一、干红葡萄酒对雪碧可乐喝是对的吗
葡萄酒分为白葡萄酒和红葡萄酒，除此之外还有一种介乎二者之间的颜色就是玫瑰红，国内有人叫它桃红。白葡萄酒的最佳饮用温度在摄氏13度左右，可以往准备喝的白葡萄酒里加冰块以达到这个温度，但要注意白葡萄酒杯的标准化拿法是拿杯腿，不然就白加冰块了嘛。红葡萄酒的标准饮用温度是摄氏18度左右，喝红葡萄酒的标准化做法就是什么也不加，无论是加可乐、雪碧、还是柠檬和冰块都是不可取的，红葡萄酒杯的标准化拿法是拿杯身的。对啦标准的白葡萄酒杯是略小于红葡萄酒杯的。
二、美食杂志排行榜
国内美食杂志排行榜如下：
1、《悦食Epicure》，以食物为根本，引领国人重拾饮食文化之精髓，全方位倡导更具价值之生活理念。
2、《香料包里的秘密》，“中国大厨”独家策划编辑的7款厨艺技术宝典、秘制酱汁、特色技艺类大厨必备工具书。
3、《食品与健康》，作为我国饮食健康领域的权威性专业杂志，每月为读者带来健康食材、时令养生、美食做法、食品安全、膳食营养、运动健身相关领域的权威推荐。
4、《中国葡萄酒》，是一本由国际化专业团队倾力打造的权威杂志，致力于传播葡萄酒文化，普及葡萄酒知识，引领葡萄酒健康消费，倡导高品质的生活。
5、《美食》，是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物，是江苏餐饮业发言的主阵地，杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。
三、全球葡萄酒巨头有哪些?
全球10大葡萄酒巨头
1、拉菲罗斯柴尔德集团
拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。这个在中国家喻户晓的波尔多一级名庄正是拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下的酒庄之一。拉菲罗斯柴尔德集团为欧洲金融帝国——罗斯柴尔德家族在葡萄酒行业的一大分支，其在葡萄酒行业的影响力不可谓不大。
除了拉菲古堡，拉菲罗斯柴尔德集团还拥有杜哈米隆（Chateau Duhart Milon）、莱斯古堡（Chateau Rieussec）和乐王吉古堡（Chateau l'Evangile）等酒庄。
2、卡思黛乐集团
作为法国和欧洲第一、世界第二大的葡萄酒公司，卡思黛乐集团（Castel）成立于1949年。目前，集团旗下共有21家酒庄，其足迹遍布波尔多（Bordeaux）、普罗旺斯（Provence）、朗格多克（Languedoc）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）等产区，出产着众多世界知名葡萄酒，产品行销世界130多个国家和地区。
卡思黛乐集团旗下有龙船酒庄（Chateau Beychevelle）、宝梦酒庄（Chateau Beaumont）、蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）和佰瑞酒庄（Chateau Barreyres）等知名酒庄。
3、保乐力加集团
成立于1975年的保乐力加集团是世界三大烈酒及葡萄酒集团之一。保乐力加集团总部设在法国，是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。凭借保乐力加强大的品牌影响力，其CEO皮埃尔·彭杰培（Pierre Pringuet）在更是被《醇鉴》杂志评为2013年葡萄酒界最具权力人物。
保乐力加集团旗下酒类品牌皆为名牌产品，葡萄酒包括巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）、玛姆香槟（Champagne Mumm）和杰卡斯（Jocobs Creek）等。烈酒包括必富达金酒（Beefeater gin）、绝对伏特加（Absolut Vodka）和芝华士（Chivas Regal）等。
4、罗斯柴尔德男爵
不少人知道波尔多一级名庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），但不知道木桐酒庄属于罗斯柴尔德男爵（BPDR）。BPDR是罗斯柴尔德家族的另一大葡萄酒业务分支。除了拥有大名鼎鼎的一级庄木桐酒庄外，BPDR还在法国以及世界其它产区开拓了葡萄酒业务。
集团知名葡萄酒品牌包括木桐酒庄、活灵魂酒庄（Almaviva Winery）、作品一号酒庄（Opus One）、克拉米隆酒庄（Chateau Clerc Milon）和麦达酒庄（Chateau d'Armailhac）等。
5、酩悦·轩尼诗-路易·威登集团
酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）是当今世界最大的奢侈品集团，同时也是法国精品酒业集团。集团的现任CEO兼董事长伯纳德·阿尔诺（Bernard Arnault）曾被美国《挑战杂志》（Challenges magazine，著名的经济类杂志）评为葡萄酒界最富有的人物。
集团拥有多个葡萄酒与烈酒知名品牌，包括酩悦香槟（Moet&Chandon）、唐·培里侬香槟王（Dom Perignon）、凯歌香槟（Veuve Clicquot）、库克香槟（Krug）、汝纳特香槟（Ruinart）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、滴金酒庄（Chateau d'Yquem）、云雾之湾（Cloudy Bay）和香桐酒庄（Domaine Chandon）。
6、嘉露酒庄
嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄，同时也是美国加州最大的葡萄酒出口商。其产品畅销全球近100个国家，年均产量达2，460亿瓶。
酒庄旗下包括嘉露家族庄园（Gallo Family Vineyards）、贝尔富特（Barefoot）和加州乐事（Carlo Rossi）等60多个知名品牌。
