一、留学澳洲墨尔本的生活体验
有人说：“一千个人眼中有一千个墨尔本。”对此，我深信不疑。艺术家、金融人士、学生、运动爱好者、各类移民在这个包容的城市中都可以找到属于自己的视角。而于我，一个中国留学生的墨尔本又是什么呢? 墨尔本最吸引我的，是对于多年后不知身在何处的无限可能;是一种被放到任何国家、完全陌生的地方都能生存下去的能力;是追求简单梦想的平淡心态;是学会自己一个人解决所有事情的强大内心。
可能是大学在上海呆了4年的缘故，来到墨尔本之后，我没有感觉到一丝一毫的不适应，反而有一种“相见恨晚，一见如故”的感觉。初到墨尔本时，我住在西区，那里地广人稀，天黑之后就变得十分安静，鲜少在路边看到行人。后来在综合考虑上学的距离、交通、购物、去图书馆、同室室友等众多因素后，我搬来了中心城区。和大西区的“安静”截然不同，中央商务区每天给人的感觉就是热闹和便捷。
行走在墨尔本的大街小巷，随处可见操持着各类乐器演奏着各色音乐的街头艺人。每当夜幕降临，雅拉河边总是聚集着来自不同国家的人，他们一边欣赏着夜色，一边细细品尝着葡萄酒或咖啡。澳洲人的生活理念和他们的咖啡文化一样：慢慢品、好好活。
记得有一次我和同学一起在听完澳洲华语辩论赛后，在回来的途中，看到一位衣着光鲜得体的孕妇和她的丈夫、两个孩子坐在长凳上喝着咖啡，我不禁感慨当地人生活的惬意和悠闲。对于澳洲人，家庭是最重要的。“家庭第一!”不只是说在嘴上，更是落实在行动上，见诸于日常生活中。
作为留学生，我的生活和千千万万的学子类似，大多奔走于宿舍和学校之间。很多人对于出国留学有一种误解，好像留学党大都是土豪，每天喝着洋酒，看着美剧，出门买奢侈品，考试随便写写就可以通过。其实，真正的留学生活是每个学期都在为听讲座、考试、写论文等不同形式的任务“折磨”着。有别于国内大学的严进宽出，国外的应试宝典就是“成功应对各国口音的能力，给力的自学能力和强大的人品运势”。
除了学习之外，留学生涯从方方面面改变了我。喜静不喜动的我，竟然在墨尔本这个运动之城养成了每天去健身馆的好习惯。不比国内——外卖上门、门口饭店、回家就能吃到家常菜，很多留学生都过着“老干妈配一切、蛋炒饭炒一生”的日子。从来没进过厨房的我，如今却是天天对着各种食谱研究怎么搭配食物才是省钱省时又营养。此时，我也会常常想家，想疼我爱我的父母。
有人说，别的国家看得越多，就越会热爱自己的祖国。我最崇敬的吴玉章老先生的一首诗经常在我的脑海中回旋：“不辞艰险出夔门，救国图强一片心;莫谓东方皆落后，亚洲崛起有黄人。”于是，我豪情满怀，生活再苦、学习再累也甘之若饴了。毛泽东主席有诗云：“赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞?”我始终坚信：彩虹总在风雨后!只要坚持，勤于耕耘，必有收获。
当然，如果你来到墨尔本，没有体验过丰富多彩的生活，没有做过独一无二的事情，可就亏了。在这里，有精彩绝伦的澳洲网球公开赛，有激情刺激的F1方程赛，有专属于墨尔本的赛马节，还有一年一度的墨尔本白夜节等。这些特色贴士，每年都会纷纷扬扬飞入我的生活，也让我的留学生活平添了许多乐趣。
二、急~~~我要写论文，关于法国葡萄酒的魅力，帮帮忙，乃们觉得可以从哪些方面入手？
从繁星般遍布波尔多的优质酒庄的古典贵族气质和它们的璀璨历史入手。
三、红酒营销论文的摘要
提起葡萄酒，人们便会想到法国，为什么呢？虽然法国不是葡萄酒最早酿造的国家，也不是葡萄酒产量最大的国家，但却是一片拥有最多好葡萄酒的土地，法国生产着世界上最优秀的的葡萄酒，无论是波尔多（Bordeaux）的名庄，勃艮第（Burgundy）价值连城的佳酿还是贵族气息的香槟（CHAMPAGNE），都为世人所倾倒。法国的葡萄酒中最为出色的就是红葡萄酒，成为其他国家模仿的典范。“有着法国葡萄酒的风范”已经成为一个葡萄酒的赞美之词。决定葡萄酒好坏的六大因素：葡萄品种、气候、土壤、温度、葡萄酒管理和酿酒技术，无论哪一个，法国都有着最优越的条件，因此就成就了“葡萄酒王国”的地位。 在法国（France），葡萄酒的文化是伴随着法国的历史与文明发展起来的，在这个欧洲国家里，葡萄酒文化已经渗透进了法国的政治、宗教、文化、艺术以及生活的各个层面，与人们的生活已经息息相关，在法国，葡萄酒代表着高贵，作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。法国葡萄酒产量一直排在世界前茅，就其人口和地域面积来讲，当是量产大国。
四、关于各种酒的文化介绍
1 酒是天然产物
