一、饮品中的酒酿含有酒精吗
肯定含有。
酒酿的品质和发酵的程度，发酵的品质有关。
发酵程度高就是发得透，酒精比例会提高；
发酵的品质是指酵母品质和酿酒料的品质。一般情况下，酒酿含有酒精度为3%到12%，特别好的到16%。
二、酒吧分哪几种类型?
根据服务内容可以分为以下几种：
纯饮品酒吧：相对于提供食品的酒吧而言，此类酒吧主要提供各类饮品，但也有一此佐酒小菜，如果脯、杏仁、腰果、果仁、蚕豆等坚果食品类。
供应食品酒吧：
（1）餐厅酒吧：绝大多数餐厅都没有酒吧，这种附属于餐厅的大部分只是餐厅中食物经营的辅助品，以作吸引客人消费的一种手段。
（2）小吃型酒吧：从一般意义上讲，含有食品供应的酒吧其吸引力总是比较大，客人消费也会比较多。因食品与酒水的消费往往是相辅相成的，小吃的种类往往是具有独特风味及易于制作的食品，如三明治、汉堡、猪排、鱼排、牛排或地方风味小吃等。
（3）宵夜式酒吧：这种酒吧往往是高级餐厅的夜间营业场所。入夜，餐厅将其环境布置成酒吧，有酒吧特有的灯光及音乐设备，产品上，酒水与食品并重，客人可单纯享用宵夜或其特色小吃，也可单纯用饮品。
（4）娱乐型酒吧：对酒吧进行分类研究是要使经营者了解不同酒吧类型的经营方式与不同特点，以便了解及把握这种规律，明确经营方向，使经营方向适应目标客人的需求。
（5）休闲型酒吧：此类酒吧是客人在进行了一次紧张的旅行之后或公务之余松弛精神、怡情养性的场所。主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人而设，所以要座位舒适、灯光柔和、音乐的音量小、环境优雅。
（6）俱乐部、沙龙型酒吧：由具有相同兴趣、爱好、职业背景、社会背景等人群组成的松散型社会团体，在某一特定的酒吧定期聚会，谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法，同时有饮品供应，这类酒吧可在其名称上体现出来。如企业家俱乐部、艺术家俱乐部、单身俱乐部等。
初去酒吧注意事项：
1.注意预算，有的Bar没有酒单，所以价格也不标明，常见的酒都不会太贵，十几二十美金都能搞定。如果你点年份酒或者比较少见的酒可能价格不菲。如果实在不清楚可以给酒保说明预算。
2.在酒吧一定要看管好自己的个人物品。
3.先弄清楚自己去的是什么Bar，别在乡村酒吧穿的太过正式，也别在英式酒吧里穿着过于随意。
三、黑龙江美食特色介绍
黑龙江特色美食来了，伙伴们
1、鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是中国东北朝鲜族的特色食品之一，其面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。
2、鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一，由传统朝鲜族辣菜发展来的。由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜。
3、大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
4、风干香肠，黑龙江省哈尔滨市的土特产，已有70多年历史。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品。
5、杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
四、日本美食大福、仙贝、日式草莓脆饼和鲷鱼烧
今天带大家了解25种日式甜品，包括大福、仙贝、日式草莓脆饼、蓬松的日本煎饼和鲷鱼烧等。这些甜品既包含了西方国家的甜点特色，又非常恰当好处地融入了自己国家的特色。它们不仅在口感上独具风味，而且在外形上也各有特色。比如大福是一种糯米团子，仙贝是一种日本米果，草莓脆饼是标志性的早餐和早午餐食品，蓬松的日本煎饼成本实惠、美味可口，而鲷鱼烧则是以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料做成的形状像鲷鱼的点心。下次品尝日式甜点的时候，就能翻出来看看哦~
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