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怎么样推销红酒?

时间:2024-10-28 03:47:55  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、怎么样推销红酒?

现在大部分的城市对红酒的销售以一下三种方式最为常见:

1.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的就居多。)

2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)

3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)

以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:

1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。

2.此类销售方式所针对的消费群体可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的工序全来上一遍后,再配食乳酪!这太不现实了!

3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和西餐厅是罕见的,可是在中餐厅,进店销售的各家酒厂的销售员们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃解百纳干红。我个人认为这样为了业绩而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个食酒不达的混搭吃法,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。

而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。

以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!

二、葡萄酒是通过谁传播的?

基督文化传播促进了葡萄酒的传播发展,《圣经》中至少有521次提及葡萄酒。

埃及古墓中就有对葡萄酒的记载,距今已有6000年历史,这是葡萄酒业的开始,证实了科学家的判断。

希腊是欧洲最早种植葡萄和酿造葡萄酒的国家。3000年前,希腊的葡萄种植和葡萄酒酿造已极为兴盛。

罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后,很快在意大利半岛全面推广。

随着罗马帝国的扩张,葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非以及德国莱茵河流域地区,

并形成很大的规模。所以【汉之源】葡萄酒的生产也离不开这种的传播方式。

三、如何开拓葡萄酒市场?

可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。高菲葡萄酒业就有很多创新型营销方式的,

四、红酒商该如何做社区营销?

高菲红酒店的加盟顾问建议可以针对社区做一些营销活动,开辟家庭消费市场。要大力宣传红酒知识和红酒文化,引导消费者喝葡萄酒是一种健康的生活方式,让广大消费者对葡萄酒从认知到接受,逐渐变为生活中的必备品。

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