究竟哪国的葡萄酒最好喝？
从事葡萄酒行业10年经验告诉你！
每个客户的口味都不一样，就像吃中国菜一样。不是高分酒客户就觉得好喝！有的喜欢顺口的餐饮酒，有的喜欢口味浓厚的。
如果你非要用国家来区分的话，可以参照性价比及各国葡萄酒等级来筛选。
最熟悉的葡萄酒出口国包括法国、意大利、智利和澳大利亚等
法国
葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富
意大利
葡萄酒性格：古老，个性明显，异域色彩浓厚
智利
葡萄酒性格：新贵，性价比高
澳大利亚
葡萄酒性格：原生，自然，品质过关
电子商务时代，葡萄酒更适合网购。不推荐去超市等实体店去购买，倒是可以多参加一些品酒会，多了解酒类知识，也能更快了解适合自己的口感！这样就可以去9号仓库筛选喜欢的国家和喜欢的口感，还有更实惠的价格咯。不喜欢还可以退款，这才是重点。
急求法国葡萄酒分级具体数据指标，包括含糖量、理化指标和感官鉴定的具体数据指标！
葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求，理化指标主要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指标。从感官指标来看，首先要求葡萄酒应具有天然的色泽。即原料葡萄的色泽，如红葡萄酒是宝石红，白葡萄酒是浅黄色。葡萄酒本身应清亮透明无浑浊。葡萄酒除应有葡萄的天然果香外还应有浓厚的酯香，不应有外来的气味，更不能有异味。滋味与香气密切相关，香气优良的葡萄酒其滋味醇厚柔润。葡萄酒的滋味主要有酸、甜、涩、浓.淡、后味等。典型性也称为风格。各种葡萄酒有各自不同的风格。同时因各地区、各厂家的葡萄栽培和酿造工艺的不同，同一品种的酒，其风格特点也可能各不相同。每种葡萄酒均有自己的典型性，典型性越强越好。我国葡萄酒国家标准对感官指标有明确的规定。葡萄酒的理化指标也因酒种不同而有所不同。测定葡萄酒所含的酒精量时，需将酒中的酒精蒸馏出来，再用酒精计测定。
一般甜型、加香型葡萄酒酒精度为11.0%--16.0%,其他类型葡萄酒为7.0%--13.0%。葡萄酒中含有发挥酸和不挥发酸，合称总酸。甜型、加香型葡萄酒不挥发酸含量为5.0--8.0/克*升-1，其它类型葡萄酒为5.0--7.5/克*升-1。挥发酸含量均应不超过1.1克*升-1。根据葡萄酒的酸度，可以鉴定其滋味，但如挥发酸增加则说明酒已变质。葡萄酒的糖分因品种不同而各异，一般为9%--18%，个别也有20%以上的。具体来说，干型葡萄酒的糖分含量不得超过4.0，半干型葡萄酒在4-12之间，半甜型葡萄酒在12. --50 之间。葡萄酒的主要质量指标为专业性评酒提供了依据，尤其是感官品评，是目前国内外鉴定葡萄酒品质的主要手段。
|
