一、商洛有什么好吃的
商州正宗擀面皮皮————————在商中路附近
小笼包子——————————在黄沙桥小吃城
柿子饼（特产）
核桃（特产）
搅团（特产）
糍粑（特产）
洋芋饼（特产）
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二、陕西镇安特色美食
陕西镇安是陕西商洛市的一个小县城，位于秦林南部，在当地特色美食各种各样，比较突出的有炒凉皮，热米皮，水煎饼，腊肉，板栗等等，对于我来说我吃过的还是觉得李家秘制酱肉砂锅的特色干砂锅味道很不错，菜量大也很新鲜
三、商洛有那些特产，小吃
商洛的特产小吃有：核桃、春茶、大板栗、柿饼。
四、商洛拌汤的做法，商洛拌汤怎么做好吃，商洛拌汤
1.面粉适量，加水用筷子搅拌，感觉水量差不多时，用水搅拌搓絮。
2.汤锅烧水。切好葱、豆腐、青椒、西红柿。洗好豆芽。
3.炒锅烧油，油热后依次放入葱、青椒、豆腐。炒熟后起锅。
4.锅里倒入西红柿，翻炒出汁。
5.水开后用筷子搅拌着倒入面絮，下豆芽。煮五分钟。
6.锅里倒入炒好的豆腐西红柿等。加入适量盐和十三香即可。
五、商洛洛南有什么风味小吃/
商枝肉、柞水糍粑、麻什、荞面饸饹、洛南搅团叶擀
六、烧烤必备凉菜
其实凉菜别看是一样下酒的小菜，它的好坏可是决定这个店的兴旺所在，我就说一下我知道和爱吃的吧：
【1.花生米（油炸的、五香的、琥珀的、水煮的）2.炝拌三丝（土豆丝、海带丝、干豆腐丝）
3.炝拌金针菇4.水煮花生拌芹菜和胡萝卜丁5.糖醋辣萝卜6.油炸花生拌菠菜7.皮蛋豆腐8.拌甘蓝丝9.盐水、麻辣毛豆10.蒜泥拌笋瓜丝11.麻辣黄瓜条12.五香干豆腐丝和五香海带丝13.芥末拌生菜辣根拌木耳14酸辣白菜15.鹅蛋拌苦菊（里面还有花生米葱丝，很好吃）16黄瓜条拌腐竹17.豆腐干拌芹菜18.麻辣桔梗19.酸甜藕片20.（可以引进一些麻辣鸭脖，顾客会喜欢的，满足目前的缺点。）【此外我觉得下酒菜一定要选择低成本的，这样我们就不会在量上让客人觉得不合理。你要记住，每个消费者首先注重的是她合不合适。此外我觉得像主食类：水拉面、抻面、糊涂汤、混沌、冷面、炒冷面、炒饭、炒年糕、烤面包、烤馒头、烤地瓜饼这些都应该有，可是现在的烧烤店欠缺的太多了，都是乏味的几样，一点创新都没有，这就是有时侯路边摊火的原因，希望你可以考虑一下。】
好了，祝你成功！加油！
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