葡萄酒品酒师好找工作吗,哪些机构培养专业的葡萄酒品酒师?
你这个问题问了2遍啊,我刚回答过,那我就粘贴过来了。你看哪个回答都一样。
现在全国来说最专业的也就是北京逸香葡萄酒教育机构了,有世界认同的WSET认证,美洲和亚洲认同的ISG认证,和国内认证的ESW认证三种认证,侍酒师或品酒师的工作不太好找,因为市场需求量不大而且都很挑剔。但是一旦录用那工资最低也要6千起步,一般的侍酒师都会上万。
【我知道说实话的回答很可能不会被采纳,但是忠言逆耳我还是要说!】
【逸香的侍酒师认证并不像国外那样需要经过多重关卡来考验测试这个侍酒师或品酒师是否合格,而是只要给钱就能给证书,在世界红酒行业,中国逸香的证书是众所周知的没用,就是花钱买的,而其他地方还不如逸香,国内也就是逸香最好了。所以想真才实学的学好侍酒师或品酒师,最次也要去香港学WSET的品酒师,但是你要想好,那里的品酒师不像国内给钱就给证书,那里即使你花了几万去学,如果资格不够也不给证书,而且那里每年只给固定名额,有时候即使你资格够了,你慢了一步名额满了你也得再等一年。】
以上是我个人意见,以下是逸香的考证。
ESW品酒师认证课程(Ease scent wine and spirits course)是逸香结合多年品牌葡萄酒教育背景及经验,经过多名资深教师对中国葡萄酒本土化深入研究,历经多年开发的一套与国际同步的葡萄酒认证中文课程。 该课程提高了从入门到资深专家的不同阶段课程,囊括了国际最新的葡萄酒知识和技能,结合国内市场与营销理念,为学员设计出的国际化、专业化、本土化的葡萄酒实用课程。
ESW全球教育理念:
品质:逸香拥有一批经验丰富、背景资深的国际优秀教师,为学员提供高品质的授课服务。
经济:本土化的价格体系,与国际同步的课程级别,是逸香一直以来追求的卓越目标。
服务:学员的成功就是我们的成功,多年以来,令我们自豪的是,逸香的学员遍布全国,并在工作中表现卓越。
ISG,全称International Sommelier Guild(国际侍酒师协会),是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的侍酒师教育机构。26年前成立,总部设在美国佛罗里达州,教学点在美国和加拿大覆盖了50多所著名公立或私立大学。在全球60多个城市有分校,目前在亚洲的北京设立分校。 逸香和ISG共同为中国客户推出了中文课程以及中文考试,这是葡萄酒国际认证的首次中文化,标志着逸香和ISG将为中国客户提供更好的本土化服务。
逸香是中国领先的葡萄酒培训教育机构,ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处,拥有亚洲唯一的三位ISG中文和英文培训师(目前全球仅有60多位ISG授权培训师)。
WSET 简介 :
葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)成立于1969 年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET 逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
目前除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证,或者仅仅想把自己现有的知识专业化,以至于不会迷失于目前不断发展的葡萄酒及烈酒品种。
WSET 培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测,以确保其具备WSET 所要求的教育资质,只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习,学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。WSET 同时也拥有一批认证教师,这批教师会定期参加WSET 的再培训,以确保他们所教授的内容紧跟酒贸易及酒业发展的新动向。
逸香作为国内专业的葡萄酒培训公司,拥有多名获得WSET 认证文凭的教师。和英国WSET 葡萄酒学院携手合作,率先在国内引入和推广WSET 葡萄酒认证和品酒教育,并结合顶极品酒工具酒鼻子,将为葡萄酒行业培养更多的人才,以及提供更好的服务。
什么是红酒酒庄直采业务
我来回答吧。
西方红酒在数百年来形成了完整的营销体系。比如,欧盟的许多国家出产葡萄酒,被称作旧世界的酒庄,酒庄负责葡萄的种植、培育和酿酒,酒庄聘用酿酒师负责酿造好酒;
红酒的销售是另外的一批人,叫做酒商,代理销售的酒商采购了各家的葡萄酒,负责销往世界各地,是葡萄酒的贸易商;
在不怎么出产红酒的英国和美国,则出现了一大批的葡萄酒的独立的评测机构,他们专业的评测各种葡萄酒的质量优劣,发布信息,这个信息成为葡萄酒行业的最有权威的信息;
那么,从代理商那里分销来的分销商,一般是不用直接找酒庄买酒的。
现在所谓的酒庄直采业务,也就是说分销商越过了代理商,直接找酒庄承揽销售业务。
还有一些酒庄,是不找经销商的,希望直接找到分销商来经销,比如,我知道的中国的本草干红百利生品牌,就没有设计代理商,而是只联系经销商,以缩短销售半径。
如果还满意,请采纳,多谢
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