一、法国法布尔金标骑士红葡萄酒750ml什么价格
自 2006 年起,波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB) 每年都会在中国举办“随时随意波尔多”评选活动,旨在帮助大众群体探索波尔多葡萄酒的世界,无论什么颜色和场合,波尔多葡萄酒都会随时陪伴在您的左右。今年,共有153位中国葡萄酒进口商报名,推荐了605款葡萄酒参赛,在2018年3月,九位独立资深的葡萄酒专家对所有的葡萄酒进行盲品,根据特定标准精心挑选出100款最能代表波尔多产区的葡萄酒。 450元左右区域不同价格不同
二、葡萄酒都有哪些国际认证?
所谓萝卜白菜,各有所爱,那么在葡萄酒界,每种职业对葡萄酒的品种,定位及其它的知识,都有独到的见解。那么如果用一个国际化的标尺来界定,那就要从葡萄酒国际证书晌灶搏谈起。
英国葡萄酒烈酒基金会(WSET)被公认为是葡萄酒与烈酒教育领域的顶尖机构。初学葡萄酒时,需专门学习盲品。若取得WSET证书,必须要理解酿酒和葡萄的栽培技术。WSET成立于1969年,并一直致力于提供专业的葡萄酒与烈酒的教育进而颁发国际证书。英国很早就有了系统的葡萄酒教育,而法国、意大利并没有。由于英国本土不生产葡萄酒,因此随着英辩盯国葡萄酒市场的国际化,则需要对于葡萄酒文化给予更多的研究与关注。
WSET总部位于英国伦敦,主要负责课程的设计、教学和学习资料的出版、组织考核以及全世界WSET的资格培训员(APPs)工作网的管理。40年来,WSET和饮料行业、其他教育同行以及相关管理机构密切合作,在世界范围内始终保证领先的教育和服务。
WSET证书分为五个等级:第一级证书为葡萄酒业内的新雇员和非业内爱好者而设计的,其介绍最基本的葡萄酒知识,以及美食与美酒搭配的基本原则。第二级证书着重于重要的葡萄品种以及世界范围内葡萄产区的学习,以进一步提升学员对于相关产品的认知,从而更好地进行美食与美酒的搭配。第三级证书则深入分析世界葡萄酒与烈酒,要获得该证书还需学习世界葡萄酒的品饮和评估标准,并通过盲品考试。第四级证书为学位证书,目的在于获得专家水平的知识和实用技能。第五级证书为自己开设课题进行学习和研究的学员设计,为攻读如葡萄酒大师这样的进阶项目做准备。但是很少有人上第五级,因为大多数在第四级后希望继续的学生会选择攻读葡萄酒大师的课程或其他关于葡萄酒的硕士课程。
ISG是另外一个国际葡萄酒证书系统,其是结合酒精性饮料知识与服务内容为一体的证书。ISG系统中有三个等级:葡萄酒基础Ⅰ的课时为24小时,其为葡萄酒知识初学者介绍相关知识;葡萄酒基础Ⅱ的课时总共为48小时,并在第一级的基础上介绍更多内容。最后是侍酒师学位项目,课程历时6个月,每周有一次8小时的学时,如果想学习葡萄酒大师课程,在此基础上还必须有5年的酒龄。总之,如果您想成为高级侍酒师,ISG是个很好的选择,尤其是在美国或加拿大,该证书更是炙手可热。相比之下,WSET则更关注于葡萄酒的业内动态。
然而在全球范围内,大多数侍酒师则更倾向于学习侍酒师的终极证书Court of Master Sommeliers高级侍酒师理事会。如果想成为认证的侍酒师,这是唯一的教育机构。该证书一共有四个等级:第一级(侍酒师课程和考试介绍)需要学习历时2天的课程,并通过70道考题。第二级则是侍酒师认证。考试为1天,分为三部分:盲品2款酒,理论知识笔试,以及实际侍酒操作考试。理论和品酒部分均没有课程。实际侍酒考试将测试以下技能:一般葡萄酒服务,香槟酒服务或者醒酒操作。该证书针对酒店管理层。第三级为高级侍酒师课程,其为具有5年以上葡萄酒服务行业从业经历人员而设立的。侍酒师大师团队将经历3天的高强度的理论和品酒培训,以及2天的考试认证。
第四级就是侍酒师大师的等级。此项考试包括三部分:理论考试(口试而非笔试),6款葡萄酒的盲品,以及一项侍酒实际操作的考试。学生需要在连续3年时间内逐个通过每项考试。全世界只有174位侍酒师大师!由此可见,能够取得侍酒师大师证书,实属不易。
另一个“Masters大师”级认证为葡萄酒大师。请注意这两个大师(Masters)不是硕士学位(master)。当然在很多高校中设有葡萄酒管理学、葡萄酒商务或葡萄酒酿制硕士学位,但是该葡萄酒大师以及前面提到的侍酒师大师认证跟这些学位类型不尽相同。首先这两个大师学位的难度更高(大师认证的学员中,能够取得大师称号的人低于10%),同时这些认证并不是由高校提供,而是由业内组织来颁发。
葡萄酒大师机构于1955年成立,“二战”后不久,这两个大师机构认识到英国葡萄酒行业需要宴祥提高教育标准。于是便于1953年首次举行了葡萄酒大师认证的资格考试。
葡萄酒大师(MW)特别针对已通过葡萄酒大师资格考试的成员。目前世界范围内葡萄酒大师共有288位,分别散布于全球的23个国家。
三、那些比较好的法国品牌红酒国内买不到的
随便找个cave随便哪种酒都可以。
你在法国买一款酒,所送之人能在当地买到的几率不会超过1%。 放心吧。 当然超贵的名庄酒排除在外。
一般5-15欧的送人都很不错了。 嫌贵可以直接去超市,5欧的随便买,国内很难能找到。因为法国的酒在中国卖的多,但是不可能法国中国两边全国各地都铺货。
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