西班牙葡萄酒属于哪个派系
属于典型的旧世界传统型。
西班牙是旧世界派系
相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT
属典型旧世界葡萄酒，西班牙的葡萄还是很有特点，每款酒的风味都有不同
西班牙属于葡萄酒世界的旧世界。
在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在200年以下，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。
中国是新兴的亚洲葡萄酒生产国，尽管我们在标榜“中国葡萄酒生产的历史具有2000历史”，无可否认，我们的产业化发展历史仅有10年而已。
而欧洲传统葡萄酒的原产地法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等国家生产的葡萄酒被称为旧世界葡萄酒。旧世界有着悠久的葡萄酒酿造历史，并深深受到一个法国术语terroir的影响：指当地土地和土壤的自然特性；旧世界葡萄酒的酿造师注重每一瓶酒中所蕴含的传统和经验，精益求精的质量，葡萄酒艺术与贵族血统。
新世界和旧世界的区别：
1）历史。旧世界历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百到上千年的历史；新世界比较短，最长也就二三百年。
2）种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格；新世界较为宽松。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。在这一点上可以看看劳斯莱斯，纯手工生产，但价值却高的很。
3）酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国就为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5）包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，而新世界包装多样，讲究外在。
6）酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知，而新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解就得好坏。
7）规模不同。旧世界得生产单位比较小，有的甚至每年只有几百箱的产量，而新世界有可能达到几十万吨。
8）旧世界酒以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。新世界以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放，更符合亚洲人的口味。
葡萄酒的新世界国家，大都具有类似的发展历史：葡萄酒的生产主要是伴随着欧洲国家在其他各大洲的殖民扩张而产生的，欧洲移民在改造这些新的环境之时，也把自己熟悉的传统文化嫁接到这些新的世界，就如同中国人无论漂泊到世界的哪个角落，总是不能忘却饮茶一样。种植葡萄、酿造葡萄酒在葡萄酒的新世界国家中，不过200年上下的历史。在这里，通过种植葡萄、酿造葡萄酒的方式与风格能够反映出经营者的祖籍（通常他们都是来自葡萄酒的旧世界），他们在种植葡萄、酿造葡萄酒之时融入了思乡的情结。
在葡萄酒的新世界国度，由于没有传统的制约，生产者也就具有更广泛的发挥空间，因此，现代工业的新技术在这里很容易被接受，通常没有品种选择的限制，葡萄园中可以进行人工灌溉，酿造的过程中可以采用一些模拟传统技术效果的简易手法。如同新文化的成型与发展一样，由于没有历史与传统的束缚，按照当前的价值观很快获得认同并推广发展。他们的葡萄酒的生产是以“像”某个旧世界的风格，或者市场消费者的口味趋向为目标，让葡萄酒在很大程度上首先是一种商品。一般而言，新世界葡萄酒采用更多科学的手法而不是旧世界所采用的传统手法；它强调科学技术结合酿酒的独创性及生产具有更多符合现代气息口味的葡萄酒。
旧世界以法国葡萄酒为代表，其深厚的底蕴与内涵，完美诠释了欧洲流传千年的贵族情调；以几个世纪的经验积淀和智慧结晶酿造出阴柔、婉约、浪漫而优雅特色的美酒而著称。旧世界在以原产地为中心，保护风味和传承的质量体系中，使某一特定产区风格相对一定；葡萄酒级别和品质的界定，皆通过子产区范围细分程度体现。通常情况下，子产区细分级别越高，葡萄酒品质越高，有时甚至是单一葡萄园。如此严格的法定分级制度，才使旧世界各地区葡萄酒的特色和传统得以维持，确保了老牌的旧世界葡萄酒不会沦为大批量生产的“工业化饮料”。
西班牙的葡萄酒有哪些比较出名？
西班牙是世界上著名的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒产区分布广泛，各具特色。以下是一些比较出名的西班牙葡萄酒：
里奥哈（Rioja）：位于西班牙北部，是最著名的葡萄酒产区之一。里奥哈以红葡萄酒为主，特别是以Tempranillo葡萄品种酿造的红酒，口感醇厚、果香浓郁。里奥哈葡萄酒分为普通、珍藏、特级珍藏和特级老酒四个等级，其中特级老酒（Gran Reserva）是最高级别的陈年葡萄酒，具有丰富的层次感和陈年潜力。
里贝拉德尔杜罗（Ribera del Duero）：位于西班牙中部，是另一个著名的红葡萄酒产区。这里主要种植Tempranillo葡萄品种，生产的葡萄酒风格与里奥哈相似，但通常更加浓郁、单宁更强。里贝拉德尔杜罗的顶级葡萄酒也分为普通、珍藏、特级珍藏和特级老酒四个等级。
普里奥拉特（Priorat）：位于西班牙东北部，以生产浓郁、矿物质风味的红葡萄酒而闻名。普里奥拉特的主要葡萄品种是Garnacha（加纳恰），这里的葡萄酒通常经过长时间的陈年，具有独特的口感和香气。
托罗纳（Toro）：位于西班牙西部，是Tempranillo葡萄品种的发源地。托罗纳的红葡萄酒风格独特，颜色深浓，口感浓郁，单宁强烈。这里的葡萄酒适合与烤肉等重口味食物搭配。
加泰罗尼亚（Catalonia）：位于西班牙东北部，是西班牙最大的葡萄酒产区。加泰罗尼亚以生产多样化的葡萄酒而著称，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。这里的Crianza和Reserva等级的葡萄酒具有较高的品质。
瓦伦西亚（Valencia）：位于西班牙东部，以生产甜型白葡萄酒而著名。瓦伦西亚的甜白葡萄酒主要以Moscatel de Alejandría（亚历山大麝香）葡萄品种为原料，口感甜美，香气浓郁。
加那利群岛（Canary Islands）：位于非洲大陆西海岸附近，以生产独特的甜型白葡萄酒和干型白葡萄酒而闻名。加那利群岛的葡萄酒具有独特的火山矿物质风味，口感清新。
总之，西班牙的葡萄酒产区丰富多样，各具特色。从浓郁的红葡萄酒到甜美的白葡萄酒，西班牙葡萄酒都能满足不同口味的需求。无论是与美食搭配还是单独品鉴，西班牙葡萄酒都是一个不错的选择。
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