一、怎样能找到优质的葡萄酒经销商?
寻找靠谱的红酒供应商方法：
1、酒品质量佳的品牌
随着国内经济的快速发展，消费者的消费水平逐渐提高，在商品选购上也开始更为注重商品质量，对于红酒也是如此。而酒品的质量佳，不光可以发展较多的长期客户，对于红酒生意的稳步运营也是很有好处的。高菲酒业旗下的酒品都是由法国酒庄直接供给，酒品质量也是很过关的。
2、信誉口碑好的品牌
做任何生意，诚信经营都是很重要的。相较而言，为了更好的发展红酒生意，选择信誉口碑较好的红酒供应商代理是更为可靠的。
红酒供应商的信誉口碑好，能够为代理加盟商树立一定的品牌优势，进而帮助代理加盟商更好的开拓市场。高菲酒业已经发展了成百上千的代理加盟商，信誉口碑由此可见一斑。
3、综合实力强的品牌
代理加盟商想要做红酒生意，选择综合实力较强的红酒供应商代理是会轻松许多的。一般来说，综合实力强的品牌，经过长时间的考验，有着丰富的市场经验，在政策服务方面也是很完善的。高菲酒业在国内发展了十余年，积累了较多的招商经验，可供代理加盟商参考。
葡萄酒品牌代理批发选择三大要素：
1、选择成立时间久的品牌
在如今市场竞争激烈的环境中，能存活3-5年以上的品牌都是有一定的实力的。品牌的成立时间越久，说明经历了较久的市场考验，在品牌产品运营，销售等诸多方面都是比较完善的。
且成立时间较长的品牌，说明在市场上已得到一定的消费者们的认可，在市场上有自己销售渠道与一定的粉丝（消费者）基数，选择这类的葡萄酒品牌批发代理，可以一定程度的降低投资风险。
2、代理政策好的品牌
现如今市面上葡萄酒品牌代理的供应商有很多，而每个品牌的代理批发政策各不相同！选择一个代理批发政策好的品牌对代理商来说极其重要。招商品牌的代理政策合理，可以很好的保障代理加盟商的权益，在一定程度上还会降低红酒生意的投资风险。
3、综合实力强的品牌
想要做好葡萄酒生意，选择综合实力较强葡萄酒品牌加盟代理是非常重要。葡萄酒招商品牌的综合实力较强，能够为代理加盟商提供较多的帮助支持，提高代理商在市场各方面的竞争力。
寻找挑选葡萄酒品牌代理批发供应商时，要结合市场行业需求情况、与自己资金状况等等综合方面考虑，货比三家，选择一个适合自己的品牌供应商。
二、关于红酒问题
Chateau du Mellon
波尔多上梅多克产区的中级庄，市场价格应该在200-300左右。
三、如何酿造红葡萄酒？
自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂，因地制宜，只要注意卫生就行了，家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度，酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。
以下就是酿酒的方法。
一：酿酒所需的工具：
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
二、材料：
非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：2.
三、过程：
1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。
2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。
3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。
4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。
5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子搅拌葡萄皮并压入酒液中，然后盖上盖子。
7、发酵启动后一天内，放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放一斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
8、发酵启动后两到三天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的2/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。
10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有2/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。
如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。
四、注意事项：
1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。
2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。
3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。
4、酒虽好喝，注意节制。
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