一、海口有什么著名的小吃请告诉我??
海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。
陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元/碗。
海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。
苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
二、海南四大名菜分别是什么？最著名的小吃又是什么？？？
海南四大名菜分别是文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹
海南粉
海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
三、海口有什么著名的小吃??
海南清补凉，板桥自助海鲜，各类烧考，烤鱿鱼很香的，~太多了~
四、请问海口市晚餐有什么好推荐？
不知道能不能吃辣，
海口叫悦心餐厅的做的酸菜鱼特别好，还要小龙虾牛蛙等。
五、海南省澄迈县最值得一吃的小吃有哪些？你最喜欢吃什么？
澄迈县坐落于海南岛的西北部地区，东接琼山市、定安县，南与屯昌县、琼中县相接，西与临高县、儋州市交界，北临琼州海峡，接下来小编就给大家分享一下到澄迈县要品尝一下的6道地方美食。
1、瑞溪风干牛肉
瑞溪风干牛肉经选肉、切成片、配料、腌猪肉、熬煎、晾干、烤制等工艺做成，肉脆爽口，甘甜鲜美，越嚼越香，是下酒菜的上品特色美食。
2、瑞溪粽
瑞溪粽有悠久的历史，追朔至清康煕年，迄今己经360年。瑞溪粽子是以江米和生猪肉为原料加工而成，具备口味疏松，味儿芳香，吃后不油腻的特征.，与定安粽、儋州粽并列入海南三名字粽。现如今不仅在澄迈县地方特色小吃中占有一席之地，并且在海口省城一些大中餐厅也备受亲睐，近些年也是销往世界各国，吃过的顾客赞叹不已。
3、瑞溪手工制作香肠
澄迈县瑞溪香肠生产已经有几百年历史时间，以酥香爽口，回味无穷甘久而著称，独特的制作工艺及其口感遭受消费者的青睐。瑞溪手工制作香肠不用木薯淀粉，可存储好长时间，熟制后服用，口味美味，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远远超过其它地区的清洁灌肠产品。
4、白莲鹅
白莲鹅，海南省澄迈县白莲镇特色产品，全国农产品地理标志产品。白莲鹅以肉质地绷紧，香浓可口而荣获海南八大特色美食排行榜之中。白莲鹅具备猪瘦肉多、肉质鲜嫩骨酥、味辛可口、通道不油腻、香气美味等特有优势。
5、金江粿卷
粿卷是澄迈人日常常吃的特色小吃，其表层晶莹透亮、洁白如雪，具体原材料是粘米粉，热量低，身心健康。在口味滑爽的粿上浇上醇厚的酱汁和汁水，冰凉凉的卷仔粿很可口，汁水浓厚，味儿香味。
6、澄迈福橙
澄迈福橙，海南省澄迈县特色产品，全国农产品地理标志产品。澄迈福橙果子一个大，表色金黄色、肉质地橙红色、薄皮汁多、成粒率大、味清甘甜，味道好。
以上就是跟大家分享的澄迈县的6道地区美食特产，味儿都还不错，到澄迈县的小伙伴可以寻找尝一尝，热烈欢迎澄迈的朋友们给评论进行调整。
有瑞溪牛肉干、瑞溪粽、手工腊肠、白莲鹅、金江粿卷等，这些都是当地有名小吃。我最喜欢吃瑞溪牛肉干，因为有嚼劲且味道浓郁，吃完后回味无穷。
白莲鹅，海南省澄迈县白莲镇特产，全国农产品地理标志。白莲鹅以肉质紧绷，香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。白莲鹅具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特
老城清补凉,传统的清补凉是用红豆,空心粉,花生等制作而成,放上冰块后就是正宗地道的海南清补凉。夏季吃一碗清补凉,很冰爽解渴。 瑞溪粽子, 金江年糕,都是非常喜欢的
|
