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法国葡萄酒单价

时间:2024-11-15 21:15:35  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、法国葡萄酒单价

你这个酒不是法国的,而是加拿大的松玫葵克冰酒,松玫葵克是云岭酒厂旗下的冰酒酒厂。不过这个品牌的冰酒国外的售价比云岭冰酒便宜一半(375ml装人民币400左右),但国内酒商可能会利用消费者不懂行情抬高价格,所以国内的售价有可能在600---650人民币之间。

二、宾利葡萄酒

法国的葡萄品牌有几千个,每个品牌旗下又有N个酒名称,海关清关的时候是按该报关酒的英文发音名字相像直译为中文作为进关后的中文名字。你要提供生产酒庄的名字和这个酒的英文商标上的名字才可以帮你找到。

三、听说红酒有很多假商标,要怎么判断?

当前国内市场,红酒假冒世界知名商标的很多。市民买酒千万不要贪图便宜,特别不要购买明显低于市场价的高档红酒,尽量到正规的、信誉好的商家购买,最好能查看其经营资质和进货来源,购买以后要保管好发票等相关证据。有可能的话,对高档酒可要求经销商在瓶身或发票上进行标记、盖章等加以确认。鉴于目前“卡斯特”、“拉斐”等中文商标已被抢注,工商部门特别提醒,如果发现商标直接是中文,基本可以判定为非正宗进口的“CASTEL”、 “LAFITE”红酒。“如果商标是外文,则同时必须有中文说明。”工商部门相关负责人建议,消费者要改改过去购买时不留意、直到品尝感觉味道不对劲才来看相关信息的习惯,还要仔细查看灌装地,对于在国际知名品牌上再加上前缀或后缀的“山寨”品牌也要分辨清楚。

四、如何区分红酒?

品红酒,不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产 的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种,而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言,品牌给我们的,只是一种严格意义上的品质的保证,而 具体到那是否是我们所喜欢的口味,则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别,但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒,味道可能完全不同。 法国葡萄酒的真假鉴别 第一步,看酒瓶外观 • 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? • 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? • 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3 第二步,看葡萄酒液 • 看葡萄酒的颜色是否不自然? • 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) • 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步,看酒塞标识 • 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国,酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步,闻葡萄酒的气味 • 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 第五步,品葡萄酒的口感 • 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。 • 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 • 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 还有几点就是环境.氛围.五官•一氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐), 空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 二台布的选择 不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可 以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。 为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗 色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。 三酒温 酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味 味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状 态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。 通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温 能使舌麻痹;高温给舌以痛感。 诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度, 自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍 保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基 本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。 一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。 每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉 后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这 样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们 饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特 性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。 要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二 十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰 水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。 此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用 前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。 不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过 冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至 于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰 块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的 冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将 其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。

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