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请调酒师提供几个调酒配方

时间:2024-10-02 07:18:53  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

貌似楼主自己就是调酒师啊,题目很具体,呵呵。以下是我提供的,看看合适不。

1.(玫瑰花香的材料听起来很普通,但还真难找,恕我用紫罗兰代替,但是有玫瑰花瓣)

30mls 伏特加(注入玫瑰花瓣)

15mls 波士蜜瓜利口酒

10mls 波士干姜白兰地

5mls 波士紫罗兰利口酒

75 mls 鲜榨葡萄柚汁

长饮杯(海波杯):杯里加冰块,兑和原料并轻轻搅和

装饰:小雨伞串上红樱桃+橙角挂杯和玫瑰花瓣

2.15mls 绿薄荷利口酒

15mls 百利奶油酒

10mls 伏特加

2滴 红石榴糖浆

烈酒杯(子弹杯):按顺序分层倒入前三款材料(一定要分层),最后滴入红石榴糖浆。引用时点燃最上面的伏特加,插入吸管一口吸完。

3.30mls 伏特加

10mls 蓝香橙利口酒(为了达到青色,特意加的,本来配方中没有)

15mls 蜜桃利口酒

30mls 蔓越莓糖浆(莫宁的)

60mls 苹果汁

60mls 菠萝汁

柯林杯或笛型香槟杯:杯中加冰块适量。所有材料倒入摇酒壶中,加冰充分摇匀,过滤到加了冰的杯子里。

装饰:挤过的青柠角

4.(说实话失恋的人喝这个,太难为人了,落井下石啊)

60mls 百加得151°朗姆酒

30mls 咖啡甘露利口酒

10mls 好时巧克力酱

最后溅撒可乐

鸡尾酒杯:前三种材料放入加冰的摇酒壶中摇匀,过滤到冰过的鸡尾酒杯中,最后溅撒10mls左右的可乐。

装饰:果签穿上两颗无核盐水橄榄(紫色的)放入杯中

5.(终于来了款简单的了,介绍两款简单又经典的)

A.螺丝刀 —— 伏特加 + 橙汁 + 冰 (用伏特加的量控制酒精度)

B.特基拉日出简化版 —— 特基拉 + 橙汁 + 冰 (用特基拉的量控制酒精度)

以上两款均使用古典杯(岩石杯),橙角做装饰。

楼主如果有好配方,一定要发信给我分享哦。

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