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法国哪一年的红酒最纯最香

时间:2024-11-13 02:32:32  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、法国哪一年的红酒最纯最香

法国2000年的红酒事最近最好、最棒的红酒。

目前上市场上几乎未能找到,因2000年的气候再法国,特别在波尔多是满分的,所以那年采摘的葡萄酿出的葡萄酒既醇又香,是近十几二十年来年份跟气候最好的。

就因如此,法国的酒商几乎都将2000年酿的酒储存起来不出售,等它升值后再拿出来。

二、哪些年份的葡萄酒好?

好的葡萄酒酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。以法国而论,自2000年以来,2000,2003,2004,2005都是不错的选择。

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希望你能喜欢!

三、世界上现存历史最悠久的葡萄酒是什么

法国波尔多2004年份前20位的排名:

1 Ausone 欧颂

2 Latour 拉图

3 Mouton 木桐

4 Lafite 拉菲

5 Margaux 玛歌

6 Pichon Baron 碧尚巴雄

7 Cheval Blanc 白马

8 Haut Brion 奥比昂

9 Petrus 帕图斯

10 Duhart Milon 美隆拉菲

11 Palmer 庞马

12 Le Dome 里彤

13 Leoville Poyferre 柏芙

14 Vieux Ch Certan 威登

15 Dom, de Chevalier 骑士

16 Le Pin 里鹏

17 Pichon Lalande 碧尚拉蓝德

18 La Fleur Petrus 小柏图斯

19 Evangile 乐王吉尔

20 Valandraud 瓦郎得鲁

四、哪年的法国红酒最有收藏价值??

在影响酒的增值潜力的各种因素中,特别强调酒的年份,尤其是投资期酒。因为不同年份的天气情况,如光照、昼夜温差、降水情况等都会影响酒的品质。好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。如果想要获得收益最大化,一定要尽可能关注年份葡萄酒,如五大酒庄之一拉图(La-tour)的极佳年份是1982年、1988年、1993年和1998年。

五、目前为止那个年份的法国红酒最好?

受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。

换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。

因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。

另外对于年份,我们要注意以下几点:

1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。

2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。

3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。

4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。

看到这里,我相信大家应该都对年份有个清楚的了解了吧,希望以后大家不要盲目说要找年份老的葡萄酒了,因为这样只能让人家觉得你是菜鸟。

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