装满的情况下大容量红酒酒杯容量为230毫升，小容量红酒酒杯容量为180毫升。红酒酒杯杯子是高脚杯，没有特殊造型。每次倒入红酒只要大概不超过杯子三分之一处。红酒酒杯都是同一规格的。红葡萄酒杯的杯底部位有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。
酒杯，用来饮酒的器具。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。相关资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化时期。
装满的情况下大容量红酒酒杯容量为230毫升，小容量红酒酒杯容量为180毫升。红酒酒杯杯子是高脚杯，没有特殊造型。每次倒入红酒只要大概不超过杯子三分之一处。红酒酒杯都是同一规格的。
葡萄酒杯分类
一、葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯
1、红葡萄酒杯：杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大轮笑。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
2、白葡萄酒杯：杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。
3、香槟杯：郁金香型，杯身直且瘦长，高脚杯。
二、采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等
1、红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左戚桐银右最理想。
2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。
4、另一种雪莉酒专用的酒杯，为容量50CC左右的小型酒杯。
5、享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯，以观赏气泡缓升的情景；或可选用口径广的浅碟型杯。
不同葡萄酒要用不同的酒具
搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，所以要选酒杯口较小的杯子；搭配肉类饮用的红葡萄高宴酒，适合室温入口，可以选杯口较大的杯子；香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气，还便于快速斟、饮；喝白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。
无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，展现酒的色泽，提高饮酒的兴趣。
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