一、佳颂庄园波尔多红酒为什么那么贵?
佳颂庄园波尔多干红葡萄酒选用的是美乐和赤霞珠混酿,很多波尔多红酒都是采用这两种葡萄混酿,美乐和赤霞珠是完全不同的两种葡萄品种,美乐含单宁量低,到嘴有李子、樱桃的甘甜味,一般还有西梅、紫罗兰、青椒、水果蛋糕和香料的气味。而赤霞珠一般有黑色水果、青草、咖啡、雪茄盒和烟熏等气味,它们互相互补会使得葡萄酒更加完美。如此一来,葡萄酒呈明亮的红宝石颜色,散发梅子和樱桃等水果香气。
这一款佳颂庄园波尔多干红葡萄酒酒体比较适中,融合美乐和赤霞珠使得单宁既细致又有成熟的味道,从而喝起来口感圆润,易入口,是一款尽管自己一个人饮用都非常适合的葡萄酒,佐餐的话,冷藏至16-18℃,开瓶后静置醒酒半个小时,建议搭配烤鸭、小牛排。佳颂庄园波尔多红酒因为材料品质,加工过程,后期包装成本比较高才贵。
二、买了6瓶佳颂庄园波尔多干红葡萄酒,送了朋友四瓶,留了两瓶给自己想
1. 一般葡萄酒未开瓶之前,保证12—16℃的储存条件都没问题,最佳温度则为13℃,温度过高,葡萄酒的成熟速度太快,会让酒的风味变的比较粗糙,有时会造成过分氧化,而使酒变质。
2. 葡萄酒横放或斜放,保证酒液和软木塞接触,可使软木塞保持湿润,密封性更好的同时,还能使酒体陈化,更加成熟。不过一些橡胶塞或是塑料塞的葡萄酒就不用这样放了,因为不用保持瓶塞的湿润,同时葡萄酒的酒体也就得不到陈化了。
3. 想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的深色瓶子能够遮挡一部分紫外线,但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。
4. 一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。如果在一个气味混在的环境中,异味会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。
5. 不是所有的葡萄酒都能长时间保存,不同的酒有各自的成熟期,所以葡萄酒并不是愈陈愈好。贮藏时间的长短很大部分取决于酒体的厚重程度,酒体很重的酒单宁含量较高,一般需要贮藏时间长一些。通常,陈年佳酿可以贮藏20-30年,其它的一般不超过15年,保证在葡萄酒老化前将其喝完。
三、这款干红葡萄酒属于什么档次,价格是多少
酒标上写着了bordeaux,说明这酒是法国波尔多大区级葡萄酒,装瓶信息是合作社灌装,所以这酒档次不高,一般国内零售价格一两百块钱一瓶,再高就不值了
poulans的酒一般也就100-300不等吧,不会很高
四、法国波尔多红酒真的那么好吗?
法国波尔多红酒很好,有“法国葡萄酒皇后”的美称。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
扩展资料:
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量,发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程。
接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。
经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸。
继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
参考资料来源:百度百科—波尔多红酒
波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多,几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。
波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10),经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假如把这些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。
波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还不知道波尔多的著名就装;但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去,还有那么多的美妙等着我们去挖掘。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地区是“中国波尔多”,那绝对是一种一厢情愿的事。
习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,上学也就成了一种奢侈。
波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还不知道波尔多的著名就装;但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去,还有那么多的美妙等着我们去挖掘。
进口红酒无疑法国最火,法国红酒无疑是波尔多的最出名。盛名之下会有一些好酒,但如果说波尔多的葡萄酒都好则不尽如人意。
人们都知道一点,品牌效应。越大牌越贵,但实际对于个人的使用价值差不了多少。也就是说往往性价比不高。
高性价比的葡萄酒还是选择智利的葡萄酒更多一些。
对我来说如果自己不喜欢喝,管你多贵的东西都看不上……好不好什么的还是自己定的
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