一、湖北人的菜应该怎么做
三游神仙鸡】
是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
【萝卜饺子】
宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软，味鲜可口。
【虾仁酿香菇】
采用宜昌市南津关到虎牙滩一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇，加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。
【油脆】
是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
【夷陵春卷】
用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菇（或冬菇）等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。
二、重庆有什么美食（主要是哪家店，在什么位置）推荐
重庆火锅
泉水鸡啤酒鸭
乌江鱼
麻辣牛肉片
合川桃片
永川香肠
龙须牛肉
土家野生菌宴
宝顶冬尖
椒盐麻饼
邮亭鲫鱼
红油抄手 山城小汤圆
三、宜昌有什么特产可以当礼物
茶 采花毛尖 向师傅茶 这个东东没那个老板说不好的!送老板就要送点有品位有特色的对吧.
四、成都特色小吃有哪些？
凉分凉面土豆酸辣粉
五、大家对重庆的美食有什么介绍
重庆家福火锅 （麻辣鲜香特色火锅 特色菜品：家福毛肚/家福苕条/营养红汤锅/特色鱼肉/珍珠牛鞭花/精装黄喉/速冻无骨凤爪...北碚区）
重庆过江龙火锅 （仪满天下/龙腾四海 特色菜品：过江龙原生态火锅/红藩锅/凉虾/糯米糍粑/葱油煎饼/酸萝卜老鸭汤/瓢萍牛肉/油炸酸奶...渝中区）
重庆谭鱼头火锅 （一锅红艳 煮沸人间 谭鱼头火锅/海鲜火锅/药膳滋补火锅/四川特色凉卤/地道巴蜀小吃...渝中区）
重庆两江楼火锅 （重庆火锅源于：两江楼 中华餐饮名店/全国十佳火锅店/重庆放心火锅第一名...渝中区）
重庆苏大姐老火锅 （六十年历史 六十年配方 六十年美名扬四方...沙坪坝区）
重庆秦妈火锅 （三十年代末，豪爽的秦老爸/热情的秦大妈常约好友围炉涮煲...红色美味直吃得川江汉子们一身热汗/精神爽朗...渝北区）
重庆刘一手火锅 （火锅处处有 特色刘一手——承袭百年传统 挑战麻辣极限）
重庆奇火锅 （将火锅进行到底！重庆奇火锅 奇就奇在吃了不上火！特色菜品：奇品红锅/干锅香辣蟹/十八香豆腐/玻璃肉片...渝中区）
重庆齐齐火锅 （中国名火锅——传承火锅文化 创造中华美味...渝中区）
重庆侨林火锅 （中国名火锅 鸳鸯锅/大红锅/宰场毛肚/月君花/侨林鱼皮/侨林腰片/现划血旺/鲜牙梗/鲜牛黄喉/鲜脑花/牛唇...渝北区）
六、保加利亚的美食有哪些？
保加利亚的饮食，也受土耳其的影响，对中国人来说，比欧洲的一般饮食更可口更有味，价格也适中。和朋友在海边餐馆吃新鲜的黑海烤鱼，或是傍晚到瓦尔纳老城区古色古香的饭店，品尝保加利亚的红酒，听当地艺人的演奏，都可以体味到这个黑海之滨国家的文化和风情。
保加利亚的民族食物是一种人造凝乳制品(yogur,酸奶),它有多种多样的制法。保加利亚人自称这是他们长寿的原因。保加利亚的菜肴属地中海国家性质, 带有香辣味。最喜爱的肉菜称为Kebabches(将串肉在滚沸的汤中来回摆动后食用)。保加利亚的水果很丰富。
保加利亚美食拥有很多土耳其和希腊餐厅。这三个国家有着相同的主要材料：地中海蔬菜如西红柿，西葫芦，小辣椒，茄子，黄瓜，洋葱，大蒜，酸奶， feta奶酪和肉类（猪肉或牛肉）。
保加利亚民俗餐厅：各城市均有，在保不同地区有不同特色食品。可以品尝传统食品，例如：肚汤、罐肉、奶酪、烤肉、酸奶黄瓜汤等。普通消费，每人15－25欧即可。
中餐：据统计，目前保加利亚约有100余家，索非亚约有70家。大多数为华人经营，少数为当地人管理，聘请华人厨师。菜品主要为福建、浙江、东北地区口味，兼理各类家常菜。价格合理。
保加利亚普通餐厅一般不在消费中加收服务费，也没有固定消费标准，客人可根据服务情况适当支付一些零钱作为消费即可。个别餐厅收取大约10％－15％的服务费，但会在帐单中注明。
最典型的菜式是：
油炸或烧烤肉圆(Кюфтета) 肉混合着切碎的洋葱，浸泡面包，鸡蛋和香菜然后轧成小球。用小麦滚成平直的球，并用油炸或烧烤。
馅料填充蔬菜(Пълнени зеленчуци) 很受欢迎，最常见的是红辣椒塞上斩肉或大米。但您也可以品尝塞进小西葫芦或茄子。
酸白菜（ кисело зеле ） 会在冬季由保加利亚家庭准备。它可以与肉或白菜叶一起切碎煮熟，可塞上大米/肉类，制造出传统的“sarmi - сърми”。
Giuvech (Гювеч) 制造的主要过程是:用混合蔬菜，在烤箱一个特殊陶瓷板与一块鲜羊肉或猪肉一并煎煮。有时候，陶瓷板比较小，代表了一个单独的部分- the giuveche гювече
Shopska 沙拉(Шопска салата) 是由切碎的原油蔬菜：西红柿，黄瓜，青椒，洋葱，橄榄。混合简单的酱油-橄榄油，醋和盐。美味的一餐由一小杯白兰地和一些Shopska沙拉开始。
Tarator (Таратор) 是碗由新鲜冷汤，并混入酸奶，水，切碎的黄瓜，大蒜，薄荷，并压碎坚果制成的。
Baklava (Баклава) 是一个甜美的东方糕饼由坚果和而无杏仁。
Tikvenik (Тиквеник) 是值得一提的另一种甜糕饼，它的类似于苹果strudel，塞上南瓜和坚果。
酸奶
制作多种小吃的必备之物，拥有着极高的品质。细腻柔软，层次很多。口味清淡，混合了多国的味道。
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