西餐的主要特点是什么?请例举5个菜品说明
同学 想必你应该是选了安大漆老湿餐饮管理的孩纸吧…… 好吧 首先 对于这张令人蛋疼菊紧加乳酸的卷子 哥已经无力吐槽了= = 奇葩老湿 一个专业选修课 弄那么多作业 比我们七门专业课作业加起来都多 真特么操蛋……
言归正传 我上网百度了一下 综合答案如下（就是我卷子上写的……）：
西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。
1、西菜之首——法式大餐：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多，比较讲究吃半熟或生食，比较讲究吃半熟或生食（马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等）
2、简洁与礼仪并重－－英式西餐：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。（鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等）
3、西菜始祖－－意式大餐：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。（通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。）
4、营养快捷－－美式菜肴：继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。（烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。）
5、西菜经典－－俄式大餐：口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。（什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等）
6、啤酒、自助－－德式菜肴：对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。
回答完毕~~ 我是旅管班的 这老湿虽说恶心了点 但是最后给分不低 随便写写就成了
采纳了吧！
假如你有幸或者不幸穿越回古代中国，你愿意回到哪个时间并过何种生活？
回到唐朝，唐朝民风开放，贞观之治和开元盛世使得唐朝和外来的交往日益广泛。而且女子也不似别的朝代管制这么严，女子可以随心所欲的穿着有着胡服的衣服。
今天我们寻常所见的物品如：毛毯、黄金、玻璃、葡萄酒、大象、犀牛等。都是唐朝时期的舶来品。唐朝的舶来品丰富多彩，而这些舶来品对于中国社会及原有的文化又发生着复杂的、多方面的影响，其中很多逐步融入，最终成为中国文化的组成部分。
你也可以随意再添加一些。
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