酩悦香槟可以放多久
酩悦香槟的保质期取决于储存条件和年份。在适当的储存条件下,如低温、干燥、光线和震动等有限制的环境下存放,随着时间的推移其质量会改善或下降。通常,绝大多数香槟可以储存3-5年。但是,高质量的香槟可以储存更长时间,甚至可以储存数十年,这取决于品牌和年份。建议在品尝香槟时,先检查瓶子和盖子上的年份和生产日期,以确保其新鲜度和质量。
买香槟酒什么牌子好
香槟酒品牌众多,产品质量参差不齐,消费者在选购时常常感到困惑,不知道哪个品牌更适合自己。那么,香槟酒哪个品牌比较好?如何选择香槟酒?本文将为您推荐几个值得购买的香槟酒品牌,并提供一些选购技巧,供您参考。
1. Moet & Chandon 酩悦
酩悦是一家成立于1743年的法国奢华香槟品牌,隶属于LVMH集团。它被认为是香槟中的领导品牌,在全球范围内享有盛誉,年销售量高达3000万瓶。为了满足中国市场的需求,酩悦轩尼诗于2011年在宁夏建设了夏桐酒庄,专门生产起泡酒。
2. LOUIS ROEDERER 路易王妃
路易王妃成立于1776年,是全球知名的香槟品牌之一,也是少数仍然由家族拥有并经营的香槟品牌。其水晶香槟CRISTAL系列以精美优雅而著称,深受全球消费者喜爱。此外,路易王妃还有一级低甜度香槟BRUT PREMIER,品质稳定,适合日常饮用。
3. KRUG 库克
库克成立于1843年,现隶属于LVMH集团,只使用上等葡萄汁作为原料。库克被其爱好者们描述为“香槟界的劳斯莱斯”,每年仅生产约45万瓶香槟,深受高端藏家、饮家的追捧。从2011年开始,库克在出产的所有香槟瓶身上标注ID,买家购买后可凭借这个ID到官网了解该款产品的葡萄品种、陈酿时间等信息。
4. Dom Pérignon 唐培里侬
唐培里侬成立于1668年,隶属于法国LVMH旗下,是古老的香槟品牌之一。唐培里侬定位于尊贵风格,始终坚持只酿造年份香槟,是具有国际声望的香槟品牌,产品系列涵盖年份香槟、年份桃红香槟以及P2珍藏系列。
5. Perrier Jouet 巴黎之花
巴黎之花成立于1811年,现隶属于保乐力加集团,是国内市场较为知名的香槟品牌。旗下产品矩阵包括特级干型香槟、桃红香槟、美丽时光系列三款主要产品。巴黎之花是较早将葡萄采摘年份标注于酒瓶上的香槟酒品牌,同时也是法国首个推出干型香槟的酒商。
6. Veuve Clicquot 凯歌
凯歌成立于1772年,法国LVMH集团旗下大型香槟制造商,每年约销售1900万瓶香槟,深受皇室贵族及名人雅士喜爱。其酒厂是世界上较古老、富有传奇色彩的香槟酒厂之一。凯歌酒庄是香槟地区第二大葡萄园业主,共拥有390公顷的葡萄园,仅次于酩悦香槟。
在购买香槟酒时,请注意以下几点:
- 香槟酒和葡萄酒的区别:香槟享受原产地监控命名的认定,只有在法国香槟地区生产的起泡酒才能称为“香槟”。
- 酿造工艺:香槟是在静态葡萄酒的基础上进行二次发酵产生气泡的产物。
- 年份区别:大部分葡萄酒以当年葡萄酿造,而香槟除了绝佳年份会出年份酒以外,往往用不同年份的葡萄酒调配。
- 开瓶方法:香槟的瓶塞外饰有亮纸,开酒时握紧瓶身,右手迅速揭开瓶塞或拧动上提。
选购香槟酒时,不要只看价格,要选择知名度较高、品质有保证的品牌。如果您选择网购,要认准品牌的旗舰店铺。希望这些信息能帮助您选购到心仪的香槟酒。
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