一、国产的葡萄酒和进口的葡萄酒有啥明显的区别呢？
1.选用的葡萄品种不同 进口葡萄酒:进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄,这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带,一年收成一次.颗粒较小,籽核较大,肉少,皮厚,糖度较高.10-20年为幼年期,20-30年为青年期,30-40年为旺年期,40-50年为衰老期,50年后不可以再酿酒.酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的,如果今年受到虫灾或是旱灾,政府若不下令浇水或是打农药,那么庄园主是没有权利这样做的,如果是自己自作主张,违反了规定,那么5年内这里都不可以使用AOC.AOC是法国葡萄酒的最顶级,以法定产区控制命名的.酿酒用的葡萄树一般不能浇灌,并且喜欢生长在贫瘠的土地上.葡萄根会自己扎入土中,15-20公分处找水吸养,这样的葡萄才具有丰富的营养. 国产葡萄酒:食用葡萄一般生长在亚热带和温带,一年可有1-3次收成.天生肉肥汁多且皮薄籽小,讲究的是口感,它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远.食用葡萄树生命一般在10-30年左右.须要经营浇水,葡萄根会横向发展,吸水较多,吸养较少.食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味. 2.酿造工艺 进品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然发酵酒类,他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒,当酒精达到一定度数时,天然发酵自然停止.葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的.所以其中不需要添加糖和酒精. 国产葡萄酒:因为是国产葡萄酒用的食用葡萄酿造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,这样就会在酒里留下杂醇,喝完以后容易上头号. 3.年份 进口葡萄酒:酒瓶上标有的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以酿的酒也是有限的.如果这一年的葡萄酒都卖完了,那么就再也买不到这款酒了. 国产葡萄酒:国产葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体的了,例如**1999,表示这瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年采摘的葡萄. 4.冰酒 进口葡萄酒:进口的冰酒所用的葡萄是自然冰冻的,整个酿造工艺都是在控制在零下8度以下. 国产葡萄酒:国产的冰酒所用的葡萄都是人工冰冻的. 5.鉴别 进口葡萄酒:把进口葡萄酒滴一滴到餐巾纸上,酒散开的痕迹是非常均称的.说明酒中没有添加任何其他东西(水,酒精等) 国产葡萄酒:把国产葡萄酒滴一滴在餐巾纸上,会看到中间一点红,到外面颜色逐渐变浅,最外一层可以看到水印
二、人在深圳，大家可以推荐在这里可以买到的性价比高一点的葡萄酒牌子吗？
我们公司是做葡萄酒的公司名称恒丰润集团，在龙华新区民治大道58号。
我们这边有七款葡萄酒是直接从澳洲的猎人谷德雷顿酒庄过来的，价格的话都是比较实惠的价格，其中有四款就是澳洲中端的酒
莉莉半甜白葡萄酒（葡萄品种是琼瑶浆（Gewürztraminer），香型是果香花香，酒精度是10度）148元
夜色半甜桃红酒 （葡萄品种是琼瑶浆（Gewürztraminer），香型是果香花香，酒精度是8度）148元
梅洛干型红酒 （葡萄品种是梅洛（merlot），这款酒是有8个月的橡木桶的陈酿的，酒精度是13.5度，年份是2012年）138元
设拉子梅洛干型红酒（葡萄品种是设拉子（Shiraz），梅洛（merlot）这款酒有7个月的橡木桶陈酿，酒精度是13度，年份是2011年）148元
三、红酒的性价比高什么意思
意思就是说红酒的质量和他的价格搭配的比较合适，也就是指花的钱与买的东西相配匹。 我就是卖酒的，呵呵
四、您好，想请教一下做葡萄酒方面的资深人士：现在入行做葡萄酒销售怎么样？听说目前红酒市场不太景气
不敢说资深。做进口葡萄酒了有些年头了。如果你问的是国产葡萄酒行业，我不太看好。08，09年的时候，我在烟台、昌黎、蓬莱一代考察葡萄种植。完了之后，对国产葡萄酒，有些感受。我的理解是，进口葡萄酒，在欧洲，也就是几毛钱、几块钱欧元的东西，是寻常老百姓消费的东西，也是沉淀了几百上千年的一个成熟行业，有领先我们太多的地方，具备强大的核心竞争力。而国内，由于经济模式（农民种葡萄，只求产量，按斤卖给酒厂，酒厂控制成本，花大钱做广告，最后产品的竞争力，明显不如进口葡萄酒），所以，我的意见，国产葡萄酒，已经在走下坡路了。不知道你注意到没有，两个国产大品牌，今年的策略，已经逐渐放弃一线城市，转战三级县市和农村市场了。
1.从大的层面上来讲，随着经济发展，和国人平均受教育程度的提升。70末和80后，逐渐成为社会消费力的中坚力量。而恰恰这两个年代的消费者，在商务接待、礼品馈赠、家庭消费、娱乐消费方面，对红酒的需求，是越来越大的。因为，这个年龄段的人，越来越看重文化和健康饮酒的理念。就算是50年代，60年代的上一辈人，半斤、一斤的喝中国白酒，也渐渐的淡出了。剩下的，可能就是喝茅台五粮液的那帮人了吧，他们也终归会被时代淘汰的。
2.有一个关于每个人胃里面的液体，是由什么构成的调查报告，记得不清楚了，似乎是美国人做的。那么，随着GDP的增加，红酒在所有液体里的比重，也会增加的。而烈性酒，会减少。
3.你去关注一下海关数据，每年新增的原瓶进口酒，有多少，增幅是多少。可能看到这些数字，会让你明白，这个市场的增幅是多少。
4.但是，进口葡萄酒市场，在国内，不过10来年，还算是新兴行业。一看到火热了，于是，房地产老板、煤老板什么资金都涌入进来。本来，开一个小型国际贸易公司，进一个柜的酒，几十百吧万资金就足以。于是，进口商这个层面，纷纷涌入，导致价格逐渐透明。而终端这块，金六福背景的华致酒行、泸州老窖背景的飘香酒行，还有大大小小几十个地方性连锁酒行，都在走规模化、连锁化酒行的道路。这些酒行里面，以成都为例，最便宜的进口葡萄酒，零售价格才29元。请注意，是零售价格！这些酒，也都真是原瓶原装的，只不过，是西班牙、意大利超市里面，卖5毛钱的烂货而已。这个现象说明，葡萄酒市场，还是乱向一片的，还处于打价格战的初级阶段。这跟国人普遍低下的葡萄酒基本知识，和正在培养的葡萄酒饮酒习惯，是想符合的。
任何一个行业，都有机会。传统的，新兴的，都是。看你自己在这个行业中，选择什么公司，处于什么地位，你能具备什么样的专业知识，作为一个劳动力，具备什么核心竞争力。
总之，进口葡萄酒，是一个快速发展的行业。进入一个发展行业，总比进入一个没落的行业，要好的多吧？
|
