一、红酒与葡萄酒有什么区别呢
红酒种类
1. 静 态 葡 萄 酒 ( Still Wine ) ， 又 称 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 说 的 Table Wine 就 属 于此 类 ， 这 是 将 分 解 所 产 生 的 二 氧 化 碳 挥 发 后 的 葡 萄 酒 ， 酒 精 浓 度 介 乎 9 至 17 度 。
主 要 可 分 为 ：
a. 红 酒 ( Red Wine ) ： 由 红 葡 萄 连 同 果 皮 一 起 发 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 时 间 才 成 熟
b. 白 酒 ( White Wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黄 、 绿 系 ) 或 红 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 压 榨 而 成 ， 有 甜 与 不 甜 之 分 ， 成 熟 时 间 介 乎 2 至 5 年 。
c. 玫 瑰 红 酒 ( RoseWine ) ： 把 红 葡 萄 连 果 皮 一 起 拿 来 发 酵 ， 发 酵 时 在 去 果 皮 或 把 红 、 白 葡 萄 混 合 发 酵 ， 或 者 将做 好 的 白 酒 用 红 葡 萄 加 以 浸 泡 。
2. 香 槟 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ）
a. 香 槟 酒 ( Champagne ) ： 只 有 出 产 于 法 国 香 槟 地 ( 法 国 东 北 边 一 个 小 区 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 称 之 为 「 香 槟 酒 」 。
b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) ： 在 Champagne 以 外 的 产 区 经 传 统 方 式 酿 造 而 成， 因 二 次 发 酵 会 有 一 些 残 存 的 二 氧 化 碳 ， 故 开 瓶后 会 剧 烈 的 起 泡 。
3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) ， 又 称 强 化 性 酒精。压 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后， 待 其 发 酵 时 再 添 加 白 兰 地 ， 以 停 止 它 发 酵 ， 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 较 高 的 酒 精 及甜 度 ， 如 雪 利 酒 ( Sherry ) ， 酒 精 浓 度 为 14 至 24 度 。
4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) ， 又 称 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 药 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 ， 如 苦 艾 酒 。
红酒red wine，指的是红葡萄酒。
葡萄酒wine指的是用各种葡萄酿成的酒，有绿提，红提，玫瑰葡萄等等。
葡萄酒分红酒red wine，白葡萄酒white wine和sparkling wine(是指不正规的香槟），正规的要数法国产的champaigne
二、名酒的日语韩语怎么说
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白兰地（干邑）：ブランデー（コニャック）（日）、브랜디 (코냑)（韩）
马爹利名士：マーテル有名な（日）、유명한 Martell（韩）
威士忌：ウイスキー（日）、위스키（韩）
芝华士12年苏格兰威士忌：シーバスリーガル12年スコッチウィスキー（日）、 스카치 위스키 시바스 리갈 12 년（韩）
芝华士18年苏格兰威士忌：シーバスリーガル18年スコッチウィスキー（日）、스카치 위스키 시바스 리갈 18 년（韩）
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三、葡萄酒是青的好还是红的好
从专业角度来说，红葡萄酒尤其是有陈年价值的干红往往有更复杂的内涵和层次，更能让人玩味和欣赏，也就是所谓的更加有“力道”。
白葡萄酒由于缺乏单宁，它的结构靠自身的果香和酸度来平衡，往往喝起来更加“爽口”，同时也是吃海鲜时的好搭档。
无论是红葡萄酒还是白葡萄酒其实本身没有也不需要太多的好坏之分，就像一个是遒劲刚强的关西大汉，一个是温文尔雅的江南美女，少了哪个，葡萄酒的世界都不完美。
四、干红葡萄酒和葡萄酒的区别？
干红就是葡萄酒的一种。葡萄酒分为：干红、干白、甜红、甜白、桃红、冰酒等，都称之为葡萄酒。TM采集做的还不错。
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