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香槟区的地理位置

时间:2024-11-21 22:45:28  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、香槟区的地理位置

香槟地区(Champagne)在法国巴黎以东,兰斯市(Reims)周围,包括马恩省(Marne)、埃纳省(Aisne)和奥布省(Aube)的一部分区域。香槟地区是香槟酒的产地,根据法国法律只有香槟地区出产的香槟酒才能称为香槟酒,其他地区出产的同类酒只能称为“发泡葡萄酒”。

香槟地域从公元纪年开始就种植葡萄。虽然种植面积不断缩小,但它的特征很早便被人们认知,对原产地监控命名的保护也是最早的。

香槟原产地命名保证所有Champagne(香槟酒)的生产者和消费者享有纯正、优质与梦想……

香槟省是法国葡萄种植区最靠北部的地区。照常理而言,这里的气候并不是很适合种植葡萄。

相比较波尔多每年2000小时和勃艮第每年1900小时的日照时间,香槟省的日照时间很短暂:每年只有1650小时。这里气温较低,年平均温度只有10,5°C,冬天非常冷。葡萄植株需要生活在至少9°C以上的环境才能让葡萄成熟。平均温度如此低,遇到颗粒不收的寒冬也是常见的事。总的来说,这里的气候是受到海洋影响的大陆型气候。

然而,香槟省仍然拥有两个好条件:降雨量适中而有规律;土质良好——主要由七千万年前海洋退化留下的白垩物质组成。白垩土质在调节土地水含量方面很有价值。在干燥的季节,它仍能够把水分锁住;在雨量充沛的季节,它又能够大量吸收水分。所以,葡萄植株的根部常年能在地底吸收到水分。

二、法国香槟区是否只出产起泡酒?

是因为出产这种酒的省叫香槟,所以这种酒才叫香槟酒的。

我没有通走过香槟区,但是到过的香槟酒的两个主产区REIMS和EPERNAY,这两个地方没有一家红酒或白酒厂,只有香槟酒厂。周围一些小的葡萄种植场也只产香槟。而且香槟区也没有必要生产红酒,因为在它往下一点的地方就是法国红酒两大产区的勃艮第。

干邑在法国的西部,香槟省在法国的东北部,怎么会是一个地方。

三、气泡酒与香槟的区别?酿造香槟的葡萄有哪几种?拜托了各位 谢谢

在以前全部称为气泡酒,香槟也就是气泡酒,但由于法国香槟区的酒申请了香槟专利,只有产自法国香槟区(Champange)内的气泡葡萄酒才能使用“Champange”之名。 而除了香槟区的产出来的气泡酒可以叫香槟之外,不管是法国其它地区或是其它国家产的气泡酒不管多好,也不能叫香槟,叫了会造成直接侵权 所以香槟要比气泡酒贵很多,最起码起五六倍的价钱 什么葡萄来酿香槟位于巴黎东北方约200公里处的香槟区算是全法国位置最北的葡萄园,寒冷的气候以及较短的生长季节,使葡萄的成熟略显缓慢,加之分布广泛的优良白垩土质,令香槟区的葡萄格外能够拥有恰到好处的熟度,并呈现出细腻的香味与酸度。 香槟主要以白色的Chardonnay(莎当妮)与红色的Pinot Noir(黑皮诺)等两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成,有些则会再多加入一种Pinot Meunier(莫妮耶皮诺)葡萄;不过,也有少数酒厂会特别推出以单一品种如Chardonnay或Pinot Noir酿制的香槟。一般而言,Chardonnay比例越高的,则风味越是清新爽口。

记得采纳啊

四、法国两大著名的白兰地产区分别是什么地方?

编辑人:沧海树浏览次数:100标签: 白兰地产区 法国两大白兰地产区分别是干邑产区和雅文邑产区。 法国干邑产区位于波尔多产区北面,包括滨海夏朗德省(Charente-Maritime)、夏朗德省(Charente)的大部分地区,还包括德塞夫勒省(Deux-Sevres)和多尔多涅省(Dordogne)的一些地方。为了保护干邑的声誉及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。干邑产区包括大香槟区(Grand Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)6大子产区。其中大香槟区的白垩土壤最为出名,其出产的白兰地也最为著名。如果在酒标上要标注“干邑白兰地”,其所采用的葡萄必须全部产自这6个产区之内,其中白玉霓(Ugni Blanc)是最主要的葡萄品种,种植面积占该产区总种植面积的90%以上。 法国雅文邑产区位于波尔多南面,包括3大子产区,分别是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰纳雷泽(Tenareze)和上雅文邑(Haut Armagnac)。其中下雅文邑产区以沙淤泥地土质为主,其出产的雅文邑白兰地口感细腻优雅,泰纳雷泽产区的土质则以石灰质黏土为主,其出产的雅文邑白兰地层次复杂,口感丰富,酒力强劲。参考资料:为答案的满意度打分 答案满意度:点击查看其他网友对该问题的提问

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