河南特产：焦作-油茶,铁棍山药，怀山药-太极功夫茶，怀菊
洛阳-牡丹燕菜，牡丹饼
郑州-新郑大枣，中牟大蒜-虎头鞋
开封-花生糕桶子鸡刺梨
平顶山-平顶山迪可牛肉
安阳-滑县道口烧鸡, 五谷杂粮,老倔厨
南阳-臊子红薯粉牛肉豆-丝绢烙画
商丘-民权县豫贡麻花
信阳-潢川空心贡面
驻马店-平舆芝麻、小磨
济源-济源土馍，芦荟系
鹤壁-淇河鸭蛋，枣
新乡-黑花生
周口-邓城猪蹄，逍遥镇
长葛-蜂蜜
商城-茶油
三门峡-卢氏核桃 福娃剪纸,卢氏鹿茸
新乡-原阳大米
驻马店-确山板栗、油栗
开封-淇县酱,菜汴绣木板年画单张
信阳-固始鸡蛋 信阳毛尖
南阳-菌类食品，辣椒,南阳玉，工艺品
鹤壁-高钙黄小米
许昌-腐竹,腊梅,钧瓷珍品/精品/正
焦作-枕头，麦草画
鹤壁-浚县泥咕咕
濮阳-特色童装
周口—泥泥狗之泥质小,
济源-冬凌茶
洛阳-杜康酒
荥阳-石榴酒
辉县的柿饼、核桃、山楂。卫辉的四魁牛肉、空心面。新乡市牛忠喜烧饼、月盛楼的生煎包、解放桥头烧鸡、老城红焖。原阳会面、大米。获嘉饸饹条。封丘金银花。延津的火烧。 等等。
丰合大容特产广场
太湖四珍：银鱼、白壳虾、鲚鱼、大闸蟹
长兴四宝：银杏、板栗、青梅、栝楼
品茗三绝：紫笋茶、紫砂壶、金沙泉
福建长汀是中国最美的小城,从永定到长汀可取道龙岩市,永定到龙岩每5分钟就有一班车前往了,票价14元。全段路都是水泥路,约1小时45分到达龙岩。 福建的长汀 龙岩到长汀的中巴为26元/171KM,行车2个半小时。 在龙岩到永定的路上,最令我记忆犹新的是那路上一档档的竹制品店及过了新泉收费站后那座依靠在江边的树屋士多,颇有特色。 有一个英国女作家讲过“中国有两个最美的小城,一个是湖南凤凰,一个是福建长汀”。 长汀城,如金瓯安放在闽粤赣三省交界处山谷斗绝的盆地中。四周沃野平畴,城内卧龙山,一峰突起,不与群峰相连。而依山沿河修筑的古城墙,把半个卧龙山圈进城内,构成了挂壁城池,形成城内有山,山中有城的独特格局。那汀江更像一条飘逸的白练,穿城而过。这样,山城枕山临溪,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在汀江之畔。宋朝汀州太守陈轩将之形象地描述为：一川远汇三溪水,千嶂深围四面城。 长汀山清水秀,龙山白云、朝斗烟霞、云骧风月、霹雳丹灶、拜相青山、宝珠晴岚、苍玉古洞、通济瀑泉等八景,和汀江龙门、官坊奇洞、岿龙凌空、大悲观日、东华翠嶂、虎忙天池、龙嶂云峰、叶花古庵、西岭松涛、乌石龙潭、丽礁虹辍、白沤映碧等十二胜,素享盛名。 长汀历史悠久,人文鼎盛,是福建新石器文化发祥地之一。四千年前,这里是古越族人休养生息的地方。全县现有二百多处新石器遗址。在大量出土的石器和陶器中,西周的陶印拍、商周的陶尊、唐代的多角盖罐、宋代的陶谷仓等,都属国家文物宝库中的珍品。 汀州,作为以客家先民为主设置的州,在大唐盛世中诞生。从那时起一直到清代,长汀一直成为州、郡、路、府的所在地,成为历代闽地政治、经济、文化的中心,福建最大的客家人聚居地。 客家人创建了汀州,也创造了独特的客家文化。走进长汀,只要留意一下这里的建筑、饮食、民风,就不难感受以它独特的魅力。 云骧阁,是典型的南方古代楼阁建筑。