7、富邑葡萄酒集团
富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates，简称TWE），是澳洲最大的葡萄酒集团，其前身隶属于全球酒业巨头公司富仕达（Foster’s）旗下。2011年5月，它独立出来并在澳大利亚上市。然而上个月爆出KKR联合Rhone投资有限责任公司（Rhone Capital LLC）以34亿美元的价格收购富邑葡萄酒集团。随后，富邑葡萄酒集团表示，另外一家国际私募股权巨头欲以同样的价格（5.2美元/股）收购富邑葡萄酒集团。
富邑葡萄酒集团在全球拥有贝灵哲（Beringer Vineyards）、奔富（Penfolds）、玫瑰山庄（Rosemount Estate）、禾富（Wolf Blass）、冷溪山（Coldstream Hills）、鹿跃酒窖（Stags’Leap Winery）和酝思库拉瓦拉（Wynns Coonawarra Estate）等80多个品牌。
8、桃乐丝
桃乐丝（Torres）是西班牙最大的葡萄酒生产商，可以说，它是西班牙酒的代名词。如今，桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州等地拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的国际品牌。
桃乐丝拥有殿堂（Atrium）、星空（Celeste）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、特选阳光（Gran Vina Sol）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米尔曼达（Milmanda）和菲兰索（Fransola）等20多个品牌。其中公牛血、星空和圣歌等品牌在中国市场上都有很不错的表现。
9、干露酒庄
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。目前，干露酒庄是拉丁美洲主要的葡萄酒出口商，产品远销世界130多个国家。在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费国家当中，干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌，知名品牌有魔爵（DonMelchor）、侯爵（Marques de Casa Concha）、三重奏（Trio）和红魔鬼（Casillero Del Diablo）。
10、VSPT集团
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，VSPT集团的葡萄酒一直以高品质闻名于世，并占据了智利中高端葡萄酒的主流市场。如今，VSPT已经成为中国第一大智利葡萄酒供应商。
该集团旗下的知名酒庄包括圣彼特酒庄（Vina San Pedro）、红蔓庄园（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄（Misiones de Rengo）、莱达酒庄（Vina Leyda）、海洋酒庄（Vina Mar）和里瓦斯酒庄（Casa Rivas）等。
答案：1、拉菲罗斯柴尔德集团
2、卡思黛乐集团
3、保乐力加集团
4、罗斯柴尔德男爵
5、酩悦•轩尼诗-路易•威登集团
6、嘉露酒庄
7、富邑葡萄酒集团
8、桃乐丝
9、干露酒庄
10、VSPT集团
深圳百高文化是国际一流的葡萄酒专业推广机构， 打造全球葡萄酒产业信息与交易服务平台。是全国糖酒会指定的葡萄酒、国际烈酒馆的组展单位和“TaoWine”酒店展的主办单位。百高专注于世界葡萄酒及啤酒，烈酒在中国的各种推广工作，并为国外多家酒类协会机构在国内重点城市举办专业葡萄酒大师班，推广品鉴等商务活动，受到一致好评。
下面是对国际葡萄酒巨头前十名的整理，排名不分先后仅代表个人观点，如有异议还请不吝赐教：
1、VSPT集团
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，VSPT集团的葡萄酒一直以高品质闻名于世，并占据了智利中高端葡萄酒的主流市场。如今，VSPT已经成为中国第一大智利葡萄酒供应商。
该 集团旗下的知名酒庄包括圣彼特酒庄（Vina San Pedro）、红蔓庄园（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄（Misiones de Rengo）、莱达酒庄（Vina Leyda）、海洋酒庄（Vina Mar）和里瓦斯酒庄（Casa Rivas）等。
2、桃乐丝
桃乐丝（Torres）是西班牙最大的葡萄酒生产商，可以说，它是西班牙酒的代名词。如今，桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州等地拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的国际品牌。
桃 乐丝拥有殿堂（Atrium）、星空（Celeste）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、特选阳光（Gran Vina Sol）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米尔曼达（Milmanda）和菲兰索（Fransola）等20多个品牌。其中公牛血、星空 和圣歌等品牌在中国市场上都有很不错的表现。
3、保乐力加集团
保乐力加集团
成 立于1975年的保乐力加集团是世界三大烈酒及葡萄酒集团之一。保乐力加集团总部设在法国，是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。凭借保乐力加强大的品 牌影响力，其CEO皮埃尔•彭杰培（Pierre Pringuet）在更是被《醇鉴》杂志评为2013年葡萄酒界最具权力人物。