最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体， 就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为C2H5OH），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将某些物质转变成酒精。大自然完全具备产生这些条件的基础。 我国晋代的江统在<<酒诰>>中写道:酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委馀空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。 在这里，古人提出剩饭自然发酵成酒的观点，是符合科学道理及实际情况的。江统是我国历史上第一个提出谷物自然发酵酿酒学说的人。总之，人类开始酿造谷物酒，并非发明创造，而是发现。方心芳先生则对此作了具体的描述:在农业出现前后，贮藏谷物的方法粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，这些发霉发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖，将之浸入水中，便发酵成酒，即天然酒。人们不断接触天然曲蘖和天然酒，并逐渐接受了天然酒这种饮料，于是就发明了人工曲蘖和人工酒，久而久之，就发明了人工曲蘖和人工酒。 现代科学对这一问题的解释是：剩饭中的淀粉在自然界存在的微生物所分泌的酶的作用下，逐步分解成糖分，酒精，自然转变成了酒香浓郁的酒。在远古时代人们的食物中，采集的野果含糖分高，无须经过液化和糖化，最易发酵成酒。
2 果酒和乳酒－－第一代饮料酒
人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的.我国古代书籍中就有不少关于水果自然发酵成酒的记载。如宋代周密在<<癸辛杂识>>中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在<<蒲桃酒赋>>的序言中也记载道某山民因避难山中，堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒。古代史籍中还有所谓猿酒的记载，当然这种猿酒并不是猿猴有意识酿造的酒，而是猿猴采集的水果自然发酵所生成的果酒。 远在旧石器时代，人们以采集和狩猎为生，水果自然是主食之一。 水果中含有较多的糖分（如葡萄糖，果糖）及其它成分，在自然界中微生物的作用下，很容易自然发酵生成香气扑鼻，美味可口的果酒，另外，动物的乳汁中含有蛋白质，乳糖，极易发酵成酒，以狩猎为生的先民们也有可能意外地从留存的乳汁中得到乳酒。在<<黄帝内经>>中，记载有一种醴酪，即是我国乳酒的最早记载。根据古代的传说及酿酒原理的推测，人类有意识酿造的最原始的酒类品种应是果酒和乳酒。因为果物和动物的乳汁极易发酵成酒，所需的酿造技术较为简单。
3 谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代？
探讨谷物酿酒的起源，有两个问题值得考虑：谷物酿酒起源于何时？ 我国最古老的谷物酒是属于哪类？对于后一个问题，在第五章啤酒部分介绍。 谷物酿酒始于何时，有两种截然相反的观点。 传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在<<淮南子>>中说:清盎之美，始于耒耜。 现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定程度，有了剩余粮食后，才开始酿酒的。 另一种观点认为谷物酿酒先于农耕时代，如在1937年， 我国考古学家吴其昌先生曾提出一个很有趣的观点:我们祖先最早种稻种黍的目的，是为酿酒而非做饭 ……。吃饭实在是从饮酒中带出来。这种观点在国外是较为流行的， 但一直没有证据。时隔半个世纪，美国宾夕法尼亚大学人类学家索罗门·卡茨博士发表论文，又提出了类似的观点，认为人们最初种粮食的目的是为了酿制啤酒，人们先是发现采集而来的谷物可以酿造成酒，而后开始有意识地种植谷物，以便保证酿酒原料的供应。该观点的依据是:远古时代，人类的主食是肉类不是谷物， 即然人类赖以生存的主食不是谷物，那么对人类种植谷物的解释可能也可另辟溪径。国外发现在一万多年前，远古时代的人们已经开始酿造谷物酒，而那时，人们仍然过着游牧生活。 综上所述，关于谷物酿酒的起源有二种主要观点，即:先于农耕时代、后于农耕时代。新的观点的提出，对传统观点进行再探讨，对酒的起源和发展，对人类社会的发展都是极有意义的。
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