一、常见的甜白葡萄酒有哪些
摘要：甜白葡萄酒即甜型白葡萄酒，是指由白葡萄品种酿造而成、残留糖分大于45克/升的白葡萄酒，它在酿造过程中，酿酒师会在发酵还没完成之前人为地终止发酵，因此残留的糖分较多，味道也会偏甜，很多人都爱喝甜白葡萄酒。甜白葡萄酒的种类也比较多，常见的有冰白葡萄酒、莫斯卡托葡萄酒、雪莉酒、贵腐酒、迟摘甜葡萄酒等。下面一起来了解一下甜白葡萄酒有哪些吧。一、甜白葡萄酒是什么意思
葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上），甜白葡萄酒就是甜型的白葡萄酒，是指由白葡萄品种酿造所得到的、残留糖分大于45克/升的白葡萄酒。
二、甜白葡萄酒是甜的吗
是的。
酿制白葡萄酒的过程中，葡萄汁中的糖分在酵母菌的作用下转化为酒精，当酒精达到一定浓度之后，酵母菌无法存活，如果此时葡萄汁中还有部分糖分未被转化，这部分糖分就被称为残糖，残糖的含量决定了葡萄酒的甜度。
甜白葡萄酒在酿造时，酿酒师会在发酵还没完成之前人为地终止发酵，从而使白葡萄酒的残留糖分含量更高，因此甜白葡萄酒的味道是比较甜的。
三、常见的甜白葡萄酒有哪些
1、冰白葡萄酒
由在葡萄藤上冰冻过的葡萄酿造而成，口感浓郁丰富，是一种超甜型的葡萄酒，质量上乘。
2、莫斯卡托（Moscato）葡萄酒
这是一种微起泡酒，介于半甜与甜之间，酒体偏轻，由小粒白麝香（MuscatBlancaPetitsGrains）葡萄酿制而成。它产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区，最适合在早午餐时饮用，酒香芬芳而浓郁，带有各种花香、核果香和香料香。
3、雪利酒
一种加强型葡萄酒，产自西班牙南部的赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）地区。雪利酒有多种类型，有干型的，甜型的，还有一种几乎可以称得上是超甜型——佩德罗希梅内斯（PedroXimenez，PX）雪利酒，它是一种口感非常香甜的雪利酒，酒液几近黑色，带有非常浓郁的果脯香（无花果、李子、葡萄干、无子葡萄等），酒体饱满，质地粘稠，糖分含量极高。
4、托卡伊（Tokaji）甜酒
著名而昂贵的匈牙利甜酒，由被贵腐菌（botrytis）感染过的白葡萄酿造而成，糖分极其浓缩，是甜白葡萄酒中最闪亮的明星之一。
5、迟摘葡萄酒（LateHarvestWines）
由特意推迟采摘的葡萄酿造而成，这些葡萄有可能被贵腐菌感染，也有可能没被贵腐菌感染，不过由于它们成熟后会继续在葡萄藤上停留一段时间，一部分水分被蒸发掉，糖分就得到了一定程度的浓缩，因而可以酿造出甜型的葡萄酒。世界上很多国家都生产这种酒，其中以德国和奥地利的最为出名。
6、苏玳贵腐甜白葡萄酒
这是法国最著名的甜葡萄酒，由经过贵腐菌感染的葡萄酿造而成。它一般呈金黄色，口感非常浓郁甜美，并具有一定的酸度，因而具有比较出色的陈年潜力。由于产量非常低、酿造工艺非常精细，这种酒的价格一般比较昂贵。
二、奥地利有什么特产
特产推介一：施华洛世奇水晶世界
特产简介
施瓦洛夫斯基的水晶产品享誉世界，施瓦洛夫斯基的天鹅牌水晶更是家喻户晓。位于茵斯布鲁克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展览馆外还设有水晶商店，参观者可以在参观完毕后尽情地享受购物乐趣。
特产推介二：莫扎特巧克力
特产简介
莫扎特巧克力产于萨尔茨堡，是一种巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在专卖店和各种商店均有售，有些大的超级市场也可以买到。
特产推介三：古董
特产简介
如果你是个收藏爱好者，在奥地利古董店会发现你意想不到的东西，有价值的旧书、版画、水彩画、油画可以在画廊和旧书店里买到，周末的跳蚤市场也会有许多新的发现。集邮爱好者在古董店和街边小店还会发现许多年代很久的邮票，银币收藏者可以收集到许多古老的硬币，如果运气好的话， 奥匈帝国时期的硬币也不难发现。
特产推介四：奥地利葡萄酒
特产简介
葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳、丽斯林、维尔施丽斯林、白布贡德、和香多奈酒。红葡萄酒有：蓝茨维格尔特和蓝法兰基胥。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。
特产推介五：啤酒
特产简介
奥地利生产360多种啤酒，有些餐厅供应自产啤酒，甚至可以参观啤酒酿造的整个过程。在餐厅要啤酒时，服务员会问是要“kleines Bier”或“Seidl”（小啤酒0.3升），还是“Halbe”或“Krügel”（大啤酒0.5升）。
三、红酒的区别！
干红”是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。 葡萄酒是统一的称呼.加个干字那是和酒里的糖份含量有关.一般分为:干,半干和甜等
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