蓬莱有什么有名的品牌吗?
我更正一下,中粮长城、京鲁渔业、圣豪家访这三个为中国名牌。中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司生产的长城牌葡萄酒荣获2005中国名牌产品,实现了蓬莱无中国名牌产品的历史性突破。 2006年9月6日,蓬莱山东圣豪家纺有限公司的圣豪牌毛毯、蓬莱京鲁渔业有限公司的京鲁渔业牌冷冻调理水产品被国家质检总局和中国名牌战略推进委员会授予中国名牌产品。蓬莱市已拥有3个中国名牌,12个山东名牌、1个山东省服务名牌、1个山东农产品名牌和2个国家免检产品,15个地理标志保护产品。
世界少有多少种葡萄
蓬莱海顿葡萄酒,产于有中国葡萄酒城之称的著名葡萄产区 ——山东烟台蓬莱,几个系列的品牌各有千秋:酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。
其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼,是我国古老的栽培品种,现在从黄土高原到山东均有广泛栽培,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。屡次在国际获奖,被誉为“东方美酒”的长城干白,就是用的龙眼葡萄作为原料,成酒品质极佳,呈淡黄色,酒香纯正,具果香,酒体细致,柔和爽口,回味延绵。80年代大量从法国引进的赛美蓉,现河北、山东、陕西和新疆均有栽培。
酿造红葡萄酒的优良品种,有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等。这些品种大都是1892年由欧洲传入我国的,有的品种80年代后又经多次引入。其中法国兰适应性强,早熟高产,成酒呈宝石红色,味醇厚,是我国酿造红葡萄酒的主要良种之一。赤霞珠是法国波尔多地区酿造干红葡萄酒的传统名贵品种之一,具有“解百纳”的典型性,成酒酒质优,随着近几年“干红热”的流行,已成为我国红葡萄酒的重要原料品种。
国外方面呢,主要说下法国,法兰西主要有三种美酒蜚声世界:葡萄酒、白兰地和香槟酒。葡萄酒按颜色分有:红、白和玫瑰色三种。按含糖量分有:餐后为助消化饮用的甜葡萄酒,配餐饮用的无糖的干红和干白葡萄酒以及发泡的香槟酒。葡萄树常用的有7种。白葡萄树有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling )三种。红葡萄树有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑比诺(Pinot Noir)、西拉(Syraz or Syrah)四种。
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