一、香味扑鼻，简单易学，下酒下饭，味道好极了的家常美食有哪些？
玉米烧排骨
食物：羊排500克，玉米2根，花生仁一把、姜一小块，大葱适当，老冰糖一小把，生抽酱油2勺，米酒2勺，八角一块，桂丁一块，盐2勺，植物油适当。作法：1.猪排骨凉水入锅，倒入生姜和适量米酒绰水，除去血水；2.锅里放进少量油和老冰糖炒文火炒糖色；3.炒成老冰糖彻底溶化，呈深棕色，放入焯焯水的猪排骨；4.接着文火爆锅，直到猪排骨着色且里边植物油脂一部分爆锅出；5.添加未过原料的沸水，添加少量米酒、生抽酱油、八角和桂丁；6.烧沸之后再变为文火，放入小葱结，盖上盖，炖上十五分钟；7.添加苞米段和花生仁，盖上盖，再炖上十分钟。
松花蛋猪腰
食物：猪肚1对松花蛋2只葱段1段麻椒，姜片少量。作法1.猪肚片一片，用盐抓一下，自来水冲干净，倒进米酒腌渍一会。2.松花蛋袋子里，切割成小块，冬茹切成丝，预留。3.拿锅，煮一锅沸水，在清水中放进少量姜片，麻椒也有米。酒4.大火堆烧开后，放进片好一点的猪腰。5.猪腰焯水，待不出血水时，捞起来放凉。
黄焖鸡块
作法：1、鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。2、葱切长段，姜切大面积预留。3、锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖煮至酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。5、放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸，撇净白沫子。放盐，中小火焖至鸡脯肉软烂。
炖豆腐
食物：水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,木薯淀粉。作法：1、将豆腐切块，大白菜切片，葱切节，姜切成块，大蒜叶切节，备好红薯粉皮，倒进冷水，泡浸3多小时，将红薯粉皮蒸软，锅里放入油，放入生姜片、葱，煸炒几秒。2、随后将大白菜放入锅中，煸炒至变松时，添加适量米酒、1勺盐，倒进适当冷水，以盖住大白菜三分之二最合适。
辣子鸡，又香又辣，非常下饭。爆炒花甲，美味又下酒。酱油鸡，非常香，只需要一只鸡和些许酱油，制作简单又好吃。
水煮肉片，凉拌蒜蓉茄子，蒸碗酥肉，豆瓣炒土豆茄条，凉拌黄瓜，这些都是很下饭的。
红烧排骨，清蒸鲈鱼，糖醋排骨，都是很好吃的家庭美食。
二、安徽有什么特色美食小吃
1、五城茶干五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。2、合肥四大名点合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。3、玉带糕玉带糕是安徽省传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。4、徽州饼徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之徽州饼。
三、蓬莱有什么特色美食？ 蓬莱特色美食前十名？
一、蓬莱有什么特色美食？1、蓬莱卤驴肉
清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。
2、海肠子
学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘
3、芙蓉干贝
传统名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大饭馆的家常菜。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。
4、蓬莱小面
山东蓬莱地方传统名吃，是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。按蓬莱农村的传统，逢丧逢喜，“蓬莱小面”是民间宴会中必上的压轴主食，因此，在民间，这种宴请也就以“吃面”代称，去别人家赴宴也就是“去吃面”。
5、咸鱼饼子
二、蓬莱特色美食前十名？
蓬莱小面，鲅鱼饺子，蓬莱海参，咸鱼饼子，八鲜宴，卤驴肉，巴梨，苹果，猪蹄冻，红烧大虾。
三、上海特色美食西安特色美食？
上海的生煎包，曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了，最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿，随着时代发展，鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙包皮薄汁多，要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
