我一直没喝过冰酒,但是想要品尝一下,有推荐的吗?
冰酒是将在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,风味至纯,甜而不腻,令人魂牵梦萦,也是很多女生喜欢喝的酒,包括我也是,所以在这方面也做了很多功课。
以下5款酒是我和身边的朋友都经常回购的牌子,值得推荐~
1、莫高
莫高冰酒酒体呈经典的禾秆黄色,果香幽雅芬芳,被称为“天堂的味道”;口感香醇甜美,甜而不腻,酸而不涩;饮用前经10~12分钟的冷藏处理,酒温4℃~8℃时饮用品质最佳。
冰酒作为佐餐酒时,一般与水果、甜点、海鲜贝类、鸡肉及猪肉等白肉搭配较好,休闲娱乐时,单独饮用则别具韵味。
2、长白山
长白山晚收冰白山葡萄酒。这款葡萄酒很好喝,特别浓郁的酒香味道,先放到冰箱里,然后打开放入玻璃容器里醒20分钟,再喝特别好喝,浓郁的葡萄果香及雪梨、水蜜桃、蜂蜜、柚子等香气融为一体,酸甜适口,圆滑爽净。如果再搭配鱼类、贝类、白肉及沙拉,那就更加完美了。主要这个价格,真的是爱了!
3、五女山
五女山臻品红冰葡萄酒是由纯种威尔葡萄在冰雪严寒中采摘,经破冰榨汁发酵酿制而成。由于冰霜雪冻盒贵酶菌的作用,果汁较普通果汁浓缩了十倍以上。
酒体呈宝石红,红色水果香气,甜润的糖度和新鲜的酸度平衡的恰如其分,口感圆润醇厚,蜜杏香味,余味甘美悠长。
4、祁连
祁连传奇冰白葡萄酒有人比喻她为“少女”;美丽的禾杆黄,澄清、透亮、酒香馥郁、口感甜润,细腻绵长,酸度协调,具有冰酒的典型风格,是女性的入门级葡萄酒佳选。
祁连传奇冰红葡萄酒有人比喻为“少妇”;透亮的宝石红色,果香优雅,酒香浓郁,口感细腻甜美、酸甜协调,回味悠长、具冰酒典型风格。属祁连酒业专利生产,是女性的入门级葡萄酒佳选。
5、张裕
张裕冰酒分为金钻、蓝钻和黑钻。张裕黄金冰谷金钻级冰酒香气新鲜可口,花朵、酸橙的芬芳浓郁迷人。
糖渍果皮般的口味,混合着一点儿茶叶香,以及丰富的橘子果酱味道。作为国产冰酒届的扛把子,不管你是买来自饮还是送人,觉得是最佳的选择。
莫高/MOGAO
上榜理由: 甘肃莫高实业发展股份有限公司,葡萄酒知名品牌,甘肃省著名商标,上市公司,农业产业化重点龙头企业,中国高端葡萄酒代表,专注于葡萄酒研发生产及销售的企业。

2
张裕/CHANGYU
上榜理由: 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,张裕,葡萄酒-红酒知名品牌,上市公司,中华老字号,博鳌亚洲论坛指定用酒,世界500强财富论坛年会指定干红产品,中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

3
慕拉
上榜理由: 酒类产品品牌,旗下主营产品有冰酒、红酒、气泡酒等。
如果你觉得并不是很麻烦的话,你可以去莫斯科到那里去喝冰酒,注意,请要“常温”的酒。
没有和酒水,酒水应该少,喝喝多了对身体没有好处。
冰酒是一种独特的甜型葡萄酒,其口感醇厚清爽,带有丰富的水果和花香。以下是一些值得推荐的冰酒品牌和产品:
张裕黄金冰谷冰酒:这款酒层次感强,果味浓郁,入口清冽爽口,甜而不腻,略有一点苦,回味悠长。对于喜欢果味浓郁、口感清爽的冰酒爱好者来说,这是一个不错的选择。
长白山冰酒:长白山冰酒以其挺拔秀气的酒瓶和红白两色的设计,给人以视觉上的享受。其口感清澈,微甜微醺,是适合女性饮用的冰酒之一。
慕拉冰酒:慕拉是美国皮肤护理专家Murad博士创建的同名品牌,在冰酒领域也表现出色。其冰酒产品口感独特,品质优良,值得一试。
通化莞妍冰白:这款冰酒酒体呈金黄色,具有干果、蜂蜜、葡萄干等芬芳馥郁的香气。口味甜润爽口,酸甜平衡,冰镇后口感更佳。
加拿大冰酒:加拿大是世界上主要的冰酒生产国之一,尤其是安大略省的尼亚加拉半岛出产的冰酒最具代表性。其中,云岭酒庄(Inniskillin)是知名的冰酒品牌,其冰酒产品口感丰富,品质卓越。
紫言冰酒:全部采用精心改良的东北野生山葡萄为原料,按照国际标准严格生产,在零下7度的低温下采摘并即时压榨,再通过特殊工艺缓慢发酵之后酿造而成。是天然、无污染的佳酿,绿色、健康、时尚,是酒中贵妇、冰酒中的佳品,具有很高的营养价值。
请注意,以上推荐仅供参考,具体选择应根据个人口味和预算来决定。在购买冰酒时,建议选择正规渠道购买,以确保产品的品质和口感。
特种葡萄酒有哪些
1、冰葡萄酒酒:
指葡萄收获延迟,当温度低于-7℃(有些地方的葡萄规定较低),在树枝上保留一定时间,然后在凌晨低温采收后,在冰冻状态下压榨葡萄酒。世界著名的冰酒产区主要分布在加拿大、德国等地。这类葡萄酒通常被标记为“Icewine”或“Eiswein”。需要注意的是,一般已通过VQA认证的加拿大冰酒会标有icewine,而没有通过VQA(加拿大酒商质量认证)的加拿大酒标通常标为icewine。
2、贵腐葡萄酒:
果实成熟后,果肉中含有一种贵腐菌,使果实的成分有明显的变化,用该葡萄榨汁酿制的酒具有独特的风味,芳香甘美,尤其珍贵。世界上较著名的产区为苏伊河、德国、奥地利和匈牙利托卡伊。
3、利口葡萄酒:
即在葡萄生成酒精度为12%以上的葡萄酒中加入白兰地、食用酒精、葡萄酒精、葡萄汁、浓缩葡萄汁、焦糖葡萄汁、白砂糖等物质,使葡萄酒的较终酒度达到15.0%-22.0%。比如西班牙的雪莉和葡萄牙的波特。
4、产膜葡萄酒:
当葡萄酒完全发酵后,就会在酒体表面形成一层典型的酵母膜,就可以加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精,较终产品所含酒精含量为15.0%以上的葡萄酒。在西班牙,雪莉是一款典型的葡萄产膜葡萄酒。
5、加香葡萄酒:
就是用浸入芳香植物的酒,或将其加入到香草的浸出液(或馏出液)中,制成葡萄酒。经常被称为“味美思”。普通品牌是马提尼。
6、葡萄汽酒:
它的物理质类似于起泡葡萄酒,但葡萄酒中的二氧化碳是部分或全部人工添加的葡萄酒。
7、山葡萄酒:
系指以山葡萄或山葡萄汁酿制而成的葡萄酒。山葡萄有毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄。
8、脱醇葡萄酒:
即将鲜葡萄或葡萄汁经特殊工艺发酵,制成酒精度0.5%-1.0%的酒体。
9、低醇葡萄酒:
即以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经特殊工艺发酵,酒精度为1.0%-7.0%的葡萄酒。
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