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酒杯怎么拿 10种常见酒杯用法

时间:2024-11-08 01:01:20  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

酒杯怎么拿 10种常见酒杯用法

酒杯是常见的餐具之一,但你知道不同的酒必须搭配不同酒杯吗?酒杯会依酒的成分与特质来塑型,杯身的线条也影响酒入口的流向,产生不同的气味跟口感。现在就告诉你关于酒杯使用的学问。

酒杯怎么拿

一、香槟杯:

香槟杯的类型:香槟也就是起泡酒,这种酒用的香槟杯一般是狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡过快的消散。

香槟杯的持杯:香槟杯一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可,一般不能碰到杯碗,因为香槟饮用的适宜温度是-8至10℃左右,所以一般香槟会冰镇,接触杯碗会将手心的热量传递给香槟,影响口感。

二、白葡萄酒杯

白葡萄酒杯的杯型:一般用带阔口略微小的杯以截获酒香。

白葡萄酒的持杯和饮用特性和香槟杯大体相同。

三、红酒杯

红酒杯的杯型:红葡萄酒杯杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。

红葡萄酒的持杯:红葡萄酒的最佳饮用温度一般是室温,约18℃左右。持杯时可以用食指和中指夹住杯角,喝时可以拿近杯身,因为手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。  

10种常见酒杯用法

葡萄酒杯:葡萄酒杯包含红酒与白酒杯两种,虽然都属葡萄酒,但外型却不相同。

红酒杯:

常见的红酒杯特色在于杯子的底部较大,杯口比杯身窄,主要是让红酒倒进杯子后,有足够的空间摇晃杯身,让酒能加速与空气接触,喝起来口感更顺畅。

小知识:喝红酒前需要让酒与空气接触,经过一段时间后才喝,也就是「醒酒」。

白酒杯:

白酒杯的外型跟红酒杯相似,不同之处在于杯底较小、杯脚稍短。因为白酒不需要醒酒,且是经过冰镇后才饮用,因此不需要摇晃酒杯。

小知识:一般白酒的适饮温度在摄氏10~12度,在低于12度天气寒冷的地方,会用手掌托着杯底而不是捏着杯脚,目的是藉由手的温度慢慢提升酒的温度。

白兰地杯:

白兰地杯的外型很像变矮的红酒杯,饮用时是用手托着酒杯,以手掌的温度温酒并轻微摇晃杯身,使白兰地与空气接触。由于这种酒比较浓烈,多半是男性饮用,杯身会大而厚实,能展现男生大器的风范。

调酒杯:

杯子会因酒的种类而有不同,最常见的是鸡尾酒杯,另外也很常见的高球杯,杯口大且杯身长,用于混搭酒类使用。在国外会在下班后、晚餐前喝调酒,因此可别在餐后点酒喔!

威士忌杯:

威士忌是一款属于较为男性化的酒,杯子的特色在于杯口大、杯身较沉,利于在杯中添加冰块或冰球,且扎实的杯身能承受冰块撞击。主要为餐后饮用,且饮一次的分量最多为1/3酒杯,不适合做为豪饮。加冰块是为了减少浓烈的酒精味,若用融化较快的碎冰,则会迅速改变浓度而减少风味,因此广告常见使用体积大的冰球,就是要藉由缓慢融化达到降低浓烈酒味。

水果酒杯:

杯身高但杯脚短的水果酒杯,大多在派对场合中出现。现有新款的水果酒杯,杯身不是透明,而是以具有颜色的玻璃制成,藉由杯子的颜色与酒的颜色,搭配出不同的色泽。

烈酒杯:

由于烈酒的浓度高,不适合大杯盛装饮用,因此烈酒杯的杯身很小,所盛装的量最多为1/2,大约是一口的量,让酒的尾劲可以从体内散发。

啤酒杯:

