来宾有什么特色美食？
来宾（壮文：Laizbinh），隶属广西壮族自治区，位居广西壮族自治区中部，故有“桂中腹地”之称。享有“世界瑶都”、“中国观赏石之城”、“广西煤都”等美称。下面一起来看看来宾十大特色小吃！
1.莲蓉层层酥
制作方法：馅心成形莲茸馅搓成均匀的丸子，糖粉加食红制成胭脂糖。面团调制150克面粉加猪脂，于案板上搓成油酥团，300克面粉加50克猪脂、100克清水，于案板上调制成油水团。制作成形油水面包入油酥面，并酥成生酥面团，搓成圆条，下剂成均匀的圆饼坯，按成圆皮，分别包入馅心，搓圆，按成圆饼状，放置约15分钟，待饼坯变硬，用刀片于饼坯边沿均匀地划一圈至馅心处。成熟平锅置小火上，下精炼油，烧至约60度，依次下入饼坯、炸至起层，浮面，成熟即可。装盘水果点缀，分别撤上胭脂糖。
2.栗子卷
用料：鲜栗肉300克、花生仁50克、核桃仁50克、威化纸12张、鸡蛋1个、面包糠75克、盐、胡椒粉适。 制法： （1）将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状，花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。 （2）将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的花生仁、核桃仁拌匀为馅，分成12份，搓成圆柱状后用威化纸包好，上一层蛋液再裹上层面包糠成栗卷待用。 （3）油锅烧至五成热，放入栗卷炸至表面松脆浅黄即可。
3.忻城肉粽
糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜
4.豆浆
优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。
5.合山螺蛳粉
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居合山风味小吃之首，它特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。
6.香芋扣肉
香芋扣肉”是广西地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去 皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西合山市， 芋头个大，每个 1 斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，肉富芋味，芋富肉香，风 味别致。
7.来宾老友面
这是有着百年历史的面食。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。
8.红薯糍
本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯，混合糯米粉，粘米粉，白沙糖等配料，用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉，十份酥香美味，爱吃的亲亲买家们就更会体会到回味无穷了滋味喽！更是送朋送礼的最佳特产小食之皇。
9.合山五色糯米饭
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭五色糯米饭主要制作方法是：将浸泡后的糯米分成4份，其中3份分别倒入由可食植物枫叶、红蓝草、黄花等提取的黑、红、黄等染料液汁中浸泡，着色后，放入蒸笼中蒸出黑、红、黄、白、紫等五色饭，出笼后混合拌匀，盛入碗碟中，淋上糖、油即可食其特色是色泽鲜艳、五彩摈纷。
10.竹筒鸡
主料：嫩鸡1只；火腿片100克；水发冬菇、玉兰片各50克。 配料：葱段、姜片各20克。制法：将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤2小时，取出装盘即成。
来宾有什么出名的地方小吃？
（肚子饿了随便找家店，2两粉就吃起）....来宾人一般比较随便，对吃不是很重视，基本都是外来的小吃，说不上本地特色小吃，但是他们来到来宾以后就发扬光大了，好吃的东西还是蛮多滴，作为一个纯正血统的来宾仔，我把我懂滴都贡献出来，满意的话给我加点分啊，你扣扣滴，一分都不给~来宾崽没要更扣 螺丝粉：林记螺丝粉（电影院路口附近）， 飘二螺丝粉、姐妹螺丝粉（夜宵档，来宾大街夜宵巷口），韦姐螺丝粉（北二路新华书店旁） ，还有豆制品厂那有家也很好吃，名字我没晓得。 米粉：吴家米粉（中南路、电信对面下来点，鹿寨羊肉店旁、）迁江米粉（保险公司路口靠2中这边，维林市场里也有家，不过比较难找）迁江米粉（河西A电厂生活区对面），猪脚粉（检察院对面），梁妈米粉（公安局旁边）二建米粉（没有具体名字，只因地址在北二路里的二建公司而得名）周记米粉（小街里头） 粉饺、卷粉：（商城楼下，原金三角粉饺），小街老牌卷粉（小街巷口第一家）,华侨卷粉（在市区坐2路车1.5元可到，华侨农场街市） 综合：升香阁（中南路） 里面的东西基本都可以，品种也比较全，推荐里面的干捞粉。绿豆马蹄汤、荔浦芋头糕来宾就这家有。 炒螺，烤鱼，烧烤：广场夜市里的东西都不错（来宾广场右侧，强烈推荐夜市口的那家青口罗和最里面那家的烤鱼、炒螺、猪鞭、鸭脚是P酒的好地方)，太阳炒螺（华侨投资区入口左侧），739烧烤摊（合山路百家惠路口附近，主要是炒螺），宜山婆烧烤（流动摊点，无固定摊点，多在中南路电影院门前，小菜市路口） 甜品炖品夜宵：大众冷饮（供电局对面）、大街夜宵摊（原五金公司往商城方向巷口第一家） 其他：德隆烤鸭（北四路二中老门路口、得客生鱼店旁边，他家的烤鸭、盐锔鸡翅都很不错）良塘烧鸭（来宾市兴宾区良塘乡街市），拉姆美食（华侨收费站前，九层糕、印尼奶茶、咖哩牛排等都是地道的印尼风味，还有他的鸭脚也不错） 维林市场里有两家麻辣烫不错 不过位置很难描述
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