请问:在家里的农历7月11做葡萄酒需要多长时间就能喝?
无论您什么时间自酿葡萄酒,一次发酵的时间大概为5-10天,一次发酵结束后的产生葡萄酒可以喝了。只是不知道您是否喜欢这种新鲜葡萄酒的口感与风格。
自酿的葡萄酒变浑浊了还能喝吗 开始很好,晶莹剔透,味道醇美 一年后却变浑浊了,口味到没有变,还能喝吗
你好,
请问你这一年是怎么保存的?引起浑浊的原因有很多,存储不当,可能是生物侵染,也有可能是酒石沉淀,铜铁破败,或是蛋白质破败等等,如果是生物侵染,最好就不要喝了,会拉肚子,如果只是酒石引起的沉淀那是可以饮用的。口味没变?轻微的呢?口味有没有酸败,或是不好的气味,如还原味等。如果如你说的基本没变,应该是可以饮用的,因为生物侵染会有异味的。
你可以在网上了解葡萄酒储存方面的信息,在此我就不多说了。
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