营口
营口市地处辽东半岛中枢，渤海东岸，大辽河入海口处，是中国大陆上唯一一个可观夕阳落海的地级市。是中国东北近代史上第一个对外开埠的口岸，是大龙邮票的诞生地和发行地之一，是中国红十字运动的发源地，也是中国民族金融业的起兴之地。
营口的小吃很有特点，总结一下有以下几种
一、烧烤,油炸
说起烧烤，最早把烧烤引进营口的时间应该是在90年代初，当时韩国烧烤进入营口，最著名就是现在的 金刚山 和 牡丹锋。当年这两家店小的可怜，一个在十七中对面，一个在五中西边儿。都是那种简易房。历经十余年，风味犹在。现今，一个在十七中对面，一座三楼大楼，一个在中医院南面，也是三层不过比金刚山要小一些。有人想品尝 一下十年前的味道可以去那里尝尝。
还有就是串烧，这里也推荐几家不错的，喜子烧烤，小四烧烤这两家的肉筋烤的很好，值得一试。体育场附近，有一个单独的小楼，就是以前体育彩票的地方，羊肉串烤的不错，（一要羊肉的一块钱一串）。提到小四就说小四烧烤的另一道菜吧，黑鱼三吃。如果去的话也可以尝尝。就是把一条新鲜的黑鱼去皮，鱼身片肉，上一大汤碗沸油，把鱼片在油里烫一下，拿出后沾厨师配好的佐料吃。此为一吃。二吃就是椒盐鱼皮，三是就是鱼骨汤。
再说就是以长征烤肉为主的拌肉了。这个应是地道的营口特色。自己买肉，卖肉的给你拌好味道，回家支上炉子，就可以烤着吃。由此演变出来许多这类饭店，如金海湾等。本人认为现在市场拌肉虽多，但最正宗还是在长征市场，一进市场卖牛肉区，最先见到的有两家马家牛肉，去西边那家。这家是最早在长从征市场拌肉卖的。
1.烤鸡架全营口市最好的就是[大龙烧烤]的~在通会门市场附近 相当地道 保证吃一次还想吃第二次
2.在营口我所吃过最好吃的鸡排~虽然本人在营口吃过的鸡排不敢说多,但是到目前觉得味道最好的,就是在西市区奥林二区西边一点点的聚友鸡排店,有兴趣的朋友可以去试试
3.烤鸡架我推荐一家五台子附近的,叫鸣知烧烤,他家的鸡架是我吃过最好的.
二、小吃
A.正宗
1.再给大家介绍几个地方，大家不妨去吃吃，要是不好吃可以鄙视我
a、小雨佳园北门，有个“鱼鼎记”黑鱼锅还可以，口味一般，不过人气非常好，估计价钱不贵
b、要是吃小菜，不妨去华联附近的三缘烫菜馆，在小四烧烤对面，他家的小菜都不错，尤其是“鸡爪子”一元一个，绝对好吃
c、美食王冠的咸耙子更是好吃，可惜现在不是季节
d、鲅鱼圈在天山大街上有家饭店，区政府的指定饭店，叫什么名字忘了，反正是一家旅店改的，他家的“老汤干豆腐”太好吃了，别的饭店也不错，比营口市内的强多了
e、大石桥的一个火锅店，可能叫“小肥羊”或者“草原羔羊”他家的主食叫“黄金大饼”里边是小豆馅的，甜味，绝对是一绝.
2.在体育场对面有家清真饭店叫海棠小吃,他家的菜特别好吃,一般中午的时候去都得排队,他家拿手的是木须肉和炖鲅鱼,味道很好.
3.大渔岛的海鲜不错,新鲜而且便宜,还有蓝旗的孔府.
4.营口东外环有一家店叫 大鲶鱼 用的是山东的大鲶鱼,活鱼现炖.非常滋补.再配上他家的女儿红酒.也是一种享受.他家是一种农家风格.可以去尝一尝.
B.川菜
1.吃正宗的川菜还得是去 沸腾鱼乡。不过现在比刚开的时候要差了一些。刚开的时候厨子是四川的，做的菜很辣，现在以经没有以前那么辣了。他家的主打菜就是 水煮鱼了，记住一定要吃黑鱼。本人认为黑鱼才是水煮鱼中的精品。
2.还有一家就在盼盼路上的重庆小天鹅火锅，是四川的连锁店，正宗的四川火锅。
3.营口土生土长的川菜馆就要数在国税局南面的 菜香楼 了。以前叫小鱼船。川菜做的一般。没有什么特色。不过价格便宜。
4.吃川菜现在得去小鱼船了,地址就是馨海龙宫后面的那路往里走点,打车司机都知道了,5.1回家吃了,现在他家厉害了,师傅服务员全是川人,可以做正中川味,领教不了可少放点辣子,真好吃,水煮鱼肉都好吃,还有鱿鱼和蚕茧干扁,哈喇子下来了.
还有徐家鸡盆怎么没人说呢?7.9路差一站终点站,叫金牛山小区吧,多经典啊!好吃.
