赤霞珠和干红的区别
原料不同、口感不同等。
原料不同：赤霞珠葡萄酒世界上种植最广泛的葡萄品种之一。而干红葡萄酒则是指葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4克每升的红葡萄酒。
口感不同：赤霞珠酿造出的葡萄酒通常具有浓郁的黑醋栗、黑莓和黑樱桃等黑色水果的香气，以及烟草、雪松、香草和咖啡等复杂香气，口感丰富。而干红葡萄酒则口感较为干涩，通常带有浓郁的红色水果香气，如草莓、覆盆子和蓝莓等，余味悠长。
赤霞珠是什么意思赤霞珠葡萄酒如何样
赤霞珠Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种原产自法国波尔多地区发展轻易合适多种不合气候已于各地广泛栽种。品尝赤霞珠酿造红酒的时刻要留意食物的搭配是浓烈型红酒所以搭配口味浓厚和特别是有些油腻的菜肴很合适。
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