一、世界香槟酒品牌有哪些
1. Moët & Chandon 酩悦香槟,成立于1743年,是全球最著名的香槟品牌之一。它隶属于法国的LVMH集团,代表着经典与奢华,是全球电影的庆典标志,享有极高的国际知名度。
2. Perrier-Jouët 巴黎之花香槟酒庄,以其优雅细致和花香浓郁的霞多丽香槟而著称。巴黎之花的美丽时光(Belle Epoque)香槟,采用法国白岸顶级葡萄园的优质葡萄,瓶中陈年期间散发出浓厚的贵族气息。这些历史悠久的葡萄园地区特性各异,相互平衡,使得香槟更加丰盈完美,被国际专业人士誉为最尊贵最精美的名酒之一。
3. LOUIS ROEDERER 路易王妃香槟,成立于1776年,是全球最昂贵的香槟之一,也是英国皇室的御用香槟。它是上流社会经典晚宴的首选用香槟。
4. Mumm 玛姆香槟,创立于1827年,是德国著名的奢侈香槟品牌,也是香槟产业的先驱之一。红带香槟是其品质的象征。
5. Laurent-Perrier 罗兰百悦香槟,隶属于诺南库尔(Nonancourt)家族的酒庄,始于1812年。它是理想的开胃香槟,也是享誉世界的奢华香槟品牌,历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。
开香槟的注意事项:
1. 确保气泡葡萄酒的温度不超过45度,以免香槟塞突然弹出造成伤害。
2. 不要摇晃瓶身,以避免增加瓶内压力导致喷溅。
3. 扭开香槟的铁丝罩网时,要用掌心按住瓶塞,以免瓶塞飞出。
4. 不要在人群中开香槟,开瓶时要用毛巾盖住瓶口,并隔着毛巾抓住软木塞,以免喷溅伤人。
二、香槟酒哪个好
较好的香槟酒有唐培里侬。唐培里侬香槟王,由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬创建于1668年。他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。目前,唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩,其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,并将酿酒工艺提升至酿酒艺术美学的新境界。最新市面上售卖的产品包括:唐培里侬香槟王2002年份香槟、2000 年份粉红香槟、1996年珍藏年份香槟、1990年珍藏年份粉红香槟。
三、香槟酒好喝还是葡萄酒好喝?
香槟也是一种葡萄酒阿。只是它带汽(二氧化碳),会喝香槟的人也是很懂得欣赏葡萄酒的人。香槟的味道要根据它的含糖量来定,有甜的香槟,也有半干的(有一点甜),还有干的(基本上是酸的)。香槟比普通的葡萄酒要贵一点,但也有便宜的(100多)。
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