老板想买红酒,不是很了解,貌似听得比较多的就是法国波尔多和勃庚地,有朋友在喝澳大利亚的酒,怎么样?
法国波尔多地区是以美乐,赤霞珠,品丽珠,马贝克,小维多等葡萄混合酿制得葡萄酒。
勃垦地是以黑皮诺或者佳美,用单一葡萄品种酿制的红酒。
法国算是旧世界红酒的代表,总的来说法国酒香味层次比较多,甜度很低。
澳洲酒用的葡萄品种就比较多,大体上美乐,赤霞珠,西拉子用的最多。
澳洲酒是新世界酒的代表,相对来说,由于气候原因,酒的甜度相对高点。
两个国家的酒作为旧世界和新世界酒的代表,酒都是非常好的。
门多萨之恋马尔贝克红葡萄酒 有保质期吗
葡萄酒不讲保质期,只讲适饮期。就是说葡萄酒什么时间最适合饮用,口感最好,可能酒并没有变质但是口感上却已经错过最适饮用期了。而葡萄酒的口感表现曲线是一条开口向下的抛物线,顶点位置则是最佳饮用期。
大多数葡萄酒都适合在装瓶后一年内饮用。
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