一、秋冬养生健脾清肺吃什么好食谱的做法大全
1、清补瘦肉汤
材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克
做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。
2、养颜冬瓜汤
材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁。
做法:加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗。
功效:沙参是养阴清肺,益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦。
3、当归炖仔鸡
材料:当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片。
做法:母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时。
功效:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛。沙参能够入肺。
4、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克,麦冬12克,木香6克,山楂12克,乌白一个,滚水冲泡。
功效:润肺补肾,开胃补气,养颜降压,降胆固醇。
5、胡萝卜粥
材料:胡萝卜150克,大米100克
胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米共煮成粥即可。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
6、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克,大米适量
材料:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净,一同放入锅中,用文火熬煮成粥即可。
功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
二、天下最好的美食是什么?
家里健康的食物
三、中国十大菜系都是什么?
1、苏菜,即江苏风味的菜,例如有镇江肴肉,扬州煮干丝,金陵盐水鸭 2、川菜 3、鲁菜 4、粤菜 5、湘菜 6、徽菜 7、闽菜 8、京菜 9、沪菜 10、粤菜
四、夏天菜谱有什么?
您好: 以下是夏季养生食谱: 1、凉拌莴笋: 【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分, 加入味精、白糖拌匀。 【功效】利五脏,通经脉。 2、青红萝卜猪肉汤 【用料】 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两 (约四百克),陈皮一小块,清水适量。 【做法】 (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净。 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。 【注意】购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。 【功效】有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。 3、山药炖兔肉 【原料】鲜山药150克,兔肉120克,葱、姜各10克,五香粉、味精、精盐各3克,料酒15克, 花生油40克。 【做法】将鲜山药去皮、洗净、切小块,姜葱洗净,姜切片,葱切段,兔肉切小块。先把油在 锅中烧成六成熟,放入兔肉块,用武火烧至兔肉变色;再入山药块、姜、葱同炒,加清汤、 五香粉、料酒,以文火烧煮,肉熟山药变软后,加入精盐、味精调味即可。 【功效】养阴生津、润肠通便,适用于阴虚津液不足之大便秘结,消渴者食用。 4、鱼茸番茄羹 【原料】鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。 【做法】鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁, 加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。 【功效】益胃生津、健脾益气。 5、苡仁粥 【材料】做法: 粳米250克,苡仁100克, 【做法】加水适量,共煮成粥。 【功效】具有健脾除痹、利水渗湿的功效 ,适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
五、家常菜配菜大全
家常菜,其实就是自己根据自己的口味和生活习惯来自己配置。不一定非的按照什么标准来配置家常菜。我就喜欢乱炖,比如把水烧开之后,把洗干净的豆芽,西葫芦,蘑菇,香菇,油麦菜,黄瓜,丸子,肉末,海带,紫菜等放进去煮开了,然后倒些料酒,放些葱花,姜丝,切好的蒜,稍微一注,出锅时放些香油,盐,鸡精就可以了。也很好吃的。
六、1岁2个月多的宝宝的食谱在那找最全?
> 2~3岁小儿食谱举例
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> 下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考:
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1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶,面包夹果酱。
午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
加餐:豆浆,饼干。
晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐:牛奶,葱油花卷。
午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:菜肉馄饨。
6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
加餐:水果,饼干。
晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
7早餐:面片肉松粥,枣泥包。
午餐:菜肉水饺。
加餐:牛奶,点心
晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
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