人头马酒属于什么酒?
属于葡萄酒白地兰中的一种。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。
扩展资料:
人头马第二代传人继承祖父根基牢固的祖业,领导公司顺利渡过法国大革命以及继之尔来的动荡岁月。他颇具敏锐的政治头脑,总是善于站在胜利者的一边,其子人头马第三代传人继承了其资产丰厚的产业。
1850年,人头马第三代传人之子Paul-Emile大胆有为,使公司更上一层楼,尽管如同酿造干邑酒,其效果并非是立竿见影。当时人们在Jarnac附近的路易十三时代的一个古战场上,偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克风格的酒瓶,上面刻有皇家百合花饰纹。考虑到其商业价值,Paul-Emile买下了这只酒瓶,并申请了复制专利。
参考资料来源:百度百科-人头马
人头马酒属于白兰地。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,人头马排名第451。
扩展资料:
“人头马一开,好事自然来”这句国人耳熟能详的广告语,对法国人头马公司拓展中国市场来说,具有里程碑意义。然而由于其代理商内部各品牌之间的激烈竞争以及分销渠道的分散等原因。
导致了人头马品牌在一些重要市场出现下滑。人头马的增长率远远低于竞争品牌。因此,集团在2009年做出了一项重大全球战略调整,终止与代理商的合作,独立运营旗下所有品牌。
过去,人头马君度集团的营业额有了大幅的增长,并于2011年推出了专为中国市场打造的人头马诚印,广受好评。
2013年,这个具有时尚现代气息的法国奢侈品牌,不满足于传统销售渠道的成功,又开设了天猫旗舰店,开拓电子商务的销售新渠道,全面拓展中国市场。
参考资料来源:百度百科—人头马
属于白兰地!明确一些概念如下:
香槟:法国香槟地区出产的葡萄起泡酒
白兰地:是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。
通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。
而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原
料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地
(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。
白兰地一词属于术语,相当于中国的烧酒。其中法国白兰地按产地又可分为干邑(Cognac)
和雅文邑(Armagnac),其中干邑按产区又可分为GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 、
PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 、BORDERIES 波鲁特利区(边林区) 、
FIN BOIS 芳波亚区(优质林区) 、BON BOIS 邦波亚区(良质林区) 、
BOIS ORDINAIRES 波亚•奥地那瑞斯区(普通林区)
就你说的人头马而言,是属于法国干邑。根据法国政府规定只有用大、
小香槟区的葡萄蒸馏而成的干邑,才可称为特优香槟干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC),
所以不要认为这是香槟的意思
创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄,保证了人头马特优香槟干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。
白兰地酒属于什么类的酒
一、何谓白兰地
白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成,所谓白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大凡以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家,其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。
白兰地可分为两方面而言,1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏,储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。
但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的,因为早期因运输及交通不便,所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送,而且加上法国酒税的改变,出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税,更助长蒸馏的风气。(波特酒也是类似的原因。)
由于荷兰商人的贸易能力,造成此酒在北欧与英国市场大卖,而英国人将荷文中的(Brandewijn白兰地葡萄酒)简称为BRANDY,以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。
二、白兰地的制造方式
前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的,那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。
三、产地介绍
BRANDY是一种名称,只要使用相同方式所生产的酒皆可使用这个名称,以下就介绍比较出名的产地及酒类。
干邑Cognac
这个区域与之后介绍的雅马邑Armagnac,为世界上最著名的二大葡萄白兰地产区,此区土壤富石灰质(champagne),非常贫瘠,适合种植葡萄(酿酒葡萄是一种非常卑贱的植物,越肥沃的土壤所种植的葡萄越差。)
此地又分为六个区域分别为(1)大香槟区(Grand champagne)、(2)小香槟区(Petite champagne)、(3)边林区(Borderies)、(4)优质林区(Fins Boies)、(5)良质林区(Bons Bois)、(6)普通林区(Bois Ordinaires)。
如果使用大香槟区原料50%,其余使用小香槟区的原料,就可称为”Fine Champagne Cognac”。如果全数使用大香槟区区原料,则可以称为Grand champagne Cognac。
雅马邑Armagnac
和干邑区相同,本区的白兰地也是全球着目的焦点,但不同的为蒸馏方式的不同而已,所产的白兰地酒以质朴,粗犷及浓烈的口味为其特征。
Armagnac可分为三个区,分别为(1)Bas Armagnac (2)Tenareze 和(3)Hawf Armagnac。另外雅马邑可以有标示年份的条件,这是它的特点。
法国产白兰地
除上述产地之外,其它葡萄酒产区也可生产白兰地,根据A.R法(制酒规定法)可分为—红葡萄蒸馏酒(Eau-de-vie de vin)与酒渣白兰地(Eau-de-vie de mare),这些酒名之后,需附上产地名,这是辨视的条件。
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