西安的美食缺不了三秦套餐：凉皮，肉加馍，冰峰汽水，胡辣汤，牛羊肉泡馍，锅贴，镜糕，粉汤羊血，葫芦头等
四、周末去蓬莱，蓬莱哪儿家蓬莱小面正宗？
建兴面馆的蓬莱小面最正宗！
面馆位于东关路与育才街交叉口假日酒店对面。
每天早上饭点时，门前的停车场总是找不到车位，顾客都是一条长龙排到大门外。进到店里，等不到座位的就只有站着将就吃一碗面了。面的种类好多，鲍鱼、虾、扇贝、海胆，等等，我只爱心中永远的海蛎子面，味道好鲜，面条好弹，配上甜美的油炸糕，没有其他早餐可比了！来蓬莱绝对不能错过这一家
五、蓬莱树就是蓬莱松吗？
不是。蓬莱松（学名：Asparagus retrofractusL.）别名绣球松、水松、松叶文竹、松叶天门冬、松竹草等，为天门冬科天门冬属多年生灌木状草本。
蓬莱松株高30-150cm，茎直立或稍铺散，木质化呈灌木状。具白色肥大肉质根。
植株具大量丛生茎，多分枝；茎灰白色，基部木质化；小枝纤细，叶呈短松针状，簇生成团，极似五针松叶。新叶嫩绿色，老叶深绿色。花淡红色至白色，有香气，花期7—8月，浆果黑色。
六、蓬莱仙境蓬莱指的是哪里？
蓬莱指的是中国神话中的一个仙境，被描述为位于东海之中的一个仙山之地。根据传说，蓬莱是中国神话中的五岳之一，也是东海中的一个神秘之地，是仙人居住的地方，被认为是不老不死的仙境。在中国文化中，蓬莱常常被描绘成一个美丽的仙山，有着神奇的景色和仙人居住的仙境。因此，“蓬莱仙境”常常用来形容一个美丽而神秘的地方。在现实中，并没有确切的地理位置与蓬莱对应，蓬莱更多地存在于文学作品、神话传说和艺术中。
七、山东蓬莱和岱山蓬莱区别？
山东的蓬莱指蓬莱市，中国山东省烟台市下辖的一个县级市。
而浙江的蓬莱是浙江舟山的蓬莱仙岛，二者是不同的地区。
蓬莱是山东省县级市，由烟台市代管。位于山东省东北部、烟台市境北部，北临黄海、渤海。
蓬莱是国家历史文化名城。有历代名胜古迹100余处。建于宋嘉佑六年（1061）的蓬莱阁和建于宋庆历二年（1042）的蓬莱水城，均为国家重点文物保护单位。
还有戚继光故里、三仙山、海洋极地世界、八仙渡海口、艾山国家级森林公园、西苑动物园等旅游景点。
在古代，以岱山岛为中心的舟山群岛北部被称为“蓬莱”，是传说中神仙修炼之处。史传秦时徐福曾到此寻仙，为始皇求长生不死药。
这里山海景观奇特，传奇色彩浓重，历史上诸多文人墨客到此都有诗赋之作。清代诗人刘梦兰就曾以七律《蓬莱十景》赞吟境内蒲门晓日、石壁残照、南浦归帆、石桥春涨、鱼山蜃楼、横街鱼市、衢港渔灯、竹屿怒涛、白峰积雪、鹿栏晴沙的美景奇观、风土人情。
八、上海特色美食江苏省特色美食？
上海的南翔小笼，薄薄软软的皮子，里面含着一汪鲜美的汤汁；杭州小笼包，用每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，汤汁丰盈、口感浓；无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇
九、郸城特色美食？
1、鸡蛋灌饼：把鸡蛋加上调料和少许大葱肉馅，搅拌均匀后倒入一种薄饼内，然后烤熟。
2、毛鸡蛋：孵小鸡时没有孵成小鸡的鸡蛋，分有毛、无毛两种。有毛指蛋壳内小鸡已经成型，可以看到大致的形状并有一些所谓的鸡毛；没毛指孵过的鸡蛋，但是壳内还是液体，没有变成小鸡形状，较有毛的毛鸡蛋孵的时间稍短一些。可以加盐加大料煮着吃，也可以煮熟裹面油炸着吃。
3、炒土豆丝：名字是我自己取的，非平常说的炒土豆丝。极细的的土豆丝裹面，然后蒸熟，吃的时候和鸡蛋青菜在锅里炒一遍，即可食用。
4、烧茄子：茄子切块，裹鸡蛋淀粉，油炸，然后加水加调料焖炖一会即可食用，茄子很嫩很软很香，非常好吃
5、蒸菜：把食材一般为：野菜如荠菜、香菜、红薯叶、槐树花、榆树叶、榆钱裹面粉，在锅里蒸熟，再用调料纯芝麻油拌匀即可食用。鄙人是百吃不厌，那味道相当好吃，自己比较喜欢吃蒸各种野菜和蒸榆钱、榆树叶。现在榆树不多，又加上榆树一般比较高，所以不容易吃到蒸榆钱和榆树叶。这种菜属于家里面都会做的小菜，但是一般不用来待客。
6、烤羊腰：家里面的烧烤放的调料不多，属于相对清淡爽口的那种，不像武汉的烧烤，全是烧烤料。
7、绿豆丸子：特指刚出锅的。绿豆打碎后，与调料、葱姜蒜、面粉混合均匀后，用油炸制外表深黄色即可。刚出锅的口味最佳！
十、温江特色美食？
TwoFat汁味烧烤，衲都丽钢桶烤肉。
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