中国的每个省份都有属于他们的美食特产,那么长春美食特产有哪些呢?以下是我帮大家整理的长春美食特产有哪些,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
明轮【朝鲜冷面】
在炎热的夏天,来一碗冰镇大冷面,冷面汤是刚从冰箱里拿出来的带冰碴的,还冒着冷气,汤汁爽口,酸辣适中,这样的冷面要是吃上一口,那简直能把小豌豆嗨上天。长春各小店大店均有销售哦!
【锅包肉】
中槐伍 有的人说锅包肉是南方的,睁大你的眼睛看清楚,锅包肉是我们东北的,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,是一般人能做出来的吗?只有我大东北的人能做出来这么好吃的美食。长春各小店大店均有销售哦!
【炒肉拉皮】
炒肉拉皮是我们大东北人饭桌上常常能看见的东西,炒的香香的'肉丝,还有一些蔬菜,再加上东北大拉皮,拌上东北特有的大酱,无论是从色泽上还是味道上,都能俘获你的芳心。长春各小店大店均有销售哦!
【干豆腐串】
离老远就能闻到鸡汤豆腐串的香味,浓郁的鸡汤的香味伴着干豆腐的味道,两者相融合,咕嘟,小豌豆咽了一口口水,加点香菜在来点辣椒,老香了!长春各鸡汤豆腐串小吃摊均有销售哦!
【杀猪菜】
杀猪菜是最能代表东北的特色菜了,杀猪的时候,大家都会灌血肠吃,白肉肥而不腻、瘦而不柴,血肠光洁细腻、嫩嫩的,还有酸菜的味道也是让人难忘,总之就是两个字“好吃”!长春各东北菜馆均有销售哦!
【酱骨头】
酱骨头是酱的脊骨,老大块的骨头了,骨头上还全是肉,吃着贼拉解馋,长春的酱骨头更是有名,肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富。中间的骨髓更要用吸管吸着吃哦!长春各东北菜馆均有销售哦!
【炒肉渍菜粉】
用的是正宗的东北细粉,还有东北特色的大酸菜,采用炒得技法烹制而成,味道咸中带酸,清脆可口,非常好吃!长春各小店大店均有销售哦!
【排骨炖豆角】
东北的经典菜系,明星爆款,无论是过年过节,还是来人去且,桌子上都少不了这道大菜,这道菜老少皆宜,非常有营养。长春各小店大店均有销售哦!
【翡翠人参茅台鸡】
翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一,将老母鸡和茅台、人参一起烹饪,色香味俱全,从视觉和味觉的双重体验上满足你。小豌豆没吃过,不知道哪有销售哦!
【满族八大碗】
满族八大碗是一道非常有名的菜肴,每样菜都是用大碗装的,而且味道非常好,满族八大碗是满族同胞的特有菜种,卖或色香味俱全。不过现在长春很少有餐馆还出品这套菜了,遇到了可不要错过哦。
【蹄花】
长春蹄花是很有特色的吉林省小吃,烀的烂乎乎的猪蹄搭配上特有的酱料,筋脆不腻,是非常棒的下酒菜哦!长春有的小店有销售哦!
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