一、请给我几个夏季咖啡冷饮的配方
冰沙类配方：将所有原料依次放入搅拌机中，搅打至雪泥状，倒入冷饮杯中
1、 椰林飘香
配方：1 oz 椰子果露
4 oz 菠萝汁
20 g 香草冰沙粉
180 g 冰块
2、 激情薄荷咖啡以外
配方：1 oz 薄荷果露
4 oz 牛奶
20 g 香草冰沙粉
180 g 冰块
3、 淘气猴子
配方：1 oz 桃果露
2 oz 桃汁
2 oz 菠萝汁
20 g 香草冰沙粉
180 g 冰块
Frappuccino (法布奇诺)类配方：将所有原料依次放入搅拌机中，搅打至雪泥状，倒入马克杯中。
1、 榛果柔情
配方：1 shot Espresso
1 oz 榛果果露
2 oz 牛奶
30 g 摩卡冰沙粉
180 g 冰块
2、 夏威夷海滩
配方：1 shot Espresso
1 oz 夏威夷豆果露
2 oz 牛奶
30 g 摩卡冰沙粉
180 g 冰块
3、 香浓果子
配方：1 shot Espresso
1 oz 杏仁果露
2 oz 牛奶
30 g 摩卡冰沙粉
180 g 冰块
4、 爱尔兰风情
配方：1 shot Espresso
1 oz 爱尔兰果露
2 oz 牛奶
30 g 摩卡冰沙粉
180 g 冰块
特饮类配方：先将冰块倒入杯中，然后倒入相应的汽水，最后加入糖浆并搅拌均匀即可。
1、 草莓香槟
配方：1 oz 草莓果露
300 ml 苏达水
半杯冰块
2、 小红莓汽水
配方：1 oz 小红莓果露
300 ml 苏达水
半杯冰块
3、 草莓香槟咖啡以外
配方：1 oz 草莓果露
300 ml 苏达水
半杯冰块
茶饮类配方：将准备好茶水然后依次放入其它原料，最后轻轻搅拌均匀即可。
1、 香草奶茶
配方：400 ml 优质红茶
1 oz 香草果露
30 g 香草冰沙粉
2、 杏仁奶茶
配方：400 ml 优质红茶
1 oz 杏仁果露
30 g 香草冰沙粉
二、简单的鸡尾酒怎么调？
主料：黑朗姆25ml、苏打水150ml、青柠1/2个、鲜薄荷1枝
辅料：糖2小勺、碎冰适量
步骤一：准备材料。
步骤二：用苏打水冷冻做冰块是习惯，用普通冰块也是可以的，备用。
步骤三：薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖混合，可以捣碎味道更出来，只是比较不好看，薄荷多些更好喝。
步骤四：薄荷和糖放入杯中，青柠切角，挤出果汁，并把青柠角也放入杯中。
步骤五：倒入朗姆酒，不胜酒力所以用了25ml，普通可用45ml。
步骤六：再倒入苏打水。
步骤七：放入适量冰块，可以在加入朗姆酒前放入碎冰，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
三、谁能教我几招普通调酒方法啊…
1 鸡尾酒的来历和不同的调酒方法
琴酒鸡尾酒
1、俊美少年
材料：2／3琴酒，1／3橘皮甜酒，一滴柠檬汁，一小片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块倒进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯中，用红樱桃点缀。
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2、樱 桃
材抖：2／3琴酒，1／3樱桃酒，一片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内。
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3、美 女
材料：2／5琴酒，1／5橘皮甜酒，1／5法国苹果酒，1／5法国苦艾酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内．搅匀，滤进鸡尾酒怀内，用红樱桃点缀。
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4、鼓 掌
材抖；2/4／琴酒(蒸馏)，1／4薄荷酒，1／4法国苦艾酒，一滴橘皮甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
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5，祝 福
材抖：1/3琴酒，1／3雪莉酒，1／3法国苦艾酒，一滴橘味甜酒。
配制法；把以上材料和碎冰块倒进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
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四、兰姆酒鸡尾酒
1、飞 碟
材料：2／4牙买加兰姆酒，1／4意大利苦艾酒，1／4柠檬汁，一滴橘子甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
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2、高 潮
材料：2／4兰姆酒，1/4莱姆果汁，1／4香蕉酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，倒进鸡尾酒杯内，用柠檬皮一小片点缀。
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3、天 堂
材料；1／4兰姆酒。1／4杏果白兰地、1/4凤梨汁，1／4橘子甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，倒进鸡尾酒杯内，用一小片风梨和新鲜薄荷叶两片点缀。
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