国产葡萄酒的主要产地有：东北产地、渤海湾产地、黄河三角洲产地、清徐产地、银川产地等。
1、东北产地
包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。
2、渤海湾产地
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
3、黄河三角洲产地
主要指运城盆地——鸣条岗产区，位于北纬35度，东经111度，处于运城盆地中心地带，是华夏农业发源地之一。
产区紧邻中国死海—运城盐湖，因为其独有的地貌特征，形成了炎热、干燥、多风、温差大的气候特征，土质条件属优质的壤土结构，土质结构疏松多孔，土层中营养物质丰富、矿物质元素含量高，出产的葡萄以含糖量高，有机物成份多，果香浓郁为主要特征。
4、清徐产地
包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。
5、银川产地
包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。
参考资料来源：百度百科-中国葡萄酒产区
楼上朋友有不少错误 葡萄酒大概种植的区域是在南北纬30到50度之间
就土壤来说 一般种植葡萄酒都是在贫瘠的土壤里 这样才会激发葡萄藤伸展根须到更深层的土壤中汲取养分 葡萄风味也会更足 种植葡萄酒最好的是沙砾土壤
降水 对于葡萄而言降水的多少和分布直接会影响到果实的质量。通常好的产区不应该有太多的降水，更加不应该在葡萄的开花和成熟季节有太多的降水。所以，冬天温暖多雨夏天凉爽干燥的地中海气候带成了酿酒葡萄的最佳产地。
只有阳光是对的 不过太强烈的光照也会对葡萄造成损害
至于温度 加拿大和德国都有产很著名的冰酒 也就是得益于气温低的缘故 可以在冰层锁住葡萄的糖分的适合压榨出甜美的冰葡萄酒
中国葡萄酒产区大致可分为南部的云南、北部东北、东部的环渤海湾、西部新疆、中部陕甘宁内蒙山西一线。
一般在南北纬30-50°之间，在中国，国产葡萄酒主要有以下地区：东北产区，渤海湾产区，胶东半岛地区，山西清徐产区，河西走廊地区，黄河下游地区（河南），河北昌黎地区，云南高原地区，新疆吐鲁番地区，宁夏高原地区
充足的阳光，适当的施肥，肥沃的土地，勤浇水，最重要的就是产地气温不能太冷。
葡萄酒的3S法则：
产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇厚而自然，有一种天生的优雅。
原来，在葡萄生长的季节，海岸湿润的空气、通透的砂砾土壤和中日和煦的阳光，赋予了海边葡萄非凡的品质，造就了不同凡响的葡萄酒。
人们将这个发现，称作成就葡萄园的“3S”法则：阳光(sun)、沙砾（sand）、海洋（sea）。
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