5.渝洲火锅：在原二高中西，以前是方正电脑的店子。
用的是正宗的铜火锅，如果去一定要吃酸菜和五花肉，在铜锅里煮起来真是美味。
当然还可以涮其它的东西，味道很好还贵。
C.清真的小吃
1.第一个就要说是老家俱市场附近的 杨家小吃 了。以前就是几间小房，现在原址动迁了，改到了清真寺－东寺的附近。去他家吃饭一定要记住吃一下他家的 馅饼。那是他家的招牌。还有就是炖牛尾也很不错，还很补啊！只是贵了一点。要不就吃炖板筋。比肉筋好而且更有滋味。还有象什么 炒肉筋了 开阳白菜了都很不错。适和三五个朋友小聚一下。最好是中午去。吃多了下午还可以运动一下。
2.还有一家也很不错，在体育场附近，叫 常家筋头王。他家的火勺特别好。一定要吃咸的。再要一份小碗的筋头。还不到15元钱很好。
不过我听朋友说过，如果人多去吃一定得看菜单，他家常常给多算帐。
3.羊汤
最有名的要算汤池了。不要误会不是兴隆南面的汤池羊汤馆。是汤池的地名。
现在比较好本人认为应在盖州。用羊骨熬汤，然后冲羊下水。真是一绝。盖州的朋友应知道的。在盖州很有名的一个店。
4.老评剧团北面有个清炖馆也不错啊~那的清炖牛肉是一绝 保证吃了一次还想吃 他家馅饼也不错 但就中午去 要不就买不到了 还有什么烧卖啦 还有炒菜 他家的锅包肉不错 还有就不知道了 反正我去过两次 很便宜 而且还好吃 仅供参考！
5.营口回民粘食店
现在还有，据说有50年到60年历史了。油炸糕、油荼面、绿豆糕都是中国传统糕点，那里的师付都是老师付，手艺正宗。现在开了不少的分店。在金牛山市场就有一个。可以去尝一尝
三.其他
1.看韩国电影的朋友，应该对韩国电影中的白酒印像很深吧！
其实在营口也有的卖，这种酒叫 清露 度数比较低，大约只有十几度。
鑫潮韩日料理也有，最早在女人街也有。
以前还有个店在人民公园对面叫 平壤馆。
也是做正宗的韩国料理。值得一提的是，那里的服务员都是正宗的朝鲜平壤人，汉语说的还不地道，属于出国打工那种。中午，还会有一场由服务员表演的朝鲜族歌舞。
2.论馄饨，最好吃的要数东圣楼梯底下的金师父了，馅有好多种，俺最爱扇贝的了
3.一家很有名的小店，在大商新玛特后面有一个小店叫 成功抻面。抄面真是一绝，而且还可以送外卖。可以去尝一尝。
4.玻璃牛，不知道为什么起这个名字，但是只有在营口才能吃到。而且本人认为，烧烤店门口有人卖自己煮的那种比较正宗。一般饭店煮的时间短不入味。
海锥儿，和玻璃牛比起来是另外一种鲜味，玻璃牛有一种泥土的芳香在里面，而海锥则完全是大海的味道。买的地点和玻璃牛的地点一样。
5.再说一说饺子吧
其实在带馅的食品都不太干净。自己家包的除外。
在营口有几个有名的饺子馆 红旗 胖嫂
还有一个就是在东升市场里的刘家饺子。是一家回民店，生意特好。
饺子个大，味道不错。可以一试。
再有就是胖嫂家的西红柿馅的饺子也不错。
营口老边区是一座历史悠久的港口城市，不仅拥有丰富的历史文化，更以其独特而诱人的美食文化而闻名。如果你来到营口老边区，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美味佳肴。
海鲜大餐不可辜负
营口地处渤海湾，盛产各种新鲜海产。来到这里，一定要品尝当地特有的海鲜大餐。梭子蟹肉质鲜嫩，肥美饱满，清蒸或红烧都是不错的选择。大虾肥硕多汁，个头硕大，炭烤或白灼都能凸显其鲜味。还有各种贝类、海螺等美味，绝对让你大快朵颐。
地锅鸡暖心暖胃
地锅鸡是一道东北名菜，在营口老边区也非常流行。它选用农家散养柴鸡，与土豆、粉条、酸菜等食材一起炖煮。鸡肉软烂脱骨，汤汁鲜美浓郁，酸爽可口，在寒冷的冬日里，来上一锅地锅鸡，绝对能让你暖心暖胃。
熏酱制品回味无穷
营口老边区有着悠久的熏酱文化，当地熏酱制品远近闻名。熏肉咸香可口，肥而不腻，瘦而不柴，是下酒佳肴。熏鸡鲜嫩多汁，皮酥肉嫩，令人回味无穷。熏肠香气扑鼻，口感劲道，是逢年过节不可缺少的美食。
小吃丰富口味多样
除了以上这些特色美食，营口老边区还有许多美味的小吃，让人流连忘返。糖饼香甜酥脆，外酥里软，是当地人从小吃到大的美味。烧麦皮薄馅多，味道鲜香，是早餐或夜宵的不二之选。还有锅贴、煎饺等小吃，都是不容错过的当地特色。
寻觅老字号品味古早味
想要品尝最正宗的营口老边区美食，不妨寻觅一些老字号饭馆。这些饭馆历经岁月的洗礼，传承着世代的技艺，烹饪出的菜肴保留着古早的滋味，让你在品尝美食的也能感受当地文化的熏陶。
贴心建议：
来到营口老边区，一定要提前做好攻略，了解当地特色美食的分布。
海鲜最好选择当地渔民捕捞的新鲜海产，味道更鲜美。
地锅鸡的分量比较大，建议多人一起食用。
熏酱制品虽然美味，但也不宜多食，以免上火。
营口老边区的物价比较实惠，可以尽情享受当地美食。
|
