一、有哪些常见的关于酒的文化值得分享?
酒文化是指与酒相关的所有文化现象,包括酒的生产、消费、礼仪、艺术、历史等方面。世界各地的酒文化千差万别,但都反映了人们对酒的热爱和对生活的享受。以下是一些常见的关于酒的文化:
酒的种类:世界各地有许多不同种类的酒,如葡萄酒、啤酒、烈酒、清酒等。每种酒都有其独特的制作工艺和口感,反映了当地的气候、土壤和人文环境。
酒的礼仪:在许多文化中,酒被视为一种社交媒介和享受生活的方式。因此,饮酒时有一些特定的礼仪,如敬酒、碰杯、品酒等。这些礼仪既体现了尊重和友谊,也增加了饮酒的乐趣。
酒的艺术:酒也可以被视为一种艺术形式。酿酒师通过精心调配原料和控制发酵过程,创造出各种口感和香气的酒。同时,酒的包装设计、标签插画和酒瓶形状等也体现了艺术的审美。
酒的历史:酒的历史可以追溯到几千年前的古代文明。各个时期和文化中的酒都有着丰富的故事和传说。例如,古希腊人将葡萄酒视为神的礼物,而中国的黄酒则有着悠久的历史和传统。
酒的节日:世界各地有许多与酒相关的节日和庆典。例如,法国的波尔多葡萄酒节、德国的啤酒节、西班牙的番茄节等。这些节日既是庆祝丰收和感恩的时刻,也是人们聚集在一起享受美酒佳肴的机会。
酒的象征意义:在不同的文化中,酒被赋予了不同的象征意义。在一些宗教仪式中,酒被视为神圣的象征,象征着祝福和奉献。而在一些文学作品中,酒则被视为启发灵感和表达情感的工具。
总之,酒文化是丰富多彩的,它不仅是一种饮品,更是一种文化和生活方式的体现。通过了解和体验不同的酒文化,我们可以更好地理解世界的多样性和人类对美好生活的追求。
二、希腊文化中的西方智慧和民族精神
希腊是一个敢于思考、敢于挑战、敢于实践的民族。尽管一些最值得赞美的作品已不复存在,但细心地研究残存的建筑、雕刻和瓶画,还是能够洞察希腊艺术成就的辉煌。帕特农神庙是希腊建筑的杰作,是人们征服自然的象征。它的各个部分都有一种持久的平衡,并不因为赖以支撑的陶立克柱故意造成的长短不一而倾覆,它舒展、伸张、挺立、强壮,与文雅相和谐。希腊人崇尚人体美,为万能的神和奥林匹斯运动会上的佼佼者塑像。他们欣赏男人的阳刚强健,推崇女子的婀娜妩媚。“掷铁饼者”向后抡起的手臂和曲膝扭转的态势永远让人感到一股势不可挡的强力,米洛斯的维纳斯优美的“s”型的站姿和残缺的手臂令人遐想无穷。红与黑的搭配产生出稳重、高雅的视觉效果,希腊人以它们作为烧陶的釉色,用千变万化的几何图形和行云流水般的线条在瓶瓶罐罐上讲述动人的传说:有马拉战车在驰骋疆场,有奥德赛艰辛的回乡旅程,还有大海深处女妖塞壬诱人的歌声。无怪乎,马克思高度评价希腊的艺术不但能给后人以精神上的享受,而且“就某方面说还是一种规范和高不可及的范本”。岁月可以流逝,权力可以更替,但希腊人所创造的文明却如永恒的圣火永不磨灭。
三、希腊酒节的来历?现在的希腊人都是怎么庆祝的?
