威尼托,意大利东北部的瑰宝,以丰富多样的葡萄酒而闻名。首府威尼斯为城市之光,这里不仅风景迷人,更是酒香四溢。瓦波利奇拉(Valpolicella)与阿玛罗尼(Amarone)的红葡萄酒,索阿维(Soave)的白葡萄酒以及普罗塞克(Prosecco)起泡酒,成为了威尼托葡萄酒的代名词。
威尼托地区拥有43个DOC产区,包括14个DOCG和29个DOC,数量仅次于皮埃蒙特(Piemonte)大区。这里的葡萄品种多样,白葡萄有Glera、Garganega和Pinot Grigio,红葡萄则以Corvina和Merlot为主。
14个DOCG产区中,包括了Amarone della Valpolicella DOCG,Asolo Prosecco DOCG等,这些产区的葡萄酒以其独特的风味和卓冲迅越的品质,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。
29个DOC产区中,Arcole DOC到Venezia DOC等,每个产区都有其独特的特色和故事。这些葡萄酒产区不仅展现了意大利葡萄酒的多样性,更将威尼托地区的历史与文化融入每一瓶酒中。
在威消简尼托,还有10个IGT/IGP产散桥此区,如IGP Alto Livenza,IGP Verona等,这些产区同样出产着品质卓越的葡萄酒,丰富了威尼托葡萄酒的多样性和选择。
作为葡萄酒与烈酒教育的专家,张永康 Yongkang Zhang,不仅为威尼托葡萄酒的传播贡献力量,更以其丰富的经验和专业知识,成为行业内的领航者。
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