一、女孩子是喝白葡萄酒好还是红葡萄酒比较好?它们之间有什么区别吗?
喝红酒啊,
胃比较敏感的人可能更适合喝红酒。它的总含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质,更重要的有助于健康的物质是丹宁物质和色素。
酚特别在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内,葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物,而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制癌的产生,促进免疫系统,捕捉自由基,调节血压,降低胆固醇含量。葡萄种植园主和葡萄酒商尤其喜欢引用美国调查的结果,其中写道:葡萄酒饮用者比不饮酒者寿命长!因而从医学角度来看,红葡萄酒的表现更胜一筹
二、不起泡葡萄酒(Still Wine)中的白葡萄酒和红葡萄酒有什么本质不同?
白酒在发酵前榨汁
红酒在发酵后再行榨汁
小鸡毛~
三、到底是法国的红葡萄酒好呢?还是智利的好?
法国是传统葡萄酒国家的代表,智利是葡萄酒新世界国家的代表,法国酿酒更看重传统工艺,智利等新世界国家对最新技术包括新设备的应用更多一些。风格不同而已,单纯说好坏没法比。
四、红酒要什么样的才好喝啊?
品尝红酒的步骤
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁(酒中显涩味的物质)特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用
五、中国电子商务红酒商城和葡萄酒商城十大排名?
答:中国做红酒(葡萄酒)的电子商务商城有很多,但是有名的还是以下的10个,供参考:
1. 也买酒
2. 爱上葡萄酒
3. 品尚红酒
4. 酒仙网
5. 酒美网
6. 要红酒
7. 红酒客
8. 天天红酒网
9. 520红酒网
10. 美酒之都
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