一、为什么红酒、葡萄酒长期储藏瓶口向上最好？
如果想要长期储存的话，最好是瓶口向上，因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。好酒存几瓶就够，大多数的红酒最好在短期内喝掉，不要错过最佳品尝时期，我推荐你几个网站，优品红酒、我要红酒、中国红酒商城，价格不贵，质量有保证，我周围的朋友都是常客。
二、如何培养高度的文化自觉和文化自信 增强软实力
1，自信：即能控制好自己的情绪，不为外物所动，不被负面信息言语所干扰。
2，自信：要有一颗平常心，自己所从事的专业一定要熟悉，自知者明。
3，自信：最后还要识人。善于察言观色，人情世故。知己知彼。
三、如何培养高度的文化自信
谈到文化自信，也就引出了对文化的深刻理解和自己抱有的态度，我们的历史容纳了太多，在这片土地上似乎没有什么能够突兀的挺立在几千年的长梦中。你长在这片包容的土地上，踏着无数人走过的路，他们给这片土地添了或多或少的厚度，而你也在做着同样的事，去探寻这中文化，相信你对文化的认知便可以超越对自信的渴求
四、在提高文化自信方面，传统文化与西方文化相比有哪些优势
以下可做参考：1. 中国传统文化崇尚平衡，以稳重、平和、和谐为特征
追求平衡．是中华民族在长期的农业生产小形成的—种特定的观念、农业生产受季节变化和作物生长规律的制约，需要稳定的社会秩序；农业生产随时面临自然灾害的威胁，需要人们团结合作，建构一种稳定、和谐的人际关系；农作物生长需要的自然气候条件，各种气象因素：光照温度、防水等，都需要适宜，即“无过不及”。中国的传统武术太极功，强调刚柔并济，古人认为天地，阴阳，昼夜，都是相对，要保持他们的平衡。人与人的和谐，人与自然的平衡发展。
孔子对“为人之道”提出“中庸”的思想：“君子中庸，小人反小庙”。明代理学家对“中庸”作了解释：“中者，不偏不倚，元过不及”。即为人处世个能左、右偏激，需沿着正直的方向发展和前进。这种为人处世正直的认识，也成为中华民族的共识，由此也养成了中华民族坚持原则，是非分明的优秀品德。
中国的传统饮食则具有“平衡”的特点，而且多为经验型的。在古代，人们根据自己的亲身实践，将各种食物分为温、热、凉、寒，四种“属性”，又称“四气”，且按味道分为辛、酸、甘、苦、咸等“五味”。中国传统饮食的“平衡”，就是根据各种食物的“属性”和“五味”，将不同的食物相搭配，使之实现“四气”和“五味”的“平衡”。
与之相比较，因为西方生活工作节奏快，方便快洁的就餐方式和缺什么营养补什么营养成为主旨，也表现了现实主义在饮食上的差别。
2. 西方传统文化的特色：现实主义
西方民族受畜牧业生产的影响，而形成了许多特有的观念其中最突出和重要的是现实主义，即注审现实。
五、敦煌与文化自信的关系？
敦煌与文化自信的关系：
1、敦煌文化是世界现存规模最大、延续时间最长、内容最丰富、保存最完整的艺术宝库
2、是各种文明长期交流融汇的结晶
3、以海纳百川、开放包容的广阔胸襟，不断吸收借鉴域外优秀文明成果
六、运用文化传承与创新的知识，谈谈怎样增强文化自觉与文化自信
面向世界，坚持人民群众主体地位，发挥传统文化的积极作用，保持发展中华文化的民族特性;②立足于社会实践，博采众长。 。④克服“守旧主义”和“民族虚无主义”。 ，发挥人民群众首创精神，不断扩大中华文化的影响力;③尊重文化多样性①批判的继承传统文化
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