早在公元前7世纪,古希腊就有了“大酒神节”(Great Dionysia)。每年3月为表示对酒神狄奥尼索斯的敬意,都要在雅典举行这项活动。人们在筵席上为祭祝酒神狄奥尼索斯所唱的即兴歌,称为“酒神赞歌”(Dithyramb)。与比较庄重的“太阳神赞歌”相比,它以即兴抒情合唱诗为特点,并有芦笛伴奏,朗然起舞的酒神赞歌受到普遍的欢迎。到公元前6世纪左右,酒神赞歌开始负盛誉,并发展成由50名成年男子和男孩组成的合唱队、在科林斯的狄奥尼索斯大赛会上表演竞赛的综合艺术形式。伟大的酒神赞歌时代也是伟大的希腊抒情合唱诗盛行的时代,井导致了古希腊戏剧、音乐艺术的发展。古希腊的悲剧、喜剧和羊人剧都源于“大酒神节”。
据最流行的传说,他是宙斯(Zeus)和西姆莱公主(Semele)所生的儿子。宙斯的妻子赫拉(Hera)是只醋坛子,凡是宙斯与别人相爱,她一定要作陷害性的报复。赫拉劝诱怀了孕的西姆莱公主请求宙斯现出本相,以证明爱情的神圣性。原来,宙斯与人间女子相爱时,都以化身出现。在西姆莱的请求下,宙斯表示同意。宙斯是希腊宗教和神话里的主神,他的威力太大,西姆莱这个凡间女子无法承受,结果被雷霆击死。宙斯从西姆莱的腹中取出未足月的胎儿,缝入自己的大腿。宙斯在这段时间里成了瘸腿。儿子足月后出生,取名Dionysus 狄奥尼索斯意思是“宙斯瘸腿”。这样,狄奥尼索斯出生过两次。
狄奥尼索斯的生死神奇传说以及他同美女阿里阿德涅的婚姻,使得他在有些地方,人们几乎把他和太阳神阿波罗(Apollo)同等对待。酒神的表征是一个由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗缠绕而成的花环,一支杖端有松果形物的图尔索斯杖和一只叫坎撤洛斯的双柄大酒杯。在早期的绘画艺术中,他被描绘成一个蓄须男子,但后来又变成了一个有女性味道的青年男子,并常由女祭司们陪伴和长笛演奏者们簇期着。希腊国家博物馆的古币馆中陈列着一枚铸有狄奥尼索斯头像的古希腊钱币。酒神面带希腊众神所共有的平静表情,他的头发用葡萄蔓结成发髻,葡萄叶装饰着他的前额,犹如头戴王冠。
四、希腊人过着怎样的生活
希腊是个悠闲的国家,生活就是享受,所以所有的商铺到下午二点钟就可以打烊,到晚上又可以出来活动,过五彩的夜生活,基本上可以随自己的心意活自己的人生~像希腊国旗上的四白五蓝的九条宽道,代表着:不自由毋宁死~真的很羡慕这种决心,更羡慕这种生活~
希腊人不会一板一眼,中规中矩。希腊人善交际,喜欢热闹,尤其喜好在餐馆同朋友一起聚餐,希腊人喜吃冷食,希腊人能歌善舞,音乐一响,便眼睛发光,手舞足蹈。希腊式的聚会情形都是相似的:话题由生活琐事转到辩论国内外大事,然后喝着葡萄酒纵情大唱希腊民歌,再然后卷入传统的圆圈舞,最后全都累得瘫在地上起不来,这时聚会结束。希腊人的人生哲学是享受生活,在生活中永远是悠哉游哉。他们的作息时间一般是上午9点到下午4点,中午有很短的休息。4点后人们要睡觉,到晚上8点以后,大街开始热闹起来。人们或去娱乐,或去餐馆吃饭,直到后半夜才会安静下来。希腊的各种演出一般都是晚上9点开始,各种社交活动也多是从那时才开始。
希腊人在工作上有时显得不拘小节,不过到了该认真的时候,他们对待工作倒不含糊。
在希腊人看来,追求男女之间的浪漫情感是一种天赐的享受。
希腊饭菜同意大利、西班牙、北非阿拉伯国家的饭菜相近,菜中使用大量的橄榄油,口味较重。橄榄油是健康食品,对人的心脏非常有好处。RESTAURANT(餐厅)里每一道菜都是现做现卖,新鲜可口。我最喜欢的是到TAVERNA去。TAVERNA是传统的希腊酒馆,装饰古旧,服务员身着希腊民族服装。在这里吃的是希腊传统饭菜,,喝的是希腊酒,别有风味。希腊人嗜好烧烤,路边的PSISTARIA(烧烤店)里有烤鸡、烤肉、烤肠、烤海鲜等。买一份烧烤,配点面包、沙拉,再加一瓶啤酒或饮料,吃起来也蛮舒服。
最大的困难是点菜,即使懂得希腊文或英文,看了食谱恐怕也不知道都是些什么东西。这里介绍几种典型的希腊菜的发音,在餐馆里只要发出这个音,侍者就知道你想吃什么了。
■KALAMARKIA 炸鱿鱼圈
■DOLMADAKIA 葡萄叶肉卷
■KEFTEDES 青椒塞肉末
■MYDIA TIGANITA 炸海味
■TZATZIKI 蒜汁黄瓜丝酸奶
■MOUSSAKA 肉末奶酪茄子糕
■HORIATIKI SALATA 希腊乡村沙拉
■SOUVLAKI 烤肉串
■OKTAPODIA 章鱼
■SPANIKOPIA 菠菜奶酪饼
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