一、在青岛能买到哪些品牌的香槟酒，哪种品牌的比较好
人头马VSOP人头马VSOP 268
轩尼诗VSOP 338
金牌马爹利 295
芝华士12年 228
杰克·丹尼 268
皇冠伏特加 95
皇家礼炮 940
芬兰伏特加 110
瑞典伏特加 128
人头马XO 908
轩尼诗XO 980
马爹利XO 858
价格不是很确定。..浮动很大
二、香槟酒是葡萄酒吗啊？
香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。现在市场上五花八门的小香槟更是三精（酒精、糖精、香精）一水的饮料，不能称之为香槟。因此在我国，只有大香槟才称得上是香槟酒。
香槟地区上维莱修道院有一位担任管家的修道土，名叫D·P·佩里农，他具有丰富的化学、物理知识，还是个天才的品酒师。为了酿造出优质的葡萄酒，他打破了传统的酿造工艺，凭着自己超人的味觉，对多种葡萄酒进行混合和稀释，然后装入瓶中进行二次发酵。1687年秋天，佩里农把配好的酒装瓶，塞上软木塞密封，然后放入酒窑。经过一冬的发酵，到第二年春天，酒液内产生和积畜了大量的二氧化碳，当佩里农拿起酒瓶摇动时，二氧化碳从酒液中迅速释放，巨大的压力将瓶塞砰然冲开，乳白色的泡沫汹涌而出，酒香四溢，品尝者无不交品称赞。后来这种新型的发泡葡萄酒便以产地香槟命名了。
三、比较好的香槟酒有哪些牌子
-Sillery
-Puisieulx
-Beaumont-Sur-Vesle
-Verzenay
-Mailly-Champagne
-Verzy
-Louvois
-Bouzy
-Ambonnay
-Tours-sur-arne
-Avize
-Oiry
-Oger
-Chouilly
-Cramant
-Ay-Champagne
这是一些知名酒庄
四、香槟酒的品质好坏如何辨别？
【香槟的酿造艺术】 分酒客红酒网-香槟酒-香槟酒鉴别-香槟酿制本身是一种混合的艺术,所以要酿制优质的香槟,关键要素一定不是单独存在而是环环相扣的。首先需要的是天气的恩赐,葡萄能够很好地生长;第二是需要在正确的时间采收葡萄,以收获酸甜度平衡的果实。接下来就是在酿制的过程中,必须要做一些正确的决定。有时候酿制香槟的基酒呈现出很好的状态,但如果调配的比例不合理就会毁了这年的香槟。反之,即使出现基酒表现平平,但经过合理的配比也能得到漂亮的香槟。这是一个连续的过程,如果硬要挑出一个环节的话,我想应该是这个调配的过程。 香槟酒在装瓶后要经过二次发酵，对于初次发酵的香槟酒(brut)需要经历15 个月的陈化，而精品香槟酒(millésimé)的陈化期则需要3 年。 【判断香槟酒的品质好坏】 判断香槟酒的品质好坏，就要看它的气泡，因为香槟酒属于起泡酒的一种，香槟酒如果气泡多且细，气泡持续时间长，则说明香槟品质好。如果说香槟酒已经不仅仅是一种饮料的话，那是因为它是全世界公认的节日与欢庆的象征。从前它曾经是庆祝国王加冕而饮用的酒，是法式美食文化以及手工技艺的百花园中最引人瞩目的奇葩之一。现在每年香槟酒的销量都超过了3.3 亿瓶。 香槟葡萄园是1908 年最早获得“法定产区品牌葡萄酒”(AOC)认证的葡萄产区，现在葡萄种植面积达到了34 000 公顷， 90 %的葡萄都是为酿造“法定产区品牌葡萄酒”而种植的。香槟葡萄产区主要覆盖了四个地区：“兰斯山脉”(Montagne de Reims)、“ 博朗山坡”(C^otedes Blancs)、“马恩河谷”(Vallée de la Marne)、奥布(Aube)葡萄园——“巴尔山坡”(C^ote des Bar)。在这一法定产区中，只有以下3 种葡萄获得了认证：黑品乐(PinotNoir，这是一种红色的葡萄)，它带来了红色果实馥郁的芬芳、烈性和醇厚；莫尼耶比诺(Pinot Meunier，这也是一种红色的葡萄)，它是调配香槟酒的“协调剂”；霞多丽(Chardonnay，这是一种白色的葡萄)，由于它具有特殊的香味以及清新的口感，它给人感觉十分细腻，适于长期窖藏。 只有在香槟法定产区范围内酿造的葡萄酒才可以自豪地宣称自己的酿造工艺是正宗的“香槟工艺”(MéthodeChampenoise)。今天90 % 的香槟葡萄园归属于香槟地区的15 000 名葡萄种植者，他们可以将收获的葡萄出售给香槟酒厂或是合作社。他们中约有5 000 人会将自己收获的葡萄储存起来，酿造“葡萄园主香槟酒”(Champagnes deVignerons)，这是一种很具表现力和地域典型特色的香槟酒。 因为品香槟和鉴赏音乐、绘画是一样的,特别对于酒,更加私人化。我认同这瓶酒,是因为我喜欢它的味道,并不是别人鉴别好了以后把结果灌输给我。所以我才会希望酩悦香槟的饮者能够根据自己的味觉来制作与之相配的配菜。你在品鉴一瓶香槟时应该是自由无拘束的,让你的舌头告诉自己好喝与否,得出自己的结论。而你需要做的就是相信自己的感觉。即使你不一定了解香槟也没关系,因为你有自己的感觉。 （分酒客-红酒文化--香槟酒是-香槟酒产区）
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