一、香槟一般多少钱一瓶?生日聚会喝,多少钱可以拿得出手
首先先明确一下香槟的概念:只有出自法国香槟地区的气泡葡萄酒才能称为香槟!其他地区的都不能冠以这个名称。像什么张裕大香槟、龙徽大香槟等都是欺负一般人不懂酒而已。因此也建议不要买。
一般的法国香槟(750ml)及价格如下:
香槟王* Dompeignon Champagne 1250元(推荐)
酩悦香槟 Moet &Chardon Champagne 375元(推荐)
凯歌皇牌香槟 Veuve Clicquot Ponsardin 385元(推荐)
玛姆红带香槟 Ch.Mumm Cordon Rouge 385元(推荐)
白雪香槟 Piper-Heidsleck 325元
哈雪香槟(查尔斯海瑟克) Charles Heidsleck Brut Reserve 490元
另外提供一些不错的起泡酒(和香槟口感一样,但非法国酿造)
马天尼汽酒(意大利) Martini Asti 125元
汉高汽酒(德国) Henkell Troken Gry Sec 125元
具体的可以去大超市(沃尔玛、家乐福)看看,希望对您有帮助
二、世界上有名的香槟有哪些?
1.Dom Perignon法国唐培里侬香槟王——香槟之祖
2.Moet & Chandon Brut Impérial Champagne酩悦香槟——风云人物最爱
3.Krug库克香槟——香槟中的劳斯莱斯
4.Veuve Clicquot法国凯歌皇牌特级香槟——演绎一段女性传奇
5.Mumm玛姆香槟——F1冠军的代名词
6.Piper-Heidsieck白雪香槟——欧洲皇室专享之物
7.Perrier Jouet Belle Epaque巴黎之花香槟——浪漫爱情
8、Taittinger泰亭哲香槟——最后的贵族
9.Bollinger首席法兰西香槟——007的迷情水
三、香槟是一定要一次喝完整瓶的吗?
香槟不一定要一次喝完整瓶,喝不完时可以用以下方法保存一到两天:
一、用起泡酒塞封存:
用专门为起泡酒设计的塞子,双臂夹住瓶口下方边缘扣紧,就不会像软木塞一样蹦出来,还能很紧密地封住瓶口保持压力。让起泡酒再保留个2-3天。
二、把塞子塞回放冰箱:
和普通葡萄酒不同,大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形,用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开,就很难塞回入瓶内,比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内,然后放入冰箱。
这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高。冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”,而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大,不宜久存。
扩展资料:
香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。
当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。
在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。
香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。
参考资料来源:百度百科—香槟
参考资料来源:凤凰网—3种方法教你保存未喝完的香槟
香槟不一定要一次喝完整瓶,喝不完时可以用以下方法保存一到两天:
一、用起泡酒塞封存:
用专门为起泡酒设计的塞子,双臂夹住瓶口下方边缘扣紧,就不会像软木塞一样蹦出来,还能很紧密地封住瓶口保持压力。让起泡酒再保留个2-3天。
二、把塞子塞回放冰箱:
和普通葡萄酒不同,大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形,用铁箍箍住固定在瓶口。一旦被打开,就很难塞回入瓶内,比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内,然后放入冰箱。
这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高。冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”,而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大,不宜久存。
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扩展资料:
香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初,17世纪,伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握,香槟酒进入贵族阶层。17世纪末,香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装,目的是完全保持香槟酒的品质和特点。
当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时,香槟酒一举成名,成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。
在路易十五和路易十六时期,葡萄酒业蓬勃发展,香槟酒的声誉传遍法国和国外,饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流,香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品,声誉一直持续至今。
香槟有一个共同点:合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,在年轻的酒里会持续不断,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E6%A7%9F/621283target=_blanktitle=百度百科—香槟>百度百科—香槟
参考资料来源:/js.ifeng.com/city/detail_2014_07/10/2572622_1.shtmltarget=_blanktitle=凤凰网—3种方法教你保存未喝完的香槟>凤凰网—3种方法教你保存未喝完的香槟
不需要一次性喝完。
开瓶后的香槟需冷藏尽快喝完,否则香槟中的气泡会全跑完。
储存条件:
(1)温度:一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃,对于某些特殊的香槟,如唐培里侬香槟王,则需要把温度控制在12℃。最重要的一点是,这个保存温度需要恒定的。
(2)亮度:为了防止紫外线使酒早熟,一定要将香槟存放在阴暗的环境里。
(3)湿度:存放香槟的地方不要太干燥,以免瓶中水分蒸发影响口感。
(4)倒置,恒温,不要晃动,避光。
所有的葡萄酒,包括起泡酒(香槟是产于法国香槟产区的高级起泡酒),都是最好一次都喝完。如果实在喝不完,起泡酒需要采用专门的带铁扣的香槟瓶塞进行封口保存。
香槟开后最好一次喝完,如想留起来,要用特制瓶塞,并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失,第二天仍可喝,或用作烹调也好。来自百度搜索
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