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北京有哪些餐馆的美食深藏不露?

时间:2024-10-06 21:33:15  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

北京有哪些餐馆的美食深藏不露?

1 一盛料理

地址: 学清路甲8号 (欢乐汇KTV二楼) (临近五道口)

人均消费:150-200RMB

一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理,藏在一个KTV的楼上,简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。

其中一个老板做这行快要20年,真的算是日料界的老前辈了。主厨可是从知名餐厅高价挖来的,坐进去就觉得,找对了地方!而且菜量超级足,价格性价比高的飞起,特别山东,特别实惠。新店刚试营业的时候6.8折,当时我吃着就有一种仿佛不要钱的感觉,三文鱼腩来了两份!!都没顾上拍照片!

西柚扇贝是店里的特色菜,西柚和扇贝刺身在一起还衬着紫苏叶子,下面是清爽的柚子酱,夏天吃上一口,爽上天堂。

扇贝肉柔滑的走过舌头,怎么说呢,吃完了都不想接吻了。

他们家的银杏也做的很走心,不是那种盐焗的,吃不好就容易齁着。而是全部脱光了衣服,在油里过的,吃着一点也不腻。配清酒完美了老铁。

哇哇哇,烤活鳗鱼!真的是鲜活的鳗鱼现杀现烤!配着蒲烧汁一口下去,鳗鱼细腻肥美的鱼肉在舌尖融开,一点点享用美味的过程,真的还想再来一盘!下次一个人来吃的话鳗鱼饭也不贵,88块~

2 老井俄式餐厅

地址:西羊管胡同甲1号御嘉置地1层

人均消费:70-120RMB

俄国菜,冬天里的治愈系首选!热量高,味道好,吃完了什么雾霾烦心事都没了。

老井这家店开了许多年了,就在簋街附近。外面的红房子就显得喜气洋洋的。特别俄罗斯。除了能喝到特别地道的格瓦斯和俄罗斯小蛋糕,各种菜也是做的老正点老霸道了。

因为临近大使馆,附近的外国小哥哥小姐姐可是常来。虽然不是网红店,也要经常排队,不过,真的值得!

现在这个小蛋糕算是俄罗斯网红品,不过褒贬不一,因为真的太甜了!也有的人喜欢!反正网上买的有防腐剂的,不如来吃个新鲜的试试看。

汤里的土豆长条很入味,放了蔬菜,虽然奶油在里面,但不会觉得甜。 一切都刚刚好。

每次来都必须带朋友们吃的一道。 烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。

浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的!!!

啊。那不就是幸福的味道!

几乎是每桌必点的男孩沙拉~~~里面有油炸胡萝卜丝、烟熏猪肉,沙拉酱也是很特别的风味,一大盘,完全颠覆我对沙拉的印象,居然可以这么好吃!!

3 摇滚虾王

地址:东三环富力广场北天之骄子1-2-1002(支持外卖)

人均消费:120RMB

在双井附近一家很隐蔽的私房餐厅,环境特别舒服,比那些嘈杂的餐馆好很多。武汉美女老板娘开的店,有资深的大厨在服务。

小龙虾比那些夜宵店做的干净且好吃,另外朋友小聚什么的可以单独约里面一个小房间。

菜品主打是各种小龙虾,原材料品质有保证,地道的口味。吃完之后汤汁可以拌碱水面,一点精华都不浪费。

每次去面条我都来两碗,那种碱水面特别劲道,比北方的面条好吃~~

还有这个牛又丝!!!全北京没有第二家!!!跟嫩姜一起煸出来的香味,经常和朋友在家喝酒点一份这个外卖,辣辣的香香,简直有毒,根本停不下来!!!

炒田螺也是黄金下酒菜~~~用牙签一挑一个,一晚上刷剧看这个就够了。

首先隆重登场的是我钦点的北京第一美食:大董。

如今稍做功课的游客来北京都知道吃烤鸭要选大董,而非全聚德。

其实全聚德烤鸭还蛮香的,但各类小菜实在是难以下咽,而大董除了烤鸭,每道小菜也都令人惊艳,此外装修、菜单、摆盘等细节都能看出匠心独具,尤其菜单一项,现在北京很多烤鸭店都模仿了大董(如四季民福)。

如茶汤李在北京名气并不算响,很多新北京人甚至都不知道茶汤这个老北京美食。

这家餐厅位于和平里,光顾的都是附近熟客,饭店空气中洋溢着满满京片子,很难看到游客,食客至少都50岁朝上。

店里最有名的是老北京甜品“茶汤”与“杏仁茶”,虽然名中带茶,但与茶似乎没关系,原料是高粱米面与很多种香料熬制,最后配上朴实无华的白糖,令人幸福感爆棚,实在碾压现在大街小巷那些垃圾甜品。

此外,茶汤李的每盘炒菜也都令人惊艳,属于闭着眼睛点也不会出错的。

北京烤鸭,北京的云豆腐,北京糖妙栗子。

全聚德的烤鸭,深藏不露。

你去小吃街看一看吧!

推荐几部下饭神剧?

要说看剧什么时候最有感觉,那一定是吃饭的时候,强烈给大家推荐几部下饭神剧,每部都是我的心头好。

第一部《请回答,1988》

 

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