一、普宁流沙特色夜宵美食?
#洪记#在普宁流沙玉华路(环城路)有一条美食街,近路口那有家叫洪记专做鱼头火锅的,还有各种海鲜粥类,价格相对很便宜了,按人头算,一个人30块钱左右的样子。东西很新鲜,菜品也很不错,口味很好。他们正好主要做夜市,每天下午开铺到第二天早上。
二、普宁流沙有什么好吃好玩的东西介绍?
有很多好吃的,我是普宁人有炸豆腐,粿汁,普宁肠粉,生蚝仔煎,牛肉粿条
三、普宁流沙有什么好吃的小吃
普宁本地除了豆干外
还有肠粉。钱坑手工面。云落炒果。粉果。甜汤。洪阳果汁.隆江猪脚饭
当然流沙这也聚集了很多地方的特色小吃
有狗不理包子。沙县小吃过桥米线等等。
去中华新城就可以吃到
四、普宁流沙有什么好吃的,在哪?
普宁流沙小吃:
五、普宁特色小吃有哪些?
洪阳粿汁,布仔豆干,普宁面线,猪肠胀,肠粉,粘米圆,很多吖。
一:普宁豆干
名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意
二:粉饺
也称小米.多可爱,透明,小巧像一颗颗透明的桃子,外皮是用薯粉做的所以熟了之后是透明的
,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。
三:洪阳尖米丸
把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。
四:无米粿
顾名思义,无米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成,无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。
五:猪肠涨糯米
有碟糖浆,就很细腻,有碗咸菜汤,吃完就不会太甜腻,这三样真的是绝配。
六:阳蚝烙
以炒为主,煎为辅,添加香菜,非常嫩滑爽口,和汕头的煎法不一样!蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。洪阳税务局对面的蚝烙一级棒!流沙平湖,桥头那家吃起来不错!
七:普宁肠粉
普宁特色小吃之一,在选料和配料都非常严格,爽口、香滑,好食,讲究的是色香味俱全,如加点辣椒更加爽,配上一杯清香观音茶,更加满足。方便快捷,广受普宁人喜爱。
广达的白菜肠粉,渔港的炎记肠粉,东埔的阿扁肠粉等都值得一试
八:洪阳粿汁
是普宁比较出名的小食之一,具有果皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富
九:猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小食。是每个镇都有一些特色风味小吃。一般
猪脚圈均是卖小食的摊主,在路旁支起炉架,放上锅,边制炸边出卖。制作猪脚圈需要有特制工具,一根铁柄,一头焊上一个直径8厘米,高 1.5厘米的圆铁盏。
|