它建于唐大力年间,集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体,充分体现了当时汀州先民的智慧和高超的建筑艺术。 类似这样保存完好的古建筑在长汀几乎抬眼就见,随处可及。唐、宋、明、清的古城门,气势恢宏的文庙,雕梁画栋的天后宫,金碧辉煌的庙宇,奇特的双阴塔,唐宋古街区……让人目不睱接,流连忘返。 长汀的传统民居建筑是客家建筑文化的另一特色,它继承了中原的宗族府第式的建筑风格,沿中轴线两边展开,层层递进,前后左右对称,布局严谨。这种民居规模大的可容纳一个家族几十户人居住。有的前设门楼,后有闺阁绣花楼,并建有美人靠弧形栏座椅,十分典雅别致。这类客家民居建筑,以长汀围屋最为典型,它和客家土楼一样,是客家人聚族而居的家族城寨。 除了汀州试院、府学、汀州府文庙、朱子祠外,罕见的汀州古井双阴塔为世之一绝。此塔是唐代古井八卦龙泉和宋代府学阴塔的合称。碑文记载,汀州人建造双阴塔,并不是用饮食,目的在于以镇文风。一千多年过去了,双阴塔依然常年井水不枯,清澈见底,一如汀州人才辈出,源源不断。他们中杰出代表如元朝名将罗良,辅佐郑成功收复台湾的刘国轩,清代海内名士黎士弘,画坛巨匠上官周,近代名士、真诗人(陈毅语)江庸……他们使长汀熠熠生辉。 长汀被誉为客家的首府,而绕城而过的汀江更被喻为客家人的母亲河。 要想了解客家人,当然就要从长汀出发了。很遗憾的是长汀的部分人只识得保护“汀州试院”等一些的近代史闻名的建筑,却不会保护民宅建筑(要想学习的话,大理、丽江是他们学习的例子)。 唐代古城门三元阁现在被“保护”得非常好。古城门图片里的样子已不复存在。 古城门的四周古建筑已清拆一空。附近竞建成崭新的3层商住铺,还强行修了一条黑水环流的护城河,还有金水桥,听说是学习“天安门城楼的”…… 古城门 如此的景况本以为这次行程失色不少了,但细心的发掘却令我有莫大的收获。沿着古城南大街行走,街上深沉的青砖围墙,门面破落的雕梁,屋顶上青瓦层叠,高低参差,都不时竞相显现着这座古城往惜的辉煌。 走进那门面破旧的紫云公祠,映入眼里于精堪的石雕门洞下是那两扇还残留“加冠”、“晋爵”字样的门扇,那七进厅的布局,显示着惜日主人的豪气；而倒于地下的木雕梁柱,屏风门扇又显出当今主人的无奈。生活的清苦,更令主人家吴长富对于倒下的珍贵物品无闲理采。 而富有代表性的赖氏坦园公祠、陈氏宗祠等等不是空置破烂,就是给好几户人家分开割让来居住着,而类似的建筑在长汀古城不下几十间,遥想当时车水马龙,商家云集是一派如何繁盛的景象。 在长汀的建设街更是古街一条,那里有一颗600年的老铁树,还有多间木雕工艺品店,走过其中阵阵的木香甚为诱人,更令人醉心于汀州的古文化之中。 出行指南 长汀的客家美食当数汀州何田鸡。此鸡色黄,肉嫩不过小心上当,其实很多只不过是普通家鸡。 还有那“扁肉”做的云吞亦相当美味,而爱酒的朋友就要相当留意了,在长汀你很难找到冰冻啤酒。即使他有啤酒,有冰箱,他放矿泉水、汽水,也不会把啤酒放进里面,我自己就接连走访5、6家士多才终于在一家的冰箱里找到罕有的冰冻啤酒。 另外,长汀特产还有闽西八大干之一的汀州豆腐干。 在长汀每天有一班往广州的卧铺客车,走江西瑞金方向票价140元,行车15小时。
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