葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒，但在我国，目前还是一个小酒种，年产量多年来一直在20万吨左右徘徊，还不到全国酒类产品总量的1％。近年来，随着人们生活水平和健康意识的提高，饮食观念的变化，加上各种媒体对葡萄酒的宣传，使我国葡萄酒市场发展很快，尤其是干红葡萄酒更是当前消费的热点。
刚过去的中国传统节日——2011年春节中，葡萄酒已取代传统白酒和啤酒，成为都市时尚人士的新宠，优质产区的葡萄酒更是被消费者追捧。
根据2011年3月7日的《参考消息》（信息来源于香港《南华早报》）的报道，中国即将成为全球第六大葡萄酒消费国，我们的葡萄酒消费量从2005年到2009年翻了一翻，并有望在2014年前再增长20%，真正成为世界第六大葡萄酒消费国，并在未来10年内跻身世界三大葡萄酒消费国行列。
2009年中国内地和香港地区共计消费11.56亿瓶，平均每人不到1瓶，而这一年全球共计消费315.10亿瓶，人均5瓶多，我国目前的人均消费量尚不足世界平均水平的1/5，与法国、西班牙、德国、美国、意大利、澳大利亚、阿根廷等葡萄酒生产和消费大国相比，差距更是惊人。
|
