买香槟酒什么牌子好
香槟酒品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时常常感到困惑，不知道哪个品牌更适合自己。那么，香槟酒哪个品牌比较好？如何选择香槟酒？本文将为您推荐几个值得购买的香槟酒品牌，并提供一些选购技巧，供您参考。
1. Moet & Chandon 酩悦
酩悦是一家成立于1743年的法国奢华香槟品牌，隶属于LVMH集团。它被认为是香槟中的领导品牌，在全球范围内享有盛誉，年销售量高达3000万瓶。为了满足中国市场的需求，酩悦轩尼诗于2011年在宁夏建设了夏桐酒庄，专门生产起泡酒。
2. LOUIS ROEDERER 路易王妃
路易王妃成立于1776年，是全球知名的香槟品牌之一，也是少数仍然由家族拥有并经营的香槟品牌。其水晶香槟CRISTAL系列以精美优雅而著称，深受全球消费者喜爱。此外，路易王妃还有一级低甜度香槟BRUT PREMIER，品质稳定，适合日常饮用。
3. KRUG 库克
库克成立于1843年，现隶属于LVMH集团，只使用上等葡萄汁作为原料。库克被其爱好者们描述为“香槟界的劳斯莱斯”，每年仅生产约45万瓶香槟，深受高端藏家、饮家的追捧。从2011年开始，库克在出产的所有香槟瓶身上标注ID，买家购买后可凭借这个ID到官网了解该款产品的葡萄品种、陈酿时间等信息。
4. Dom Pérignon 唐培里侬
唐培里侬成立于1668年，隶属于法国LVMH旗下，是古老的香槟品牌之一。唐培里侬定位于尊贵风格，始终坚持只酿造年份香槟，是具有国际声望的香槟品牌，产品系列涵盖年份香槟、年份桃红香槟以及P2珍藏系列。
5. Perrier Jouet 巴黎之花
巴黎之花成立于1811年，现隶属于保乐力加集团，是国内市场较为知名的香槟品牌。旗下产品矩阵包括特级干型香槟、桃红香槟、美丽时光系列三款主要产品。巴黎之花是较早将葡萄采摘年份标注于酒瓶上的香槟酒品牌，同时也是法国首个推出干型香槟的酒商。
6. Veuve Clicquot 凯歌
凯歌成立于1772年，法国LVMH集团旗下大型香槟制造商，每年约销售1900万瓶香槟，深受皇室贵族及名人雅士喜爱。其酒厂是世界上较古老、富有传奇色彩的香槟酒厂之一。凯歌酒庄是香槟地区第二大葡萄园业主，共拥有390公顷的葡萄园，仅次于酩悦香槟。
在购买香槟酒时，请注意以下几点：
- 香槟酒和葡萄酒的区别：香槟享受原产地监控命名的认定，只有在法国香槟地区生产的起泡酒才能称为“香槟”。
- 酿造工艺：香槟是在静态葡萄酒的基础上进行二次发酵产生气泡的产物。
- 年份区别：大部分葡萄酒以当年葡萄酿造，而香槟除了绝佳年份会出年份酒以外，往往用不同年份的葡萄酒调配。
- 开瓶方法：香槟的瓶塞外饰有亮纸，开酒时握紧瓶身，右手迅速揭开瓶塞或拧动上提。
选购香槟酒时，不要只看价格，要选择知名度较高、品质有保证的品牌。如果您选择网购，要认准品牌的旗舰店铺。希望这些信息能帮助您选购到心仪的香槟酒。
怎么选择酒质好的香槟？
选择酒质好的香槟需要综合考虑多个因素，包括品牌、产地、葡萄品种、酿造工艺、年份、口感等。以下是一些建议，帮助您挑选到高品质的香槟：
了解产区：香槟主要产自法国香槟链知桥区（Champagne），这里的气候和土壤条件非常适合种植用于酿造香槟的葡萄。购买时，可以选择来自法国香槟区的香槟，以确保品质。
选择知名酒庄：知名度较高的酒庄通常有更严格的品质控制和更高的声誉。例如，Dom Pérignon、Krug、Moët & Chandon等都是知名的香槟酒庄。
关注葡萄品种：香槟主要由三种葡萄品种混合而成，分别是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺梅尼耶（Pinot Meunier）。不同品种的葡萄会给香槟带来不同的风味特点。了解这些品种的特点，可以帮助您选择适合自己口味的香槟。
酿造工艺：香槟的酿造工艺对其品质有很大影响。传统的香槟酿造方法包括瓶内二次发酵，使香槟产生独特的气泡。此外，还有一些特殊工艺，如橡木桶陈酿、酒糟陈酿等，可以增加香槟的复杂度和口感。
年份：香槟有非年份（NV）和年份（Vintage）之分。非年份香槟是多个年份的葡萄酒混合而成，口感较为稳定；而年份香槟则是单一年份的葡萄酿造，更能体现该年份的气候特点和风土特色。年份香槟通常价格较高，但品质也相对较好。
品尝口感：选择香槟时，可以尝试品鉴其口感。高品质的香槟通常具有丰富的果香、烤面棚猛包香、矿物质味等，气泡细腻持久，口感平衡，余味悠长。
参考评分和评价：可以参考一些权威酒评机构或酒评家的评分和评价，如Wine Spectator、Robert Parker等。高分和好评的香槟往往品质较好。
预算：根据您的预算选择合适的香槟。一般来说，价格较高的香槟品质较好，但并非绝对。有时候，中等价位的香槟也能带来很好的品饮体验。
总之，选择酒质好的香槟需要综合考虑多个因素，通过了解产区、酒庄、葡萄品种、酿造工艺、年份、口感等方面的信息，结合自己的口味和预算，挑选猛姿到适合自己的高品质香槟。
|