为了方便豪迈饮用,啤酒杯的杯口大可以方便倒入酒,且杯身长,可以欣赏啤酒的气泡。电影中外国人喝啤酒常拿着没有把手、带有腰身的酒杯,这种杯子可以将泡沫集中,俗称美式啤酒杯。另一种带有把手的为柏林啤酒杯,是避免手因碰触杯子导致啤酒升温而做的设计。

香槟杯:

香槟是一种气泡酒,为了能够欣赏香槟绵密的气泡缓上升的画面,香槟杯的造型为细长型,杯口较小,饮用前可以先刺激视觉。另一种杯口大且杯身短的香槟杯,主要是堆叠香槟塔用,但因杯身短看不见气泡上升,因此不建议一般饮用。

开一家婚庆公司需要哪些准备?!

建议可以到婚庆人之家去看,是一个专门介绍婚庆行业起程和发展,包括司仪各个方面的东西都有创办一个小公司的完全手续和流程

要注册一个公司,首先想好经营什么,怎样经营好,再来注册。要不,注册了也没有用,注册了公司是需要很多成本的,不是一件“好玩”的事情。

前期可行性分析调查,建议你自己认真的考虑一下。接下来谈谈如何注册公司,需要哪些手续、怎样操作。

一、选择公司的形式:

普通的有限责任公司,最低注册资金3万元,需要2个(或以上)股东,

从06年1月起新的公司法规定,允许1个股东注册有限责任公司,这种特殊的有限责任公司又称“一人有限公司”(但公司名称中不会有“一人”字样,执照上会注明“自然人独资”),最低注册资金10万元。

如果你和朋友、家人合伙投资创业,可选择普通的有限公司,最低注册资金3万元;如果只有你一个人作为股东,则选择一人有限公司,最低注册资金10万元。

二、注册公司的步骤:

1.核名:到工商局去领取一张“企业(字号)名称预先核准申请表”,填写你准备取的公司名称,由工商局上网(工商局内部网)检索是否有重名,如果没有重名,就可以使用这个名称,就会核发一张“企业(字号)名称预先核准通知书”。这一步的手续费是30元。

(30元可以帮你检索5个名字,很多名字重复,所以一般常见的名字就不用试了,免得花冤枉钱)

2.租房:

去专门的写字楼租一间办公室,如果你自己有厂房或者办公室也可以,有的地方不允许在居民楼里办公。

租房后要签订租房合同,并让房东提供房产证的复印件。

签订好租房合同后,还要到税务局去买印花税,按年租金的千分之一的税率购买,例如你的每年房租是1万元,那就要买10元钱的印花税,贴在房租合同的首页,后面凡是需要用到房租合同的地方,都需要是贴了印花税的合同复印件。

3.编写“公司章程”:

可以在工商局网站下载“公司章程”的样本,修改一下就可以了。章程的最后由所有股东签名。

4.刻私章:

去街上的地方刻一个私章,给他们讲刻法人私章(方形的)。费用大概20元左右。

5.到会计师事务所领取“银行询征函”::

联系一家会计师事务所,领取一张“银行询征函”(必须是原件,会计师事务所盖鲜章)。如果你不清楚,可以看报纸上的分类广告,有很多会计师事务所的广告。

6.去银行开立公司验资户:

所有股东带上自己入股的那一部分钱到银行,带上公司章程、工商局发的核名通知、法人代表的私章、身份证、用于验资的钱、空白询征函表格,到银行去开立公司帐户,你要告诉银行是开验资户。开立好公司帐户后,各个股东按自己出资额向公司帐户中存入相应的钱。

银行会发给每个股东缴款单、并在询征函上盖银行的章。

注意:公司法规定,注册公司时,投资人(股东)必须缴纳足额的资本,可以以贷币形式(也就是人民币)出资,也可以以实物(如汽车)、房产、知识产权等出资。到银行办的只是货币出资这一部分,如果你有实物、房产等作为出资的,需要到会计师事务所鉴定其价值后再以其实际价值出资,比较麻烦,因此建议你直接拿钱来出资,公司法不管你用什么手段拿的钱,自己的也好、借的也好,只要如数缴足出资款即可。