保乐力 加集团旗下酒类品牌皆为名牌产品，葡萄酒包括巴黎之花香槟（Perrier-Jouet）、玛姆香槟（Champagne Mumm）和杰卡斯（Jocobs Creek）等。烈酒包括必富达金酒（Beefeater gin）、绝对伏特加（Absolut Vodka）和芝华士（Chivas Regal）等。
4、嘉露酒庄
嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄，同时也是美国加州最大的葡萄酒出口商。其产品畅销全球近100个国家，年均产量达2,460亿瓶。
酒庄旗下包括嘉露家族庄园（Gallo Family Vineyards）、贝尔富特（Barefoot）和加州乐事（Carlo Rossi）等60多个知名品牌。
5、酩悦•轩尼诗-路易•威登集团
酩悦•轩尼诗-路易•威登集团
酩 悦•轩尼诗-路易•威登集团（LVMH）是当今世界最大的奢侈品集团，同时也是法国精品酒业集团。集团的现任CEO兼董事长伯纳德•阿尔诺 （Bernard Arnault）曾被美国《挑战杂志》（Challenges magazine，著名的经济类杂志）评为葡萄酒界最富有的人物。
集 团拥有多个葡萄酒与烈酒知名品牌，包括酩悦香槟（Moet & Chandon）、唐•培里侬香槟王（Dom Perignon）、凯歌香槟（Veuve Clicquot）、 库克香槟（Krug）、 汝纳特香槟（Ruinart）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、滴金酒庄（Chateau d'Yquem）、云雾之湾（Cloudy Bay）和香桐酒庄（Domaine Chandon）。
6、罗斯柴尔德男爵
不 少人知道波尔多一级名庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），但不知道木桐酒庄属于罗斯柴尔德男爵（BPDR）。BPDR是罗斯柴尔德家族的另一大葡萄酒业务分支。除了拥有大名鼎鼎的一级庄 木桐酒庄外，BPDR还在法国以及世界其它产区开拓了葡萄酒业务。
集团知名葡萄酒品牌包括木桐酒庄、活灵魂酒庄（Almaviva Winery）、作品一号酒庄（Opus One）、克拉米隆酒庄（Chateau Clerc Milon）和麦达酒庄（Chateau d'Armailhac）等。
7、富邑葡萄酒集团
富邑葡萄酒集团
富 邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates，简称TWE），是澳洲最大的葡萄酒集团，其前身隶属于全球酒业巨头公司富仕达（Foster’s）旗下。2011年5月，它独立出来并在 澳大利亚上市。然而上个月爆出KKR联合Rhone投资有限责任公司（Rhone Capital LLC）以34亿美元的价格收购富邑葡萄酒集团。随后，富邑葡萄酒集团表示，另外一家国际私募股权巨头欲以同样的价格（5.2美元/股）收购富邑葡萄酒集 团。
富邑葡萄酒集团在全球拥有贝灵哲（Beringer Vineyards）、奔富（Penfolds）、玫瑰山庄（Rosemount Estate）、禾富（Wolf Blass）、冷溪山（Coldstream Hills）、鹿跃酒窖（Stags’ Leap Winery）和酝思库拉瓦拉（Wynns Coonawarra Estate）等80多个品牌。
8、卡思黛乐集团
作 为法国和欧洲第一、世界第二大的葡萄酒公司，卡思黛乐集团（Castel）成立于1949年。目前，集团旗下共有21家酒庄，其足迹遍布波尔多 （Bordeaux）、普罗旺斯（Provence）、朗格多克（Languedoc）和卢瓦尔河谷（Loire Valley）等产区，出产着众多世界知名葡萄酒，产品行销世界130多个国家和地区。
卡思黛乐集团旗下有龙船酒庄（Chateau Beychevelle）、宝梦酒庄（Chateau Beaumont）、蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）和佰瑞酒庄（Chateau Barreyres）等知名酒庄。
9、干露酒庄
干露酒庄
干 露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。目前，干露酒庄是拉丁美洲主要的葡萄酒出口商,产品远销世界130多个国家。在美 国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费国家当中，干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。
干露酒庄旗下拥有10多个品牌，知名品牌有魔爵（DonMelchor）、侯爵（Marques de Casa Concha）、三重奏（Trio）和红魔鬼（Casillero Del Diablo）。
10、拉菲罗斯柴尔德集团
拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。这个在中国家喻户晓的波尔多一级名庄正是拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下的酒庄之一。拉菲罗斯柴尔德集团为欧洲金融帝国——罗斯柴尔德家族在葡萄酒行业的一大分支，其在葡萄酒行业的影响力不可谓不大。
除了拉菲古堡，拉菲罗斯柴尔德集团还拥有杜哈米隆（Chateau Duhart Milon）、莱斯古堡（Chateau Rieussec）和乐王吉古堡（Chateau l'Evangile）等酒庄。
我所归纳的酒庄有你心中的全球十大葡萄酒巨头吗？有多少个是和你心中的全球葡萄酒巨头相匹配的。欢迎留言评论说出你的见解：
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