一、什么是红酒之王
波尔多地区(Bordeaux)所产的葡萄酒口感柔顺雅致,风情万种,是温柔婉约的女性化葡萄酒,被誉为“葡萄酒之后”;布垠垠地区(Bourgogne)所产的葡萄酒,则是架构坚韧,独具个性,颇似豪迈勇劲的侠士,被誉为“葡萄酒之王”。这一王一后,恰恰代表法国两个颇负盛名、风格各异的葡萄酒产地。
二、波尔多是什么?
波尔多是法国西南部阿基坦大区和纪龙德省(GIRONDE)首府所在地,是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口,是西南欧的铁路枢纽。阿基坦大区人口289万,占全国人口的5%。纪龙德省人口近127万,波尔多市人口70万。
阿基坦大区自然条件优越,有利于农作物生长,农业生产在全国排名第三,玉米生产居欧盟第一位,鹅肝生产和加工居世界第一。 纪龙德省的出口企业有860家,年贸易顺差127亿法郎,出口在全国排名第七。
波尔多坐落在加伦河的南岸,是一个很传统的法国城市,它那碧水蓝天,得天独厚的自然环境,在法国首屈一指。繁忙的港口贸易,又使得它多了很多和外界交流的商机,让这里的人富足起来。
波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。 波尔多出产的红酒在全球都很有名.波尔多出产的红酒用地名来命名.
三、波尔多葡萄酒的酒语是什么
“上帝疼爱波尔多,给他好红酒.”我费了九牛二虎之力才找到的答案。
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四、为什么法国波尔多最适宜种植葡萄?
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
五、乡都葡萄酒和法国波尔多葡萄酒有什么区别?
单纯来讲,两者没有可比性。波尔多是一个非常传统非常有葡萄酒文化底蕴的产区,而中国仅仅是刚开始;在波尔多,无论是酿酒葡萄的种植、酿酒工艺、品酒文化还是饮酒习惯等,都是很难复制的。如果抛开葡萄酒的历史和文化,单说葡萄酒的品质,乡都的几款酒已经和法国波尔多及勃艮第的很多高端酒在同一个水平线上了,而乡都的葡萄酒又加入了很多新疆特有的味道。
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