7.办理验资报告:

拿着银行出具的股东缴款单、银行盖章后的询征函,以及公司章程、核名通知、房租合同、房产证复印件,到会计师事务所办理验资报告。一般费用500元左右(50万以下注册资金)。

8.注册公司:

到工商局领取公司设立登记的各种表格,包括设立登记申请表、股东(发起人)名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或委托代理人登记表。填好后,连同核名通知、公司章程、房租合同、房产证复印件、验资报告一起交给工商局。大概3个工作日后可领取执照。

此项费用约300元左右。

9.凭营业执照,到公安局指定的社,去刻公章、财务章。后面步骤中,均需要用到公章或财务章。

10.办理企业组织机构代码证:

凭营业执照到技术监督局办理组织机构代码证,费用是80元。办这个证需要半个月,技术监督局会首先发一个预先受理代码证明文件,凭这个文件就可以办理后面的税务登记证、银行基本户开户手续了。

11.去银行开基本户:

凭营业执照、组织机构代码证,去银行开立基本帐号。最好是在原来办理验资时的那个银行的同一网点去办理,否则,会多收100元的验资帐户费用。

开基本户需要填很多表,你最好把能带齐的东西全部带上,要不然要跑很多趟,包括营业执照正本原件、身份证、组织机构代码证、公财章、法人章。

开基本户时,还需要购买一个密码器(从2005年下半年起,大多银行都有这个规定),密码器需要280元。今后你的公司开支票、划款时,都需要使用密码器来生成密码。

12.办理税务登记:

领取执照后,30日内到当地税务局申请领取税务登记证。一般的公司都需要办理2种税务登记证,即国税和地税。费用是各40元,共80元。

办理税务登记证时,必须有一个会计,因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计资格证和身份证。你可先请一个兼职会计,小公司刚开始请的兼职会计一般200元工资就可以了。

13.申请领购发票:

如果你的公司是销售商品的,应该到国税去申请发票,如果是服务性质的公司,则到地税申领发票。

最后就开始营业了。注意每个月按时向税务申报税哦,即使没有开展业务不需要缴税,也要进行零申报,否则会被罚款的。

有二点你可能比较关心:

1.公司必须建立健全的会计制度,你可能担心自己不会,怎么办?刚开始成立的公司,业务少,对会计的工作量也非常小,你可以请一个兼职会计,每个月到你的公司帮你建帐,二、三天时间就够了,给他200-500左右的工资即可。

2.公司的税额:

营业税:销售商品的公司,按所开发票额的4%征收增殖税;提供服务的公司,按所开发票额的5%征收营业税。

所得税:对企业的纯利润征收18-33%的企业所得税。小公司的利润不多,一般是18%。对企业所得税,做帐很关键,如果帐面上你的利润很多,那税率就高。所以,平常的购买设备都要开发票,你吃饭、坐车的票都留起来,可以做为你的企业运作成本。

二种税的区别:营业税是对营业额征税,不管你赚没有赚钱,只有发生了交易,开了发票,就要征税;所得税,是对利润征税,利润就是营业额扣减各种成本后剩余的钱,只有赚了钱,才会征所得税。

开一家婚庆服务公司前期:在司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好;人手方面只要一两个助手,两三个人就足够了。

至于资金:可大可小,甚至完全可以白手起家。一般注册有限责任公司的最低注册资金为3万元,但须有两个或两个以上股东;注册公司名称可以是礼仪服务有限公司,经营范围:礼仪服务,公关服务,营销策划。

联系电话可以就近租用公用电话或与别人合用一部电话;照相机、摄像机、婚纱可以选择一家照相馆合作,或者直接租用;婚礼用车找一家出租汽车公司,与之建立长期的合作关系,以保证婚车及时到位;婚礼仪式的司仪可以与电视台主持人取得联系,或聘请一两位经常主持婚礼的人士担当……搞婚庆服务关键在于服务质量,并富有创意,让新人终生难忘。

祝你生意兴隆

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